Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/quinoa-pudding/detail.aspx
See how to make nutritious quinoa into a protein-packed, delicious pudding, great for dessert or even for breakfast instead of oatmeal. This dish is also totally vegan, with apple juice used to cook up the pudding instead of milk.
لمحبي الشوكولا والقهوة، يمكن أن يكون هذا المشروب هو المفضل لديك خلال الصيف الحار… وهل يمانع أحد تناول مشروب حلو ومبرد ويعطي طاقة؟
المقادير:
1 1/2 كوب قهوة باردة جاهز
2 كوب حليب
1/4 كوب شراب الشوكولا
1/4 كوب سكر أبيض
كريمة للتزيين
الطريقة:
1 – صبي القهوة في قالب مكعبات الثلج.
2 – اتركيها في الفريزر ليلة كاملة.
3 – في خلاط، ضعي مكعبات القهوة المثلجة والحليب وشراب الشوكولا والسكر.
4 – اخلطي المكونات حتى تصبح مزيج سلس.
5 – صبيها في أكواب للتقديم، وذوقيها بالكريمة.
الصيف للأطفال يعني المانجو! أضيفي الخوخ وقليلا من الحليب لمنحهم وقت لذيذ في الصيف.
المقادير:
1 ثمرة خوخ مقطعة
1 ثمر مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب حليب قليل الدسم
1/2 كوب عصير البرتقال
1 علبة الفانيليا
الطريقة:
1 – ضعي الخوخ والمانجو والحليب والفانيليا وعصير البرتقال معا في الخلاط.
2 – اضربي الخليط حتى يصبح مزيج سلس (2 دقيقة).
3 – صبي الخليط في كؤوس وقدميها
.
المقادير:
كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير (رومي)
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح + بهار حسب الرغبة
الطريقة:
تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
وألف صحة وعافية
تقديم: الشيف داليا سالم
المكونات:
1 كيلو لحم ضان
2 جزرة قطع
1 بصلة كبيرة جوليان
2 فص ثوم
كزبرة خضراء
½ كوب هريسة مغربي
1 كوب زيتون اخضر مخلي
ملح- فلفل اسود- كمون – كزبرة – شطة – زعفران – كركم – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة رأس الحانوت
3 حبة بطاطس قطع
مرقة دجاج
زيت زيتون
التحضير:
1- اخلطي التوابل كلها وراس الحانوت مع زيت الزيتون والثوم جيدا ثم رشي قليل من الزيت في قاع الطاجن ثم رصي قطع البطاطس والبصل والجزر معا وافركيهم بكمية من خلطة الثوم والتوابل ثم نرص قطع اللحم بعد ان تتبليها بباقي كمية الثوم والتوابل ثم رصي عليهم باقى البطاطس والكزبرة والزيتون وشرائح من الجزر والبصل وصبي كمية من المرق حتي نصف الطاجن وادخلييها الفرن مغطاة لساعة ثم اخر 10 دقائق ارفعي الغطاء او الفويل واتركيها لتحمر وقدميها مع قليل من الكسكسي السادة.
2/1 فلفل أحمر، مكعبات
3 شرائح البصل الناعمة
2 شرائح كرفس
1 كزبرة طازجة مفرومة أو ملعقة طعام من البقدونس
1 كوب مايونيز
1 ملعقة سكر
6 مكعبات البيض المسلوق
8 بطاطس متوسطة الحجم مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات مع الملح والفلفل
1. نطبخ البطاطس ثم ندعها تبرد تماما و نجهز مكان لها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للإستخدام.
2. مزج أول 6 مكونات معا مع مكعبات البيض المسلوق ثم نخلطهم في خليط المايونيز حتى يصبح أملس , ثم نضيف الملح والفلفل والبطاطا إلى الخليط تخلط جيدا, نتذوق طعمه لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح والفلفل.
Watch the video, then get the 5-star recipe @ http://allrecipes.com/Recipe/Pasta-and-Garlic/detail.aspx
Watch how to make this super easy recipe that calls for just pasta, garlic, olive oil and a sprinkling of cheese. How could only four ingredients taste so wonderful? It’s an Italian miracle!
Get the 5-star recipe @ http://allrecipes.com/recipe/crispy-cucumbers-and-tomatoes-in-dill-dressing/detail.aspx
Watch how to put together this delicious salad in just 30 minutes. Mix tomatoes, red onions, and cucumbers in a light dill dressing and you’re done! Get tips for extra-fancy presentation when you watch the video!
Get the recipe @ http://allrecipes.com/Recipe/Baked-Penne-with-Italian-Sausage/detail.aspx
Watch how to make a quick-and-easy baked pasta with Italian sausage in a rich tomato sauce. This cheesy baked casserole is always a crowd-pleaser.