تتكون البوظة و المثلجات أو الآيس كريم بشكلٍ أساسي من:
الماء، الحليب، الكالسيوم، بعض الملونات و المنكهات (خلاصات الفواكه و الشكولا) و غيرها
فوائد البوظة و المثلجات:
• يعتبر تناول البوظة و المثلجات أو الآيس كريم من الأوقات الممتعة للأطفال لأنها لذيذة.
• تعطي الشعور بالبرودة في أوقات الحر
• لها فائدة غذائية لاحتوائها على الحليب وبعض العناصر الاخرى. مضار البوظة و المثلجات:
1. كثر تناول البوظة و المثلجات الغنية بالدسم اضافة الى الكريمة والقشطة قد يعطي الجسم الكثير من الكالوري و بالتالي زيادة الوزن.
2. صداع المثلجات: قد يحدث الصداع لدى تناول البوظة و المثلجات عند بعض الأشخاص عند ملامسة البوظة و المثلجات لسقف الفم او الحنك, و هو يستمر لدقائق و يزول لوحده، و يمكن التخفيف من هذا الصداع بتناول البوظة و المثلجات ببطء.
3. قد يسبب التحسس للأطفال الذين يعانون من حساسية الحليب.
4. اذا كانت البوظة أو المثلجات غيرمحضرة بطريقة معقمة قد تسبب الإسهال بسبب تلوثها.
5. ألم الصدر بعد تناول البوظة في الحر قد يكون بسبب تنبيه الاعصاب الفجائي و التشنج في المريء بفعل برودة البوظة و المثلجات و الآيس كريم
6. ألم في البلعوم بسبب البرودة.
كمية البوظة أو المثلجات المسموح بها للطفل:
مرتين اسبوعياً، و في حال رغب طفلك او انت بتناول البوظة و المثلجات يوميا بكميات قليلة فلا ضرر من ذلك بشرط القيام بتمارين رياضية يومية مثل المشي السريع او ركوب الدراجة أو السباحة.
البديل عن البوظة والمثلجات:
• الفواكه الطبيعية المجمدة.
• الموز المجمد: على شكل الموز المقشر المغطس بالشوكولا.
• العنب المجمد: يوضع العنب في كيس كما هو او يغطس بالفانيليا.
1 كوب مياه
1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة فلفل
8/1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
2 ملعقة صغيرة ملح
1 بيض
1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
2/1 كيلو صدور فراخ
الطريقة:
1. اضربي البيض والماء في وعاء ويوضع جانبا و اجمعي بين جميع المكونات الجافة في وعاء.
2. قطعي الدجاج بسمك 4/1 بوصة و ينقع في خليط البيض والعودة إلى الطحين ليغطى بالدقيق و يغطى في كيس في مكان في الفريزر و تجميد لمدة 1 ساعة تكرار العملية مع كل قطع الدجاج بعد مرور ساعة تقلى قطع الدجاج عميقا في الزيت الساخن إلى 375 درجة ثم ضعيها على مناشف ورقية.
العشرات من الروهينغا يفرون من العنف عبر مياه المحيط إلى المجهول.
اعتبر 130 من النازحين من أقلية الروهينغا المسلمة مفقودين إثر غرق مركب كان يقلهم في خليج البنغال، على ما أفادت، أمس، شرطة بنغلادش ومنظمة للدفاع عن حقوق تلك الأقلية.
وأفاد المفتش في شرطة تكناف في الطرف الجنوبي الشرقي في بنغلادش، محمد فرهاد، أن أحد الناجين الستة من الحادث أكد للسلطات أن المركب كان ينقل نحو 130 راكباً عندما غرق بين بورما وبنغلادش فيما كان يتجه الى ماليزيا قبل يومين. وغادر المركب بلدة سابرانغ في بنغلادش، السبت الماضي، وغرق بحسب الشرطة في اليوم التالي باكراً.
وتعيش اقلية الروهينغا في ولاية راخين البورمية، حيث لا تعترف الدولة بمواطنتهم، وتعتبرهم الامم المتحدة إحدى الاقليات الاكثر تعرضاً للاضطهاد في العالم، فهم يخضعون منذ عقود لقيود تحد من تحركهم، ويحرمون من الخدمات الصحية والتعليمية، وتصادر أراضيهم ويجبرون على العمل بالسخرة. وقال فرهاد «كان المركب يتجه الى ماليزيا».
ونقل مفتش الشرطة أن أحد الناجين الذين اوقفتهم الشرطة، ويبلغ 24 عاماً «لا يدري ماذا حصل بالآخرين لان الظلام كان حالكاً واراد أن ينجو بنفسه». وأكد أن مركب صيد أنقذ ستة ناجين.
تحذيرات فلسطينية من حفــــــريات تدمر حقباً تاريخية ومعالم أثرية في القدس
إسرائيل تقــــــيم مستوطنتين عشوائيتيــــن في الضفة الغربية
موجة جديدة من الاستيطان فــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي الضفة الغربية.
كشفت مسؤلة في منظمة «السلام الآن» الاسرائيلية المناهضة للاستيطان، هاغيت عوفران، أمس، عن إنشاء مستوطنتين يهوديتين عشوائيتين أخيراً في الضفة الغربية، وذلك لاول مرة منذ سبع سنوات، فيما طالبت 22 جماعة دينية ومنظمة خيرية الاتحاد الأوروبي أن يفرض حظرا على المنتجات التي يصنعها المستوطنون الإسرائيليون في الأراضي المحتلة، قائلين إن المقاطعة ستقوض مبرراتهم الاقتصادية لبقائهم هناك، بينما حذرت هيئة فلسطينية من تداعيات حفريات إسرائيلية تدمر حقباً تاريخية ومعالم أثرية في القدس، ودعا الرئيس الفرنسي فرنسوا هولاند إلى استئناف عملية السلام في الشرق الاوسط «بدون شروط»
وتفصيلاً، أوضحت عوفران «انشئت مستوطنة عشوائية في تسوفيم الشمالية خلال الاشهر الثلاثة الاخيرة قرب مستوطنة تسوفيم القريبة من مدينة قلقيلية» الفلسطينية شمال الضفة الغربية.
وأضافت أن «هذه المستوطنة العشوائية تعد خمسة منازل جاهزة متنقلة وربطت بالشبكة الكهربائية الاسرائيلية، وقد بنيت على أراض عمومية في منطقة ينوي المستوطنون بناء 1200 مسكن فيها». وأكدت أنه «بموازاة ذلك أقيمت مستوطنة عشوائية اخرى في نحلي تال تعد ثمانية منازل جاهزة ومنزلا مبنيا، ربطت جميعها بشبكتي الكهرباء والماء الاسرائيليتين، وقد اقيمت ايضاً على اراض عمومية قرب مستوطنة تلمون شمال غرب مدينة رام الله الفلسطينية».
وأوضحت أن السلطات العسكرية الاسرائيلة أصدرت أوامر بتدمير المستوطنتين العشوائيتين «لكن الآلاف من اوامر تدمير المباني المشيدة بشكل غير شرعي (في الضفة الغربية) مازالت تنتظر تطبيقها».
وكانت «سلام الآن» قد أعنت في بيان أن المستوطنتين هما «ناحالي طال» الواقعة شمال غرب مدينة رام الله، و«تسوفيم تسافون» القريبة من مستوطنة «تسوفيم» قرب مدينة قلقيليا.
من جانبه، أكد يائير لابيد الصحافي السابق ورئيس حزب «يش عتيد (هناك مستقبل)» الاسرائيلي الجديد أن حزبه لن ينضم الى اي ائتلاف حكومي لا يجري محادثات مع الفلسطينيين، موضحاً موقف حزبه قبل الانتخابات التشريعية التي ستعقد في يناير المقبل. وجاءت تفاصيل خطاب لابيد الذي أوضح فيه مواقفه من قضايا السياسة الخارجية في صحف، أمس، حيث رأى المعلقون أن تصريحاته تضع حزبه في الوسط.
يأتي ذلك في وقت قالت مجموعة تضم 22 منظمة غير حكومية، أول من أمس، إن الاتحاد الأوروبي هو أكبر شريك تجاري لإسرائيل، لكن وارداته من المستوطنات الإسرائيلية في الضفة الغربية أكبر من وارداته من الفلسطينيين 15 مرة.
ومن بين المنظمات غير الحكومية الاثنتين والعشرين هيئة المعونة المسيحية وتروكير الآيرلندية وكنيسة الميثوديست في بريطانيا وكنيسة السويد وتير سوليدير الفرنسية وميديكو انترناشيونال الألمانية.
وشاركت أيضا في إعداد التقرير منظمات دينية غير حكومية من فنلندا والنرويج وهولندا والدنمرك وبلجيكا وسويسرا. وقال المتحدث باسم وزارة الخارجية الإسرائيلية، إيجال بالمور، إن الأرقام الواردة في التقرير «منتقاة» لخدمة أغراض سياسية. وأكد أنه لا توجد أرقام رسمية عن الصادرات من المستوطنات. الأرقام تقريبية.
وكانت الهيئة الإسلامية المسيحية لنصرة القدس والمقدسات قالت في بيان لها إن أعمال حفريات إسرائيلية بدأت في شارع الواد في البلدة القديمة من القدس بدعوى ترميم وتطوير الشارع المذكور.
وذكرت الهيئة أن الحفريات تستهدف أكثر من منطقة تاريخية مهمة «حيث تمتد من منطقة حائط البراق في البلدة القديمة مروراً بطريق عقبة الخالدية حتى طريق باب العامود». كما حذرت من مساع وخطط إسرائيلية لتدمير حقب تاريخية إسلامية ومعالم أثرية في شارع الواد في القدس، مؤكدة على استمرارية «الجرائم» الإسرائيلية بحق مدينة القدس وتاريخها وحضارتها العريقة عبر الحفرياتالتهويدية المتواصلة. من جانبه، وصف وزير الخارجية الفلسطيني رياض المالكي، أمس، الشهر الجاري بالحاسم لجهة البت بمصير طلب العضوية الفلسطينية من الأمم المتحدة. وقال للإذاعة الفلسطينية الرسمية، إن لدى القيادة الفلسطينية ثقة في أن شهر نوفمبر سيشهد نيل صفة دولة غير عضو لدى الأمم المتحدة بعد طرح الطلب الفلسطيني للتصويت.
أخبار الطبي. اضطراب ” الأكل بشراهة أو بنهم ” يعني : تناول كميات كبيرة من المواد الغذائية بشكل غير طبيعي، و تناول الطعام و بعد حد الشبع .
حيث أن هذا الاضطراب يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن الكبيرة، ومن هذه الآثار الجانبية والجسدية و النفسية ، الممكن حدوثها :
– السكري من النوع الثاني.
– أمراض القلب.
– ارتفاع ضغط الدم.
– ارتفاع نسبة الكولسترول.
– الاكتئاب او القلق.
– زيادة التوتر.
– صعوبة في النوم.
– ضعف الثقة بالنفس.
– أفكار انتحارية.
لذا على الشخص الانتباه إلى طعامه و كميته و نوعيته.
كوب من الطماطم المبشورة مقطع عليها البصل والفلفل الأخضر
كوب عصير طماطم
كوب من حبوب الذرة المسلوقة
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفري
طريقة التحضير:
أحضرى مقلاة كبيرة الحجم، ضعى فيها ملعقة من الزيت النباتى ثم ضعيها على النار فى درجة حرارة متوسطة ثم ضعى فيها أفخاذ الدجاج وقلّبيها على الجانبين لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من المقلاة واتركيها جانبا.
ضعى الفاصوليا الحمراء، عصير الطماطم، الطماطم المبشورة، حبوب الذرة، الأرز، مسحوق الفلفل الحار والثوم المفرى فى المقلاة ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلى المحتويات وارفعيها من على النار.
أحضرى طاجن فخار أو بايركس ثم ضعى فيه خليط الأرز وعلى سطحه أفخاذ الدجاج.
سخنّى الفرن فى درجة حرارة 370 درجة.
ضعى الصحن فى الفرن لمدة من 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج المحتويات ثم أخرجى الصحن من الفرن.
مع قدوم موسم الأعياد تكثر الحفلات والمناسبات المسائية السعيدة، وترغب كل امرأة في أن تكون نجمة الحفل، وأن تخطف الأنظار إليها. ولهذا الغرض تنصح خبيرة التجميل الألمانية، غيزيلا راينيكه، بوضع ماكياج يعول على تباين الألوان. وتقدم الخبيرة لدى اتحاد شركات مستحضرات التجميل الألمانية بمدينة بيليفيلد، نموذجاً لطلة ساحرة؛ إذ تنصح بتزيين الشفاه باللون الأحمر المفعم بالأنوثة، مع وضع طبقات عدة من الماسكارا السوداء لزيادة كثافة الرموش. وبالنسبة للجفون فيمكن تزيينها باللون الأخضر أو بلونين أو ثلاثة تتداخل مع بعضها بعضاً. وكي يكتمل سحر العيون تنصح الخبيرة الألمانية بإبراز الحواجب بشكل واضح؛ لأنها تعد بمثابة الإطار للعيون.
وبالنسبة للخدود، تنصح راينيكه باختيار درجة لونية تتناغم مع لون أحمر الشفاه. ولتسليط الضوء على الخدود ينبغي توزيع أحمر الخدود في منبت الشعر والجبين والصدغين والأذنين والذقن. ولإضفاء المزيد من الجاذبية على الخدودأ يمكن استعمال بودرة ذات جزيئات متلألئة.
أفادت دائرة الأراضي والأملاك في دبي، بأن إجمالي التصرفات العقارية لشهر أكتوبر الماضي بلغت نحو 6.58 مليارات درهم، مسجلة نمواً بنسبة 7٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، التي سجلت تصرفات بنحو 6.14 مليارات درهم. وبلغ إجمالي إجراءات التصرفات خلال أكتوبر من العام الجاري 3148 إجراءً، مقابل 2716 للفترة نفسها من العام الماضي، بنمو بلغ 15٪، فيما شهدت إجمالي مساحة التصرفات العقارية انخفاضاً بنحو 18.9٪، لتصل إلى 956 ألف متر مربع، مقابل 1.13 مليون متر مربع خلال أكتوبر من العام الماضي.
وبينت الدائرة، من خلال إحصاءات قسم البيانات والبحوث والدراسات في إدارة تنمية القطاع العقاري، أن العدد الكلي لإجراءات البيع خلال أكتوبر الماضي بلغ 2709 إجراءات، مقارنة بـ2312 إجراءً خلال الفترة نفسها من العام الماضي، وبلغ إجمالي قيمة إجراءات البيع نحو 4.97 مليارات درهم للفترة نفسها، مقارنة بنحو 4.5 مليارات درهم، بنمو 17.1٪.
وبلغت المساحة الإجمالية لتداولات البيع خلال أكتوبر الماضي نحو 633 ألف متر مربع، مقارنة بنحو 892 ألف متر مربع خلال أكتوبر من العام الماضي.
وبلغ عدد الرهونات الكلي للتصرفات العقارية خلال أكتوبر الماضي 439 رهناً، مقارنة بنحو 404 رهون للفترة نفسها من العام الماضي، في حين بلغت القيمة الإجمالية للرهون الشهر الماضي نحو 1.6 مليار درهم، مقارنة بنحو 1.62 مليار درهم للفترة نفسها من العام الماضي. وبلغ إجمالي مساحات الرهونات خلال أكتوبر الماضي نحو 323 ألف متر مربع، مقارنة بـ245 ألف متر مربع خلال الفترة نفسها من العام الماضي.
تصرفات الأراضـي
استقرار القطاعقال مدير شركة «الجرف للعقارات»، محمد الأحمد، إن «السوق العقارية في دبي شهدت خلال الفترة الماضية حالة من الاستقرار، وإقبالاً من المستثمرين على شراء العقارات واقتناص الفرص الاستثمارية، إذ دفع استمرار الانتعاش القوي خلال الفترة الماضية المستثمرين إلى زيادة استثماراتهم في القطاع العقاري بالإمارة، لما يتمتع به من مستويات مرتفعة من الثقة والاستقرار والجاذبية التجارية».
وأضاف أن «المؤشرات الاقتصادية التي حققتها دبي خلال العام الماضي أظهرت قدرتها على تجاوز تداعيات الأزمة العالمية، واستطاعت أن تسجل نمواً على جميع الأصعدة، وهو ما يدفع السوق إلى إظهار مزيد من التعافي والنمو في حركة المبيعات». وأشار الأحمد إلى أن «انتهاء فترة الإجازات والأعياد، التي شهدت السوق خلالها ركود وتوقف علميات التداول، سيزيد من حركة وقيمة التداولات، خصوصاً وأن هذه الفترة من العام تمثل بداية الحركة القوية للأسواق بشكل عام».
وحول تصرفات الأراضي، أفادت الإحصاءات بأن إجمالي تصرفات الأراضي في دبي خلال الشهر الماضي بلغت نحو 607 إجراءات، بلغت قيمتها الإجمالية نحو 3.06 مليارات درهم، بلغت حصتها من إجمالي التصرفات نحو 48٪ من قيمة التصرفات العقارية في دبي خلال أكتوبر الماضي.
وبلغ إجمالي عدد تصرفات بيع الأراضي في دبي خلال أكتوبر الماضي 348 إجراءً، جاوزت قيمتها الإجمالية ملياري درهم، بمساحة إجمالية بلغت 305 آلاف متر مربع.
وسجل عدد الرهون الخاصة بالأراضي 259 إجراءً، بقيمة إجمالية بلغت نحو 1.04 مليار درهم خلال أكتوبر الماضي، فيما وصل إجمالي المساحة المرهونة إلى نحو 152 ألف متر مربع.
الوحدات العقارية
وبلغ إجمالي العدد الكلي لتصرفات الوحدات العقارية في دبي خلال أكتوبر من العام الجاري 303 إجراءات، بلغت قيمتها 3.2 مليارات درهم، بمساحة إجمالية سجلت 2.5 مليون متر مربع.
وبلغ مجمل عمليات بيع الوحدات العقارية خلال أكتوبر الماضي 252 إجراءً، بلغت قيمتها نحو 2.74 مليار درهم، تجاوزت مساحتها الإجمالية 2.28 مليون متر مربع.
وبلغ إجمالي عدد إجراءات الرهن الخاصة بالوحدات العقارية خلال أكتوبر الماضي 51 إجراءً، سجلت قيمتها نحو 458 مليون درهم، واقتربت مساحات الوحدات العقارية التي تم رهنها خلال الشهر الماضي حاجز 241 ألف متر مربع».
المباني
وبلغ عدد تصرفات المباني خلال أكتوبر الماضي 45 إجراءً، بقيمة 324 مليون درهم، بمساحة إجمالية 174 ألف مترمربع، مقابل 33 مبنى بيعت في أكتوبر 2011 مقابل 230 مليون درهم، بمساحة إجمالية بلغت 128 ألف متر مربع.
وبلغت رهونات المباني خلال أكتوبر الماضي 12 إجراءً، بقيمة 94 مليون درهم، وبلغت مساحتها نحو 36 ألف متر مربع.
حركة نشطة
إلى ذلك، قال مدير الأصول في شركة «آي بي» العقارية، ماثيو تيري، إن «أكتوبر الماضي شهد حركة نشطة في السوق العقارية، من حيث البيع والشراء والإيجار، الأمر الذي من شأنه أن يرفع حجم وقيمة التداولات العقارية خلال الفترة الأخيرة من العام». وأضاف أن «شهر أكتوبر يعد بداية موسم الانتعاش والتعافي للقطاعات الاقتصادية، لاسيما العقارات، خصوصاً أن هذه الفترة أعقبت فترة من الإجازات والأعياد التي تتوقف فيها عمليات التداول العقاري، ما يزيد من شهية المستثمرين نحو مزيد من عمليات الشراء».
وبين تيري أن «الثقة والانتعاش اللذين سجلهما القطاع العقاري خلال الفترة الماضية دفع الكثير من المستثمرين إلى زيادة حجم استثماراتهم العقارية، خصوصاً بعد الخروج من مرحلة القاع السعري، وبداية الارتفاعات السعرية».