http://www.youtube.com/watch?v=wNcbxR_VYU4&feature=youtu.be
Intel DC3217IYE NUC Next Unit of Computing Unboxing & First Look Linus Tech Tips
Intel NUC Next Unit of Computing Unboxing. Click the link below to read more:
http://linustechtips.com/main/news-reviews-article-guides/linus-videos-news-and-ramblings/50877-intel-nuc-tiny-pc-unboxing-review
دراسة: الخضراوات والفاكهة تزيدان من جرعة التفاؤل
دراسة: الخضراوات والفاكهة تزيدان من جرعة التفاؤل
وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الخضراوات والفاكهة، يميلون للتفاؤل أكثر بشأن مستقبلهم.
وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أن الباحثين في جامعة «هارفارد»، اكتشفوا أن لدى الأشخاص المتفائلين مستويات عالية من مركبات الكاروتينويد النباتية في دمهم.
ومن مركبات الكاروتينويد المعروفة، مركّب «بيتا ـ كاروتين»، الموجود بمستويات عالية في عصير الليمون والخضراوات الورقية. وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن مستويات مضادات الأكسدة المرتفعة، التي تشمل الكاروتينويد، هي مؤشر إلى الصحة الجيدة. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة جوليا بويم، إن «الأشخاص الأكثر تفاؤلاً يميلون لأن تكون لديهم مستويات أعلى من مركّبات الكاروتينويد، مثل الـ(بيتا ـ كاروتين)».
وأشارت إلى أنها الدراسة الأولى من نوعها التي تربط بين التفاؤل ومستويات الكاروتينويد الصحية. وقيّم الباحثون مستويات تسعة مضادات للأكسدة في الدم، بينها الكاروتينويد، مثل بيتا ـ كاروتين والفيتامين «إي»، لدى قرابة الـ1000 رجل وامرأة أميركيين، في عمر يراوح بين 25 و74 عاماً. وملأ المشاركون في الدراسة استمارة حول سلوكهم الحياتي، وأخذت منهم عيّنات دم، وقاس الباحثون درجة التفاؤل عند هؤلاء، فوجدوا أن الأشخاص الأكثر تفاؤلاً كان لديهم ارتفاع بـ13٪ في معدّلات الكاروتينويد بالدم، مقارنة بالأشخاص الأقل تفاؤلاً. ويعتقد العلماء أن الاستهلاك الكثير للفواكه والخضراوات بين الأشخاص الأكثر تفاؤلاً قد تفسّر على الأقل جزئياً النتائج، ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين غذائيتين أو أقل من الفاكهة والخضراوات في اليوم كانوا أقل تفاؤلاً ممن يتناولون ثلاث حصص أو أكثر.
«جافا» ثغرة يتسلل منها المحتالون رغم التحديثات الأخيرة
«جافا» ثغرة يتسلل منها المحتالون رغم التحديثات الأخيرة

رغم التحديث الجديد للنسخة 10 من برنامج «جافا» وجميع النسخ السابقة، توالت التحذيرات من أن التحديث الذي قامت به شركة أوراكل لبرنامجها مازال عاجزا عن توفير الحماية لأجهزة الكمبيوتر من الهجمات. وقال خبراء «إذا لم تكن هناك ضرورة قصوى لتشغيل جافا لتصفح الإنترنت، فمن الأفضل تعطيل عمله». وكان قراصنة قد استغلوا الثغرات الأمنية في جافا لدخول أجهزة الكمبيوتر وسرقة الهوية، وارتكاب جرائم أخرى، منها جعل الكمبيوتر المصاب جزءاً من شبكة كمبيوتر خاصة يمكن استخدامها لمهاجمة مواقع الإنترنت. وحسب شركة «كاسبرسكي لاب» الروسية للأمن الإلكتروني، فإن الثغرات في جافا كانت مسؤولة عن 50٪ من الهجمات الإلكترونية العام الماضي. وينصح خبراء الأمن الإلكتروني منذ سنوات بحذف برنامج جافا من الكمبيوتر، خصوصاً أن برامج قليلة جداً تعتمد في تشغيلها على وجوده. ومن يحتاج إلى جافا لتشغيل هذه البرامج أو الألعاب يمكنه تشغيل جافا أثناء استخدامه لهذه البرامج، ثم يمكنه تعطيله لحماية جهازه. أما تحديث جافا لمستخدمي متصفح «فايرفوكس» فيكون بالذهاب إلى «أد أون»، ولمستخدمي متصفح «كروم» فيكون بالذهاب إلى «إعدادات». ويحتاج مستخدمو متصفح إكسبلورر إلى خطوات عدة لتحديث برنامج جافا، وتبدأ بالذهاب إلى «إضافات»، ثم إلى «الأمن»، وهناك سيجد برمجة تطبيقات جافا.
وقال نائب رئيس مجموعة هوليت -باكارد، مايكل كالاهان، والمسؤول الامني فيها إن «المنظمات تهدر المزيد من الوقت والمال والطاقة لمواجهة الهجمات الالكترونية على مستويات ستصبح قريباً لا تطاق». وتمثل سرقة المعلومات 44٪ من هذه الخسائر، كما يمثل الربح الفائت في مجال الإنتاجية 30٪، حسب الدراسة التي أوضحت ان الوقت الذي يهدر للرد على مثل هذا الحدث هو بمعدل 24 يوماً، لكن يمكن أن يصل الى 50 يوماً. ودعت مجموعة صناعة الخدمات المالية الأميركية الشهر الماضي البنوك وشركات السمسرة وشركات التأمين إلى أن تكون في حالة تأهب قصوى في مواجهة هجمات إلكترونية، بعدما تعطلت مواقع «بنك أوف أميركا» و«جيه بي مورغان تشيس».
طرح 34 عقاراً في مزاد إلكتروني بسعر أساس 179.9 مليون درهم «
طرح 34 عقاراً في مزاد إلكتروني بسعر أساس 179.9 مليون درهم «
أفادت شركة الإمارات للمزادات بأنها طرحت 34 عقاراً في مزاد دبي العقاري الإلكتروني بالشراكة مع محاكم دبي، مشيرة إلى أن إجمالي سعر الأساس لهذه العقارات يبلغ نحو 179.9 مليون درهم، وأن الشقق السكنية تتصدر الفئات العقارية المعروضة من حيث العدد بواقع 13 شقة، فيما تتصدر الأراضي الفضاء الفئات من حيث القيمة، إذ تبلغ قيمتها 94.55 مليون درهم.
وتفصيلاً، بلغ إجمالي عدد الوحدات العقارية، التي عرضت من خلال المنصة الإلكترونية لشركة الإمارات للمزادات 34 عقاراً، يبلغ سعر الأساس الإجمالي لتلك العقارات نحو 179.9 مليون درهم، تضم فئات عقارية عدة.
وتبدأ المزايدات على الموقع للمسجلين، اعتباراً من الأربعاء المقبل، الساعة الرابعة عصراً، وينتهي المزاد لعقار واحد في اليوم نفسه، فيما يستمر حتى 30 يناير الجاري، لـ23 وحدة سكنية، وحتى 13 فبراير المقبل لـ10 وحدات أخرى.
وتشترط الشركة، لدخول المزاد على أحد العقارات، التسجيل في الموقع الإلكتروني، فضلاً عن تقديم شيك مقبول الدفع بقيمة 20٪ من سعر الأساس للعقار، وبحسب الموقع الإلكتروني للشركة، استحوذت الشقق السكنية على النسبة الكبرى من إجمالي الوحدات المعروضة، بواقع 13 شقة، تمثل نحو 38.23٪ من العدد، بينما سجلت قيمتها الاسمية نحو 13.4 مليون درهم، وتركزت الشقق المعروضة للمزايدة في منطقة مرسى دبي والمارينا، ومنطقة برج خليفة.
وتصدرت عروض الأراضي الفضاء المزادات من إجمالي القيمة الاسمية، بنحو 94.55 مليون درهم، فيما بلغ عدد الفلل المعروضة تسع فيلات، قيمتها الاسمية 34.25 مليون درهم، بإجمالي مساحة قدرت بـ66.6 ألف قدم مربعة، تركزت في قرية جميرا، المرابع العربية، السهول.
وتضمن المزاد الإلكتروني ثلاثة عروض لبيوت سكنية في الراشدية وهور العنز والوحيدة، بلغت قيمتها الاسمية 10.7 ملايين درهم، بينما بلغت القيمة الاسمية لبناية واحدة تتكون من طابق أرضي تجاري، وميزانين، وأربعة طوابق في كل منها ست شقق، وتبلغ مساحتها الإجمالية 10 آلاف و875 قدماً مربعة، 27 مليون درهم. إلى ذلك، قال الرئيس التنفيذي لشركة الإمارات للمزادات، عبدالله المناعي، إن «هذا أول مزاد عقاري إلكتروني بالشراكة مع محاكم دبي، لافتاً إلى أن «البنية التحتية اللازمة لعملية المزايدة الإلكترونية باتت جاهزة، إذ استعانت الشركة بجهود فريق ضخم من المصممين والمبرمجين المحترفين، لإنشاء موقع متخصص، يجمع بين سهولة الاستخدام، وسلاسة التصفح، وتوفير بيئة الشراء الإلكترونية الآمنة للزوار». وأضاف أن «الشركة عقدت جلسة مزاد غير إلكتروني، أواخر العام الماضي، وأن الإقبال الذي حققته دفع إدارة المزاد إلى توسعة أعمالها وتطويرها، بشكل يتواكب مع تطور السوق العقارية في الدولة». وأوضح المناعي أن «الشفافية التي اتسم بها مزاد دبي العقاري، ومعدلات الزيادة التي حققها بين سعري الأساس والبيع، يعطي المزاد زخماً وطلباً شعبياً حقيقياً».
وذكر أن «(الإمارات للمزادات) تهدف ـ من خلال الشراكة مع محاكم دبي ـ إلى تحقيق الاستفادة القصوى لملاك العقار والجهة الدائنة، إذ يوفر بيع العقار ـ من خلال مزايدة علنية تتمتع بالشفافية ـ الفرصة لبيع العقار بأسعار عادلة، تصب في نهاية المطاف في مصلحة جميع الأطراف، فضلاً عن إسهام تلك الألية في تقليص المدة اللازمة لبيع العقار إلى أشهر عدة، بدلاً من أعوام».
أسعار الذهب ترتفع 3 دراهم للغرام في أسبوع
أسعار الذهب ترتفع 3 دراهم للغرام في أسبوع

سجلت أسعار الذهب، ارتفاعات راوحت بين 2.25 وثلاثة دراهم للغرام، في مختلف العيارات خلال أسبوع، وذلك بحسب مؤشرات الأسعار المعلنة، حتى ظهر أول من أمس في أسواق دبي والشارقة.
إلى ذلك، قال مسؤولو محال لتجارة المجوهرات والمشغولات الذهبية، في دبي والشارقة، إن الارتفاعات لم تنعكس بشكل سلبي على مبيعات المنافذ، إذ شهدت استقرارا في معدلات الإقبال، خصوصا من جانب الأفواج السياحية.
وتفصيلاً، بلغ سعر غرام الذهب عيار 24 قيراطاً 201 درهم، ظهر أول من أمس، بارتفاع ثلاثة دراهم عن نهاية الأسبوع السابق، فيما وصل سعر الغرام عيار 22 قيراطاً إلى 189 درهماً، بزيادة 2.75 درهم، والغرام عيار 21 قيراطاً 179.75 درهماً، بارتفاع 2.5 درهم، وسجل سعر الغرام عيار 18 قيراطا 154.25 درهماً، بزيادة 2.25 درهم، وذلك بحسب مؤشرات الأسعار المعلنة، حتى ظهر أول من أمس، في أسواق دبي والشارقة. وقال مدير محل «مجوهرات فيينا»، عصام حداد، إن «منافذ البيع شهدت استقرارا في المبيعات، على الرغم من ارتفاع الأسعار أخيرا»، موضحا أن «عدم تأثر الأسواق سلبا بتلك الزيادات، يرجع إلى كونها مقاربة لمتوسط الأسعار خلال الأسابيع الثلاثة الماضية، إضافة إلى أن تلك الزيادات ليست مؤثرة بالنسبة للمتعاملين الذين يشترون المشغولات الخفيفة، التي تراوح أوزانها بين 50 و100غرام». بدوره، قال مسؤول المبيعات في محل «مجوهرات الأيام»، جاليش صقر، إن «إقبال السائحين، وبعض المقيمين من جنسيات آسيوية، أسهم في دعم استقرار المبيعات، رغم زيادة الأسعار نحو ثلاثة دراهم».
وأكد مسؤول المبيعات في محل «مجوهرات الملكة»، ماهندرا كدكرا، إلى أن «الزيادات الأخيرة في أسعار الذهب لم تكن مؤثرة، سواء على معدلات الإقبال على مبيعات المشغولات أو السبائك والعملات الذهبية، خصوصا من جانب الأفواج السياحية»، لافتا إلى أن «الزيادات تأتي في ظل المعدلات العادية التي تشهدها أسعار الذهب، ولم تصل للحدود المبالغ فيها، التي تؤثر سلبا في المبيعات
الأرز الهندى
الأرز الهندى

1 كيلو رز بسمتي
1 بصل مفروم
2 فصوص من الثوم المفروم
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم
2 عيدان القرفة
3 نجمة الينسون
1 ملعقة صغيرة زعفران
1/4 كوب ماء ورد
4 ملاعق كبيرة زيت
ملح و فلفل
فواكه مجففة، كاجو و زبيب
يحمى الزيت في وعاء وتقلى شرائح البصل مع أعواد القرفة ، و الينسون، حتى يكتسب البصل اللون الذهبي
نضيف الزنجبيل وفصوص الثوم ويقلب
يضاف الأرز ويقلى لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف الماء والزعفران وماء الورد
نضيف الملح و الفلفل ويقلب جيدا حتى الغليان
نخفض درجة الحرارة ، وتغطي بإحكام وتترك حتى ينضج الرز.
نكشف، الوعاء، ونزيل التوابل كلها
نضع الفواكه المجففة، والكاجو والزبيب على الوجة
فطر محشي
فطر محشي

المقادير:
6 فطر كبير الحجم
1 صدر دجاج مقطع صغيرا
1 بصلة صغيرة مقطعة
1 فص ثوم مفروم
1 كوب سبانخ مقطعة
أعناق الفطر مقطعة
1 ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
جبنة مبشورة للتزين
ملح و فلفل
الطريقة:
نغسل الفطر جيدا و نزيل أعناقه
نضع الزبدة في وعاء على النار و نضيف البصل، الثوم و الدجاج و نقلب
نضيف أعناق الفطر المقطعة و نتبل بجوزة الطيب، الملح و الفلفل
نضيف السبانخ و نقلب حتى تطرى السبانخ
نضع مقدار من الحشوة داخل كل حبة فطر ثم نغطي الحشوة بالجبنة المبشورة
نضع الفطر في طبق الفرن نغطيه بورق قصدير (فويل) وندخله الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تذوب الجبنة ويطرى الفطر و يقدم ساخنا
عدد الأفراد: 6أفراد
المدة: 30دقيقة
طريقة عمل مشروب الكراميل بالمارشيملو
طريقة عمل مشروب الكراميل بالمارشيملو
المكونات:
2 كوب من صوص الشوكولاته الخفيفة
2 ملعقة كبيرة من الكراميل خالى الدهون
قطع مارشيملو
الطريقة:
1.يخلط الكراميل مع صوص الشوكولاته فى وعاء، ويسخن على درجة حرارة عالية.
2.يحرك الخليط باستمرار حتى الغليان.
3.يصب الخليط فى أكواب التقديم، ويضاف المارشيملو، ويقدم ساخنا.