جوجل تطلق متصفح كروم 26 للأجهزة الذكية

جوجل تطلق متصفح كروم 26 للأجهزة الذكية

 

جوجل تطلق متصفح كروم 26 للأجهزة الذكية
جوجل تطلق متصفح كروم 26 للأجهزة الذكية

 

 

أصدرت شركة جوجل نسخة جديدة من متصفحها كروم المخصص للأجهزة الجوالة العاملة بنظام تشغيل ‘أندرويد’ الذي تطوره الشركة الأمريكية نفسها.

وأوضحت الشركة الأمريكية أن النسخة الجديدة التي تحمل الرقم 26 والمخصصة للأجهزة العاملة بنظام التشغيل أندرويد يمكنها الآن تخزين كلمات المرور وبيانات الاستمارات وإدخالها أوتوماتيكياً في مواقع الإنترنت المعنية، ما يوفر على المستخدم عناء النقر على لوحة المفاتيح.

وأشارت جوجل، صاحبة أشهر محرك بحث على الإنترنت، إلى أن المستخدم الذي يتصفح الشبكة العنكبوتية من حاسوبه الشخصي بواسطة كروم، يمكنه أيضاً الوصول أوتوماتيكياً إلى كلمات المرور التي يتم إدخالها من المنزل، شريطة أن يقوم بتسجيل الدخول في إصداري كروم الخاصين بالحواسب المكتبية والأجهزة الجوالة بحساب المستخدم الخاص به لدى جوجل.

ويمكن للمستخدم تنزيل كروم 26 للأجهزة الذكية العاملة بأندرويد من متجر جوج بلاي عبر الرابط التالي: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.android.chrome

الدجاج على الطريقة التركية

الدجاج على الطريقة التركية

 

الدجاج على الطريقة التركية
الدجاج على الطريقة التركية

 

 

نوع الوصفة: الأطباق الرئيسية
وقت التحضير: 40
الكمية تكفي: 4
درجة الصعوبة: سهل

المكونات

دجاجة مقطعة أربع أجزاء خالية من العظام
50 جرام صنوبر
100 جرام لحم مفروم
200 جرام أرز مصرى
50جرام بسلة
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود وبهارات
زيت زيتون

 

طريقة التحضير
نقوم بدق كل جزء من الدجاج على حدة، مثل الفراخ البانية، ثم نضعها على النار مع زيت الزيتون، حتى لا يكون نضجه كاملا، ثم نأخذ إناء آخر، ونضع اللحم المفروم مع البصل والثوم المفروم على النار، ثم نضيف الملح والفلفل والصنوبر، ثم نتركه حتى ينضج اللحم، ثم نضيف البسلة، وفى نفس الوقت نقوم بوضع الأرز فى إناء على النار حتى يسخن، ثم نضع خليط اللحم المفروم مع البسلة على الأرز ثم نضيف 2 كوب مياه حتى ينضج الأرز، ثم نتركه حتى يبرد، ونأتى بالدجاج، ونحشو كل قطعة منه على حدة بخليط الأرز والبسلة واللحمة والمفرومة، ثم نجعلها على هيئة رول، ونقوم بغطاء كل قطعة على حدة بالورق الحرارى، حتى تتماسك، ونضعها فى صينية، ونتركها فى الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم نقوم بكشف الورق الحرارى، ونتركها حتى يحمر وجهها، وتقدم مع الخضروات والبطاطس البورية.

ايس كريم الفراولة

ايس كريم الفراولة

 

ايس كريم الفراولة
ايس كريم الفراولة

 

 

 

نوع الوصفة: الحلويات

وقت التحضير: 20
الكمية تكفي: 3
درجة الصعوبة: سهل جدا

المكونات
بياض بيضة
105 غرامات من السكر
كوب من الفراولة مقشّرة ومقطّعة
كوب من الكريما

طريقة التحضير

1.في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من بياض البيضة والسكر والفراولة، ويضرب على سرعة عالية لمدة 5 دقائق، وذلك حتى يصبح ثخين القوام.

2.في وعاء ثان، تخفق الكريما حتى تجمد. ثم، تغلف الكريما المزيج الأول.

3.ينقل هذا المزيج، بواسطة الملعقة، إلى وعاء يحفظ في المجمّدة لساعات أربع أو طوال الليل.

ستيك التونة

ستيك التونة

 

ستيك التونة
ستيك التونة

 

نوع الوصفة: الأطباق الرئيسية
وقت التحضير: 80
الكمية تكفي: 4
درجة الصعوبة: متوسط

المكونات
8 شرائح تونة.
كوب صلصة الصويا.
25. كوب زيت نباتي.
فص ثوم مهروس.
ملعقة كبيرة ليمون عصير

طريقة التحضير

– نضع جميع المقادير في إناء عميق ونخلطها معاً.

– نغمس شرائح التونة في الخليط.

– نضع شرائح التونة في الثلاجة لمدة ساعة.

– ندهن صينيةً بالزيت, ثم نصفي شرائح التونة فيها.

– نضع الصينية في فرن حرارته 160 درجة، لمدة 6 دقائق لكل جهة أو حتى النضج.

بارفيه الفراولة مع الكريمة

بارفيه الفراولة مع الكريمة

 

بارفيه الفراولة مع الكريمة
بارفيه الفراولة مع الكريمة

 

 

المقادير:

* كيلوغرام من الفراولة المغسولة والمجففة بمنشفة
* علبة من الجيلو بنكهة الفراولة
* كوبان من الماء (واحد بارد وآخر ساخن) لتذويب الجيلو
* ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
* كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة

طريقة التحضير:
* يبطن قعر قالب جاتوه وحوافه بورق النايلون اللاصق.

*يوزع قسم من الفراولة المقطعة إلى شرائح في قعر القالب.

*يسكب في وعاء الماء الساخن فوق الجيلو ويخلط معه جيداً لتذويبه. يضاف بعدها الماء البارد ويخلط مع الجيلو.

*في وعاء آخر، تخلط ملعقة الجيلاتين مع 10 ملاعق طعام من الماء البارد. يذوب الجيلاتين في البان ماري أو في المايكروايف لمدة ثانية إلى ثانيتين.

*يخلط الجيلاتين المذوب فوق مزيج الجيلو المحضر. فهذا يساعد الجيلو على أن يجمد بسرعة وتصبح قولبته أسهل.

*يسكب معظم هذا الجيلو فوق شرائح الفراولة في قعر القالب ويترك جانباً لتصبح شبه جامدة.

*في وعاء آخر، تخفق الكريما الطازجة مع ملعقتيّ طعام من السكر حتى تصبح كثيرة الرغوة.

*يضاف نصف كوب من الجيلو المحضر إلى هذه الكريما ويخلط معها بملعقة خشبية.

*يفرم نصف كوب من الفراولة إلى قطع صغيرة. تضاف هذه القطع إلى الكريما وتخلط معها.

*تسكب الكريما المحضرة فوق الجيلو في القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد محتواه. وحين يجمد، يقلب محتواه رأساَ على عقب فوق طبق التقديم ويزين بالكريما الطازجة المخفوقة وحبات الفراولة المقطعة إلى نصفين.

طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة الثوم (الجارليك)

طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة الثوم (الجارليك)

 

طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة الثوم (الجارليك)
طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة الثوم (الجارليك)

 

 

مقادير الدجاج المشوي:

– 500 غرام أفخاذ دجاج مخلية من العظم
– 3 ملعقة كبيرة لبن زبادى
– 4 فص ثوم مفروم
– 2 ملعقة صغيرة ملح
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودرة
– 2 ملعقة كزبرة مفرومة

طريقة تحضير الدجاج المشوي:

1- فى وعاء تتبل قطع الدجاج بكل المكونات الأخرى .
2- تترك فى الثلاجة لمدة  4 ساعات حتى يأخذ الدجاج النكهة من باقى المكونات .
3- يرص الدجاج فى سيخ الشوى او على الشواية حسب الرغبة .
4- تشوى على الفحم حتى النضج و الحصول على اللون الذهبى .
5- تقدم مع صلصة الثوم .

 

مقادير صلصة الثوم (الجارليك):

– 2 ملعقة كبيرة زبد بدون ملح
– نصف ملعقة صغيرة دقيق
– نصف كوب مرق دجاج
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 2 فص ثوم مفروم
– نصف ملعقة صغيرة ملح
-2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

طريقة تحضير صلصة الثوم (الجارليك):

1- فى إناء على نار متوسطة يضاف الزبد و يضاف الثوم و يقلب لمدة دقيقة .
2- يضاف الدقيق مع التقليب حتى ينضج الدقيق .
3- يضاف المرق و الكزبرة مع عصير الليمون و يضاف الملح مع التقليب حتى الحصول على صلصة غليظة القوام .

طريقة عمل قوالب فطائر الدجاج الصغيرة..

طريقة عمل قوالب فطائر الدجاج الصغيرة..

 

طريقة عمل قوالب فطائر الدجاج الصغيرة..
طريقة عمل قوالب فطائر الدجاج الصغيرة..

 

مقادير فطائر الدجاج:
3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
1 بصلة صغيرة، مفرومة
1 قصبة كرفس مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 جزرة مقطعة إلى مكعبات متوسطة
5 ملاعق طحين
2 كوب مرق الدجاج
150 غرام فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة
2 كوب من الدجاج المسلوق والمقطع الى مكعبات
ملح وفلفل
1 ورقة عجين بيف باستري
1 بيضة مخفوقة

 
طريقة التحضير:
في قدر كبير تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة ويضاف البصل، والكرفس، والجزر ويطهى حتى يصبح البصل شفاف، حوالي 4 دقائق. يضاف الدقيق وتقلب المكونات لمدة 1 دقيقة ثم يضاف مرق الدجاج تدريجيا مع التحريك باستمرار، حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة ويترك على النار مدة 5 دقائق ويضاف الدجاج والفاصوليا الخضراء ويتبل المزيج بالملح والفلفل

وزعي المزيج في أواني صغيرة ضد الحرارة ثم احضري العجين ورقيها ثم قطعيها بشكل دائري يناسب حجم الأواني واثقبي منتصف كل عجينه بالسكينه على شكل حرف x ليخرج البخار منها وضعي العجينة على وجه كل طبق وبواسطة فرشاة اردهني الوجه بالبيض المخفوق وضعي الأطباق بالفرن واخبريها على درجة حرارة 375 درجة حتى يبقبق وتصبح القشرة الذهبية. من 30 إلى 40 دقيقة.
وتقدم ساخنة أو باردة

وصحتين وعافية

‬15 ٪ نمواً في شركات «دبي للإنترنت» و«التعهيد» في ‬2012

‬90 ٪ حصة دبي من صناعة التعهيد في الإمارات

‬15 ٪ نمواً في شركات «دبي للإنترنت» و«التعهيد» في ‬2012

 

‬60 شركة عالمية في «دبي للإنترنت» وسعت نشاطاتها في ‬2012.
‬60 شركة عالمية في «دبي للإنترنت» وسعت نشاطاتها في ‬2012.

أعلنت إدارة المجمع التقني في مجموعة «تيكوم للاستثمار» عن تحقيق معدلات نمو في عدد الشركات العاملة في «مدينة دبي للإنترنت» و«منطقة دبي للتعهيد»، بنسب إجمالية بلغت ‬15٪، وبواقع تسجيل ‬160 شركة جديدة خلال عام ‬2012.

وأفادت خلال لقاء صحافي عقدته أمس، لإعلان تفاصيل نتائج أعمال عام ‬2012، بأن نسب الأشغال الإجمالية في «مدينة دبي للإنترنت» بلغت ‬97٪، مقارنة بـ‬91٪ في عام ‬2011، فيما ارتفعت نسب الأشغال في «منطقة دبي للتعهيد» إلى ‬98٪ مقارنة بـ‬92٪.

وذكرت أن إجمالي عدد الشركات في «دبي للإنترنت» بلغ ‬1400 شركة، فيما بلغ في «دبي للتعهيد» ‬120 شركة في قطاعات مختلفة.

شركات جديدة

وتفصيلاً، قال المدير العام لـ«مدينة دبي للإنترنت» و«منطقة دبي للتعهيد»، مالك سلطان آل مالك، إنه «تم تسجيل نسبة نمو بلغت ‬15٪ في عدد الشركات الجديدة في كل من (دبي للإنترنت) و(دبي للتعهيد)، وبواقع ‬160 شركة جديدة خلال عام ‬2012».

وأضاف أن «إدارة المجمع التقني، الذي يضم المنطقتين، يعتزم تنفيذ خطط توسع جديدة في المساحات خلال العام الجاري، بعد ارتفاع نسب الأشغال في (دبي للإنترنت) إلى نحو ‬97٪ خلال عام ‬2012، مقارنة بـ‬91٪ في عام ‬2011، فيما بلغت في (دبي للتعهيد) ‬98٪، مقارنة بـ‬92٪».

«دبي للإنترنت»

أوضح آل مالك أن «أكثر من ‬60 شركة في (مدينة دبي للإنترنت)، ومنها شركات عالمية كبرى مدرجة ضمن قائمة (فورتشن ‬500)، مثل شركات (ماستر كارد)، و(جنرال إلكتريك)، و(كوالكوم)، و(إي أم سي)، و(غوغل)، نفذت خططاً لتوسيع نشاطاتها في المدينة خلال عام ‬2012، فيما شهدت القطاعات الرئيسة إضافات جديدة داخل المدينة، شملت قطاعات: برمجيات الإنترنت، والوسائط المتعددة، والاتصالات، وخدمات تكنولوجيا المعلومات».

وتابع أن «المستهدف تنفيذ خطط خلال العام الجاري، لزيادة استقطاب شركات صغيرة ومتوسطة في القطاع التقني لـ(دبي للإنترنت)، التي لم تبلغ نسب وجود تلك الشركات فيها حالياً ‬80٪ من إجمالي الشركات العاملة في المدينة».

وأكد أن «المعايير السوقية الخاصة بالشركات التقنية الصغيرة لا تتوافق مع المعايير السوقية، إذ إن من الممكن أن تعمل الشركة العاملة في تكنولوجيا المعلومات برأسمال صغير، وبموظفين محدودين، لكنها تقدم خدماتها لعدد كبير من المتعاملين، على غرار شركات عالمية كانت صغيرة في بداياتها، مثل (فيس بوك)، و(تويتر)».

وأضاف أن «مدينة دبي للإنترنت وضعت منظومة تمكن شركات التكنولوجيا الصغيرة والمتوسطة من تحقيق نمو، إذ نجحت في توفير حوافز، والتخلص من العوائق التي تقف في طريق إطلاق تلك الشركات، لافتاً إلى أنه من خلال «مركز إن ‬5 للإبداع التقني»، الذي يعد حالياً لإطلاق أعماله رسمياً، و«مركز الخطوات الأولى للأعمال»، سعينا إلى ضمان حصول رواد الأعمال على الدعم الذي يحتاجونه، لإيصال أفكارهم إلى مرحلة التطبيق والإطلاق التجاري».

منطقة التعهيد

قال آل مالك إن «بيانات تقرير أعدته وأصدرته أخيراً (منطقة دبي للتعهيد) تحت عنوان (قطاع التعهيد في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا)، كشفت أن حصة دبي من صناعة التعهيد في الإمارات تصل إلى ‬90٪ خلال عام ‬2012»، لافتاً إلى أنه على عكس مراكز التعهيد العالمية، فإن «منطقة دبي للتعهيد» تتميز بأنها تضم العديد من القطاعات، ما يمكنها من استقطاب عمليات التعهيد كافة، مع تآلفها من منظمات لخدمات مشتركة مثل البنوك، وشركات الطيران، والضيافة، وشركات تعهيد العمليات التجارية والمتخصصة.

وذكر أن «التطور المستمر الذي تشهده كل من (مدينة دبي للإنترنت)، و(منطقة دبي للتعهيد) يتواكب مع رؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، لتكريس موقع دبي مركزاً عالمياً لصناعة التكنولوجيا، التي من المقرر أن تستمر في العام الجاري».

وأضاف أن «ذلك يتماشى مع توقعات بلوغ الإنفاق على قطاع تكنولوجيا المعلومات والاتصالات في منطقة الشرق الأوسط إلى ‬192 مليار دولار في العام الجاري، وذلك بزيادة نسبتها ‬5.5٪ مقارنة مع عام ‬2012، وذلك وفقاً لتقرير صدر أخيراً عن شركة (غارتنر) المتخصصة في بحوث واستشارات حلول تكنولوجيا المعلومات».

تريدين تنحيف خدودك…إليك هذه الطرق

تريدين تنحيف خدودك…إليك هذه الطرق

 

 

تريدين تنحيف خدودك…إليك هذه الطرق
تريدين تنحيف خدودك…إليك هذه الطرق

 
تعاني بعض النساء من الوجه الممتلئ دون باقي الجسم ، أي إذا نظر أحد إلى وجهه إحداهن يعتقد بأنها سمينة ، و لكن في الواقع هي امرأة لا تعاني من الوزن الزائد. فكيف يمكن تنحيف الوجه أو الخدود بالأخص ؟
– شرب 8 أكواب من الماء يوميا ، مع الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية و المياه المنكهة.
– التقليل من استهلاك الملح، لأنه يجعل الجسم يحتفظ بالماء.
– تناول الفواكه و الخضروات الطازجة ، مع تجنب تناول الكربوهيدرات و السكر و الأطعمة المعالجة.
– الزيادة من نسبة الألياف في النظام الغذائي اليومي.
– التقليل من نسبة الدهون في الأكل.
– الضحك هو رياضة للوجه ، و هذا التمرين سواء كنت تضحكين و فمك مغلق أو مفتوح سيعمل على تنحيف الخدود.
– تمرين ” وجه السمكة ” هو كذلك من التمارين التي تنحف الخدود، قومي بتمرين ” وجه السمكة” ل 7 أو 8 ثوان ثم استرخي لتعيدي التمرين ل 5 أو 6 مرات إضافية.
– تمرين إضافي : أغلقي فمك ثم قومي بنفخ خدك الأيمن ل 10 ثوان ثم كرري نفس التمرين لخدك الأيسر، واستمري هكذا ل 6 مرات.