رسميا الأهلي والزمالك في دوري الأبطال النسخة القادمة
رسميا الأهلي والزمالك في دوري الأبطال النسخة القادمة
قرر مجلس إدارة اتحاد الكرة المصرى برئاسة جمال علام الموافقة على اشتراك ناديي الأهلي والزمالك في بطولة دورى أبطال أفريقيا للنسخة القادمة 2013.
وأشار الموقع الرسمي للأهلي إلى أن اتحاد الكرة قرر اشتراك نادي انبي في بطولة كأس الاتحاد الأفريقي ‘الكونفيدرالية’ باعتباره بطل كأس مصر 2010 /2011 .
يذكر أنه تم إلغاء مسابقة الدوري العام الموسم الماضي بسبب أحداث مباراة الأهلي والمصري، وكان يحتل الأهلي المركز الثاني خلف حرس الحدود، بينما كان يحتل الزمالك المركز الثالث، بينما كان يحتلا المركز الأول والثاني في الموسم قبل الأخير.
المصرية إنجى أمين تناشد الجماهير مؤازرتها في ”ذا فويس”
المصرية إنجى أمين تناشد الجماهير مؤازرتها في ”ذا فويس”
طالبت أنجى أمين المشتركة المصرية فى برنامج المواهب الأنجح فى الوطن العربى حاليا ”ذا فويس” ، الجماهير بمؤازرتها خلال المرحلة المقبلة بعد أن إستطاعت تخطى مرحلة المواجهة الأخيرة وتغلبها على اللبنانية كاترين غالى.
وقالت إنجي: بعد مساندة وثقة النجمة الكبيرة شرين عبد الوهاب أستطعت أن أكتسب حماس كبير على المسرح، وأتمنى فى الفترة القادمة مساندة بلادى لي فى تجربة العروض المباشرة.
وعرب إنجي عن سعادتها بتجربة ‘the voice’، التي استطاعت من خلالها أن تكتسب روح المنافسة الجدير بالذكر أن النجمة شيرين عبد الوهاب هى من أختارت المشتركة المصرية إنجى أمين بعد مواجهتها لكاترين اللبنانية وأداء إنجي أغنية ‘أهو ده اللى صار’ للراحل سيد درويش.
وتعيش إنجى حالياً حالة من التركيز الشديد و تقوم بالتدريب و عمل البروفات بشكل يومي إستعداداً لمرحلة العروض المباشرة ، والتى سيبدأ من خلالها الجمهور بالمشاركة بالتصويت .
تجدر الاشارة، الى انه ستعلن اليوم الأربعاء خلال حلقة الكواليس أرقام المشتركين وأرقام التصويت، وسيستمر تصويت الجمهور حتي ميعاد الحلقة الرئيسية يوم الجمعة القادم.
قبل إطلاقها بيومين..تعيين مصطفي متولي مديراً لقناة ”أم بي سي” مصر
قبل إطلاقها بيومين..تعيين مصطفي متولي مديراً لقناة ”أم بي سي” مصر
أعلنت مجموعة قنوات ”أم بي سي” تعيين مصطفي متولي، مديرا لقناة أم بي سي مصر، باعتبارها خطوة تترافق مع إطلاق الشبكة البرامجية التصاعدية الأولي للقناة.
وأكد علي جابر، مدير عام القنوات، في مجموعة أم بي سي، من خلال بيان صحفي اليوم الاربعاء، أن تعيين مصطفي متولي يقع في إطار الخطة الهادفة لتطوير القناة علي يد فريق عمل مصري محترف يتحلي بالخبرة، مما يجعله قادراً على الابتكار والتطوير وتلبية طموحات المشاهد المصري.
يذكر أن مصطفي متولي، شغل منصب مدير محتوي تطوير أحدي القنوات الإعلامية المصرية الخاصة، قبل انتقاله لمنصبه في أم بي سي مصر.
قتل مسلحون معارضون للنظام السوري الممثل السوري محمد رافع، متهمين اياه بإعطاء النظام معلومات عن المتظاهرين والناشطين ضده.
وقال المرصد السوري لحقوق الانسان في بيان «اغتال عناصر من احدى الكتائب المقاتلة الممثل محمد رافع بعد خطفه عند منتصف ليل الجمعة- السبت من حي مساكن برزة في دمشق». ونقل المرصد عن ناشطين ان رافع كان يحمل سلاحاً فردياً بمهمة من المخابرات الجوية. وتبنت «كتيبة احفاد الصديق» التي تقاتل النظام في منطقة دمشق، العملية.
وذكرت صفحات تنسيقيات المناطق في محافظة دمشق على موقع «فيس بوك» للتواصل الاجتماعي على شبكة الانترنت، ان رافع قتل لأنه كان يشارك في «اعمال التشبيح» الى جانب النظام، وكان يعطي معلومات عن المتظاهرين والمقاتلين للسلطات الأمنية.
ونشرت هذه الصفحات صورة لورقة ذكرت انها كانت في حوزة رافع وعليها اسماء ناشطين تلاحقهم السلطات.
وعرف محمد رافع (30 عاماً) خصوصاً بدور ابراهيم في مسلسل باب الحارة التلفزيوني، الذي عرف رواجا كبيرا في العالم العربي، وهو من اصل فلسطيني ونجل الممثل احمد رافع. وظهر رافع خلال الاشهر الاخيرة في مناسبات عدة جاهر خلالها بمواقفه المؤيدة للنظام.
Microsoft ستوقف خدمة MSN Live Messenger، وتدمجها مع Skype
Microsoft ستوقف خدمة MSN Live Messenger، وتدمجها مع Skype
ليس مستغرباً أن Microsoft تنوي تقاعد خدمة المسنجر الأسطورية الخاصة بها، Windows Live Messenger، سيما وأنها أصبحت تملك كافة حقوق Skype في جعبتها.
ومن المحتمل أن نرى إعلاناً رسمياً إبتداءً من هذا الأسبوع.
ومن الواضح أن مايكروسوفت تعول على Skype وإدماجه مع Windows 8 للحاسوب وWindows Phone 8 للجوال، لكن لا يزال للمسنجر خاصته سوق كبيرة، لاسيما في روسيا والبلدان العربية والشرق أوسطية، حيث أصبح اسم MSN Messenger مترادفاً مع خدمة الشات أو الدردشة. إلى أن الإنتقال إلى منصة Skype سيسمح للعملاء بالتواصل عبر الخدمة من أي جهاز، أكان الحاسوب الشخصي أو جوال ويندوز فون 8 أو الأجهزة اللوحية العاملة بنظام ويندوز… وحتى من على لوحات اكسبوكس المقبلة.
النائب العام يأمر بحجب المواقع الإباحية على شبكة الإنترنت فى مصر
النائب العام يأمر بحجب المواقع الإباحية على شبكة الإنترنت فى مصر
صرح المتحدث الرسمى باسم النيابة العامة، بأن النائب العام، المستشار عبد المجيد محمود، أرسل اليوم خطابات رسمية لكل من وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات ورئيس الجهاز القومى لتنظيم الاتصالات ووزير الداخلية ووزير الإعلام، لاتخاذ الإجراءات اللازمة لحجب المواقع الإباحية على شبكة المعلومات الدولية الإنترنت.
وأشار إلى أن ذلك فى إطار التقنين استخدام الإنترنت بحجب صور أو مشاهد إباحية وافدة فاسدة ومفسدة تتعارض مع قيم وتقاليد الشعب المصرى والمصالح العليا للدولة، وذلك تنفيذاً للحكم الصادر فى الدعوى 10355 لسنة 63 قضائية من محكمة القضاء الإدارى بمجلس الدولة المذيل بالصيغة التنفيذية، والذى تقدم به مجموعة من الشباب تسمى حملة بيورنت لغلق المواقع الإباحية.
من المهم جداً أن تكتشفي ما إذا كان زوجك يخونك أم لا ولكن الأهم أن لا تقومي باستنتاجات متسرعة وتصابي بجنون الشك. إذا كنت تشعرين بحصول شيء مريب عليك اكتشاف الدلائل. إليك بعض النقاط التي قد توسع محيط نظرك.
المرآة
هل زوجك من النوع الذي لا ينظر عادة في المرآة مرتين؟ لم يكن يهتم كثيراً بالعناية بمظهره وملابسه؟ هل كان يفتش عن الملابس المريحة أولاً بدلاً من مظهرها؟ هل كل ذلك تغير فجأة؟ هل بدأ ينظر إلى نفسه كثيراً في المرآة ويحصل على قصة شعر جديدة بانتظام وخزانة ثياب جديدة أو ربما بدأ يعتني بقدميه؟ لا نقول أن أياً من هذه الشياء خاطئة لأنه من الجيد أن يهتم الرجل بمظهره ولكن إذا جاء هذا التغيير بشكل مفاجىء ودراماتيكي عليك عندها أن تتساءلي حول تصرفه.
سيارة نظيفة
هل بدأ زوجك يهتم فجأة بالمحافظة على نظافة السيارة ولا نعني هنا تنظيفها من الغبار بل من كل الأغراض المتعلقة بالعائلة مثل ألعاب الأطفال ومقاعد السيارة وقطع من مجوهراتك. هل أصبح حريصاً على إبقاء السيارة خالية من أي غرض عندها عليك التفكير بأنه قد يسعى لإخفاء أي دليل يشير إلى وجود عائلته. استجمعي أفكارك واكتشفي ذلك.
العمل لوقت متأخر
بالطبع لن نفترض خيانة شخص لأنه يكد في العمل ليشتري لك حذاء Louboutin الذي لطالما أعجبك أو ليؤمن المال الإضافي للمنزل. ولكن إذا تكرر تأخره في العمل كثيراً مؤخراً من الأفضل أن تبحثي عن دلائل للخيانة. ولكن لا تقومي باستنتاجات متسرعة وانظري إلى الاحتمالات الأخرى مثل عدم قدرتك على الوصول إليه في مكتبه أو رغبته بالبقاء خارج المنزل لوقت متأخر. هل حصلت مشاكل بينكما مؤخراً؟ جدال؟ توتر الجو في المنزل؟ تأكدي من غياب أي سبب آخر أولاً. إذا لم يكن هناك أي سبب لبقائه في العمل لوقت متأخر وفجأة أصبح يعمل كثيراً لوقت متأخر وتكررت رحلات العمل والاتصالات المتعلقة بالعمل عند الساعة الثامنة صباحاً عندها يمكنك توسيع دائرة بحثك. فبعض الشركات تدفع مقابل العمل الإضافي ويتم تسجيل ذلك على قسيمة الدفع. تفقدي القسيمة وإذا لم يذكر عليها ذلك من الأفضل أن تتكلمي مع زوجك أو أن تمري بالقرب من موقف الشركة التي يعمل بها لتري ما إذا كانت سيارته هناك أم لا، ولكننا لا نشجع هذا التصرف. الجأي إلى ذلك فقط إذا كنت متأكدة من حصول شيء مريب.
أشم رائحة الخيانة
هل أصبحت فجأة رائحة زوجك بعطر الورود؟ هل يفوح من ثيابه الداخلية عبير عطر ليس لك؟ إذاً حانت لحظة المواجهة. اسأليه عن عطره الجديد الذي يشبه عطر النساء. راقبي ردة فعله فإذا توتر وتفاجأ وانعقد لسانه (نأمل العكس) إذاً يوجد الكثير للتكلم معه.
كدمة غامضة
هل أصبح فجأة خجولاً من تغيير ملابسه أمامك أو أنه يقوم به بسرعة أو في الحمام فربما يخفي كدمة مريبة. هل اصبح يقفل باب الحمام لدى استحمامه أو يرتدي ملابس طويلة في المنزل بينما كان في السابق يتجول فقط بسرواله القصير. إذا كان الجواب إيجابياً عليك لعب دور التحري.
شغف محدود
هل جف الشغف واختفت اللحظات الحميمة بينكما؟ هل يرفض أي مبادرة حميمة تقومين بها؟ إذاً ربما هناك شيء يحصل. كل الأزواج يمرون بهذه المرحلة وتكون أحياناً مؤقتة. ولكن إذا استمر هذا الوضع لفترة طويلة عليك التحدث عن ذلك.
الشعر في كل مكان
الشعر من أقدم الدلائل على خيانة زوجك. إذا وجدت خصلاً من الشعر على ملابسه ولا تتطابق مع شعرك عندها تقع المشكلة. بالطبع فالشعر ليس دليلاً حاسماً على خيانة زوجك ولكن إذا تكرر ظهوره عليك البحث عن مؤشرات أخرى. إذا حصلت على مجموعة كبيرة من خصل الشعر اعرضيها عليه عندما تتأكدين من خيانته لك. واتركيها تذكاراً جميلاً عن سبب خسارته لك.
فقدان الشهية
هل أصبح يلغي ساعات الغداء المعتادة معك. هل خفت شهيته على الطعام وحتى على طبقه المفضل الذي أعددتيه بشكل مثالي؟ هذا التصرف يعدّ مريباً. ولكن لا تقفزي إلى استنتاجات متسرعة ومري على مكتبه في ساعة الغداء مصطحبة معك شطيرة وتفقدي سبب تغيبه عن الغداء إذا كان عملاً إضافياً أو اجتماع عمل. إذا لم تجديه هناك ولا يتناول الطعام في المنزل فعو يتناول الطعام مع أحد ما. اتركي الأوعية والمقالي من يديك واطبخي خطة لمعرفي ماذا يجري.
من المهم جداً أن تكتشفي ما إذا كان زوجك يخونك أم لا ولكن الأهم أن لا تقومي باستنتاجات متسرعة وتصابي بجنون الشك. إذا كنت تشعرين بحصول شيء مريب عليك اكتشاف الدلائل. إليك بعض النقاط التي قد توسع محيط نظرك.
المرآة
هل زوجك من النوع الذي لا ينظر عادة في المرآة مرتين؟ لم يكن يهتم كثيراً بالعناية بمظهره وملابسه؟ هل كان يفتش عن الملابس المريحة أولاً بدلاً من مظهرها؟ هل كل ذلك تغير فجأة؟ هل بدأ ينظر إلى نفسه كثيراً في المرآة ويحصل على قصة شعر جديدة بانتظام وخزانة ثياب جديدة أو ربما بدأ يعتني بقدميه؟ لا نقول أن أياً من هذه الشياء خاطئة لأنه من الجيد أن يهتم الرجل بمظهره ولكن إذا جاء هذا التغيير بشكل مفاجىء ودراماتيكي عليك عندها أن تتساءلي حول تصرفه.
سيارة نظيفة
هل بدأ زوجك يهتم فجأة بالمحافظة على نظافة السيارة ولا نعني هنا تنظيفها من الغبار بل من كل الأغراض المتعلقة بالعائلة مثل ألعاب الأطفال ومقاعد السيارة وقطع من مجوهراتك. هل أصبح حريصاً على إبقاء السيارة خالية من أي غرض عندها عليك التفكير بأنه قد يسعى لإخفاء أي دليل يشير إلى وجود عائلته. استجمعي أفكارك واكتشفي ذلك.
العمل لوقت متأخر
بالطبع لن نفترض خيانة شخص لأنه يكد في العمل ليشتري لك حذاء Louboutin الذي لطالما أعجبك أو ليؤمن المال الإضافي للمنزل. ولكن إذا تكرر تأخره في العمل كثيراً مؤخراً من الأفضل أن تبحثي عن دلائل للخيانة. ولكن لا تقومي باستنتاجات متسرعة وانظري إلى الاحتمالات الأخرى مثل عدم قدرتك على الوصول إليه في مكتبه أو رغبته بالبقاء خارج المنزل لوقت متأخر. هل حصلت مشاكل بينكما مؤخراً؟ جدال؟ توتر الجو في المنزل؟ تأكدي من غياب أي سبب آخر أولاً. إذا لم يكن هناك أي سبب لبقائه في العمل لوقت متأخر وفجأة أصبح يعمل كثيراً لوقت متأخر وتكررت رحلات العمل والاتصالات المتعلقة بالعمل عند الساعة الثامنة صباحاً عندها يمكنك توسيع دائرة بحثك. فبعض الشركات تدفع مقابل العمل الإضافي ويتم تسجيل ذلك على قسيمة الدفع. تفقدي القسيمة وإذا لم يذكر عليها ذلك من الأفضل أن تتكلمي مع زوجك أو أن تمري بالقرب من موقف الشركة التي يعمل بها لتري ما إذا كانت سيارته هناك أم لا، ولكننا لا نشجع هذا التصرف. الجأي إلى ذلك فقط إذا كنت متأكدة من حصول شيء مريب.
أشم رائحة الخيانة
هل أصبحت فجأة رائحة زوجك بعطر الورود؟ هل يفوح من ثيابه الداخلية عبير عطر ليس لك؟ إذاً حانت لحظة المواجهة. اسأليه عن عطره الجديد الذي يشبه عطر النساء. راقبي ردة فعله فإذا توتر وتفاجأ وانعقد لسانه (نأمل العكس) إذاً يوجد الكثير للتكلم معه.
كدمة غامضة
هل أصبح فجأة خجولاً من تغيير ملابسه أمامك أو أنه يقوم به بسرعة أو في الحمام فربما يخفي كدمة مريبة. هل اصبح يقفل باب الحمام لدى استحمامه أو يرتدي ملابس طويلة في المنزل بينما كان في السابق يتجول فقط بسرواله القصير. إذا كان الجواب إيجابياً عليك لعب دور التحري.
شغف محدود
هل جف الشغف واختفت اللحظات الحميمة بينكما؟ هل يرفض أي مبادرة حميمة تقومين بها؟ إذاً ربما هناك شيء يحصل. كل الأزواج يمرون بهذه المرحلة وتكون أحياناً مؤقتة. ولكن إذا استمر هذا الوضع لفترة طويلة عليك التحدث عن ذلك.
الشعر في كل مكان
الشعر من أقدم الدلائل على خيانة زوجك. إذا وجدت خصلاً من الشعر على ملابسه ولا تتطابق مع شعرك عندها تقع المشكلة. بالطبع فالشعر ليس دليلاً حاسماً على خيانة زوجك ولكن إذا تكرر ظهوره عليك البحث عن مؤشرات أخرى. إذا حصلت على مجموعة كبيرة من خصل الشعر اعرضيها عليه عندما تتأكدين من خيانته لك. واتركيها تذكاراً جميلاً عن سبب خسارته لك.
فقدان الشهية
هل أصبح يلغي ساعات الغداء المعتادة معك. هل خفت شهيته على الطعام وحتى على طبقه المفضل الذي أعددتيه بشكل مثالي؟ هذا التصرف يعدّ مريباً. ولكن لا تقفزي إلى استنتاجات متسرعة ومري على مكتبه في ساعة الغداء مصطحبة معك شطيرة وتفقدي سبب تغيبه عن الغداء إذا كان عملاً إضافياً أو اجتماع عمل. إذا لم تجديه هناك ولا يتناول الطعام في المنزل فعو يتناول الطعام مع أحد ما. اتركي الأوعية والمقالي من يديك واطبخي خطة لمعرفي ماذا يجري.
الكثير من الوقت على الانترنت
هل أصبح فجأة يقضي الكثير من الوقت على الانترنت؟ هل يقضي وقتاً مع الحاسوب أكثر من الوقت الذي يقضيه معك؟ حاولي مفاجأته وهو جالس وراء الحاسوب هل يغلق كل الصفحات ويتصرف بطريقة مريبة؟ إذا كان الجواب إيجابياً فهناك شيء يجري على مواقع الانترنت هذه ولا تعلمين بذلك. لاكتشاف ما يحصل يمكنك دائماً الضغط على “السجل” ومعرفة ما الذي كان يقوم به مؤخراً في عالم الانترنت.
التنقيب في المصرف
إلقاء نظرة على حساباته المصرفية قد تكون دليلاً على نشاطات زوجك. إذا وجدت عملية شراء لمجوهرات لم تحصلي عليها ودفعات باهظة في مطاعم فخمة لم تذهبي إليها إذاً فهو يذهب مع شخص آخر. ولكن قبل القيام بأي خطوة تأكدي من أن موعد عيد ميلادك أو أي مناسبة أخرى ليس قريباً.
هل أصبح فجأة يقضي الكثير من الوقت على الانترنت؟ هل يقضي وقتاً مع الحاسوب أكثر من الوقت الذي يقضيه معك؟ حاولي مفاجأته وهو جالس وراء الحاسوب هل يغلق كل الصفحات ويتصرف بطريقة مريبة؟ إذا كان الجواب إيجابياً فهناك شيء يجري على مواقع الانترنت هذه ولا تعلمين بذلك. لاكتشاف ما يحصل يمكنك دائماً الضغط على “السجل” ومعرفة ما الذي كان يقوم به مؤخراً في عالم الانترنت.
التنقيب في المصرف
إلقاء نظرة على حساباته المصرفية قد تكون دليلاً على نشاطات زوجك. إذا وجدت عملية شراء لمجوهرات لم تحصلي عليها ودفعات باهظة في مطاعم فخمة لم تذهبي إليها إذاً فهو يذهب مع شخص آخر. ولكن قبل القيام بأي خطوة تأكدي من أن موعد عيد ميلادك أو أي مناسبة أخرى ليس قريباً.
عادة ما ينظر الأباء إلى اللعب بوصفه نشاط يقضي فيه الطفل بعض الوقت الضائع. بل وكثيراً ما يتعمد الوالدين تقليص وقت اللعب لصالح بعض الأنشطة الأخرى كالدراسة او تعلم بعض المهارات الأخرى التى قد يرونها مفيدة. و لكن الحقيقة تبدو غير ذلك حيث أن اللعب فى حد ذاته مجالاً خصباً لتنمية قدرات الطفل و إكسابه العديد من المهارات التي يصعب تعلمها بعيداً عن اللعب.
ويرجع إكتشاف أهمية اللعب فى مرور الطفل بمراحل النمو السوية إلى العالم النفسي – فرويد – مؤسس مدرسة التحليل النفسي ، حيث فسر اللعب بأنه يساعد الطفل فى تفريغ رغباته ومشاعره على العابه وبالتالي التخلص منها و تحويلها الى سلوكيات ربما يرفضها الوالدين.
و تنقسم انواع اللعب الى نوعين رئيسيين:
اللعب الغير منظم ( الحر):
و هو النوع المفضل من اللعب للأطفال فى مراحل الطفولة المبكرة، و هو اللعب الذي يحدث فقط بناءً على اهتمام طفلك فى هذه اللحظة، و هو غير مخطط و يُمكن طفلك من استخدام خياله. و من امثلة هذا النوع من اللعب التلوين، إستخدام الأدوات الموسيقية، تكوين المكعبات، اللعب بالدمى و الألعاب الأخرى وبعض الألعاب الحركية كالأستغماية . ويشمل هذا ايضاً محاولات تكوين منزل أو إرتداء ملابس من إبتكار الطفل.
اللعب المنظم:
وهو مختلف عن النوع السابق حيث عادة ما يكون له موعد و مكان محدد و يكون تحت إشراف الكبار مثل: التدريب على مبادىْ الألعاب الرياضية كالسباحة، مجموعات قراءة القصص والكتب البسيطة فى المكتبات، حصص تعليم الموسيقى والباليه والتمثيل للأعمار المختلفة، وحتى الاألعاب العائلية كالكوتشينة و ما شابه.
أما عن مكاسب الللعب للأطفال فهى عديدة و قد نذكر منها:
القدرة على التخيل: تنمو من خلال اللعب التخيلى فهو يتحدث إلى الدمى ويعلمها ويعاقبها ويسمعها ما تعلمه.
المهارات و القدرات الإجتماعية: عن طريق التواصل مع أطفال أخرين و بناء علاقات و صداقات جديدة ايضاً بداية إدراك الطفل بطبيعته النوعية فى المجتمع فمثلاً الطفلة تمارس دورها كأم مع العرائس و هو شىء مهم فى عملية التطبيع الأجتماعي للأطفال.
تطوير لغة الطفل: و يكتسبها من اللعب الجماعي حيث يكتسب القدرة على التعبير عن نفسة ومتطلباته.
القدرة على التعامل مع الأخرين: حيث يتعلم الطفل انه يعيش مع أخريين لهم حقوق وان له دور عليه الإلتزام به.
تطوير القدرات الجسدية: من خلال الألعاب الحركية فتحسن من قدراته الجسدية.
تعزيز الإحساس بالثقة فى النفس: من خلال اللعب الإبداعى حيث يكتشف قدراته وهواياته.
و بهذا يبرز دور اللعب فى نمو سوى لأطفالنا لذا يجب ان نترك لهم مساحة كافية من الوقت للأستمتاع باللعب.
المكونات:
12 كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
ملعقة ونصف صغيرة ملح
12 ملعقة صغيرة فلفل أسود
12 كوب معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زبادى
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
1 أو 2 ملعقة صغيرة شطة بودرة (اختيارى)
الطريقة:
1) تخلط مكونات التتبيلة معا ويوضع بها مكعبات اللحم بعد غسله جيدا وينقع بها على الأقل ساعتين
2) تغرز مكعبات اللحم فى الأسياخ مع قطع من البصل أو الفلفل الألوان، وتدهن بما يتبقى من التتبيلة (حوالى 5 مكعبات لحم لكل سيخ)
3) توضع على الشواية أو على مقلاة الشوى أو تحت شواية البوتجاز، وتطهى لعدة دقائق على كل جانب حتى ينضح اللحم
4) تقدم أسياخ الكباب مع الطبق المفضل من أرز أو مكرونة أو خبز وسلطة طحينة أو سلطة زبادى.