كوب من الطماطم المبشورة مقطع عليها البصل والفلفل الأخضر
كوب عصير طماطم
كوب من حبوب الذرة المسلوقة
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفري
طريقة التحضير:
أحضرى مقلاة كبيرة الحجم، ضعى فيها ملعقة من الزيت النباتى ثم ضعيها على النار فى درجة حرارة متوسطة ثم ضعى فيها أفخاذ الدجاج وقلّبيها على الجانبين لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من المقلاة واتركيها جانبا.
ضعى الفاصوليا الحمراء، عصير الطماطم، الطماطم المبشورة، حبوب الذرة، الأرز، مسحوق الفلفل الحار والثوم المفرى فى المقلاة ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلى المحتويات وارفعيها من على النار.
أحضرى طاجن فخار أو بايركس ثم ضعى فيه خليط الأرز وعلى سطحه أفخاذ الدجاج.
سخنّى الفرن فى درجة حرارة 370 درجة.
ضعى الصحن فى الفرن لمدة من 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج المحتويات ثم أخرجى الصحن من الفرن.
مع قدوم موسم الأعياد تكثر الحفلات والمناسبات المسائية السعيدة، وترغب كل امرأة في أن تكون نجمة الحفل، وأن تخطف الأنظار إليها. ولهذا الغرض تنصح خبيرة التجميل الألمانية، غيزيلا راينيكه، بوضع ماكياج يعول على تباين الألوان. وتقدم الخبيرة لدى اتحاد شركات مستحضرات التجميل الألمانية بمدينة بيليفيلد، نموذجاً لطلة ساحرة؛ إذ تنصح بتزيين الشفاه باللون الأحمر المفعم بالأنوثة، مع وضع طبقات عدة من الماسكارا السوداء لزيادة كثافة الرموش. وبالنسبة للجفون فيمكن تزيينها باللون الأخضر أو بلونين أو ثلاثة تتداخل مع بعضها بعضاً. وكي يكتمل سحر العيون تنصح الخبيرة الألمانية بإبراز الحواجب بشكل واضح؛ لأنها تعد بمثابة الإطار للعيون.
وبالنسبة للخدود، تنصح راينيكه باختيار درجة لونية تتناغم مع لون أحمر الشفاه. ولتسليط الضوء على الخدود ينبغي توزيع أحمر الخدود في منبت الشعر والجبين والصدغين والأذنين والذقن. ولإضفاء المزيد من الجاذبية على الخدودأ يمكن استعمال بودرة ذات جزيئات متلألئة.
أفادت دائرة الأراضي والأملاك في دبي، بأن إجمالي التصرفات العقارية لشهر أكتوبر الماضي بلغت نحو 6.58 مليارات درهم، مسجلة نمواً بنسبة 7٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، التي سجلت تصرفات بنحو 6.14 مليارات درهم. وبلغ إجمالي إجراءات التصرفات خلال أكتوبر من العام الجاري 3148 إجراءً، مقابل 2716 للفترة نفسها من العام الماضي، بنمو بلغ 15٪، فيما شهدت إجمالي مساحة التصرفات العقارية انخفاضاً بنحو 18.9٪، لتصل إلى 956 ألف متر مربع، مقابل 1.13 مليون متر مربع خلال أكتوبر من العام الماضي.
وبينت الدائرة، من خلال إحصاءات قسم البيانات والبحوث والدراسات في إدارة تنمية القطاع العقاري، أن العدد الكلي لإجراءات البيع خلال أكتوبر الماضي بلغ 2709 إجراءات، مقارنة بـ2312 إجراءً خلال الفترة نفسها من العام الماضي، وبلغ إجمالي قيمة إجراءات البيع نحو 4.97 مليارات درهم للفترة نفسها، مقارنة بنحو 4.5 مليارات درهم، بنمو 17.1٪.
وبلغت المساحة الإجمالية لتداولات البيع خلال أكتوبر الماضي نحو 633 ألف متر مربع، مقارنة بنحو 892 ألف متر مربع خلال أكتوبر من العام الماضي.
وبلغ عدد الرهونات الكلي للتصرفات العقارية خلال أكتوبر الماضي 439 رهناً، مقارنة بنحو 404 رهون للفترة نفسها من العام الماضي، في حين بلغت القيمة الإجمالية للرهون الشهر الماضي نحو 1.6 مليار درهم، مقارنة بنحو 1.62 مليار درهم للفترة نفسها من العام الماضي. وبلغ إجمالي مساحات الرهونات خلال أكتوبر الماضي نحو 323 ألف متر مربع، مقارنة بـ245 ألف متر مربع خلال الفترة نفسها من العام الماضي.
تصرفات الأراضـي
استقرار القطاعقال مدير شركة «الجرف للعقارات»، محمد الأحمد، إن «السوق العقارية في دبي شهدت خلال الفترة الماضية حالة من الاستقرار، وإقبالاً من المستثمرين على شراء العقارات واقتناص الفرص الاستثمارية، إذ دفع استمرار الانتعاش القوي خلال الفترة الماضية المستثمرين إلى زيادة استثماراتهم في القطاع العقاري بالإمارة، لما يتمتع به من مستويات مرتفعة من الثقة والاستقرار والجاذبية التجارية».
وأضاف أن «المؤشرات الاقتصادية التي حققتها دبي خلال العام الماضي أظهرت قدرتها على تجاوز تداعيات الأزمة العالمية، واستطاعت أن تسجل نمواً على جميع الأصعدة، وهو ما يدفع السوق إلى إظهار مزيد من التعافي والنمو في حركة المبيعات». وأشار الأحمد إلى أن «انتهاء فترة الإجازات والأعياد، التي شهدت السوق خلالها ركود وتوقف علميات التداول، سيزيد من حركة وقيمة التداولات، خصوصاً وأن هذه الفترة من العام تمثل بداية الحركة القوية للأسواق بشكل عام».
وحول تصرفات الأراضي، أفادت الإحصاءات بأن إجمالي تصرفات الأراضي في دبي خلال الشهر الماضي بلغت نحو 607 إجراءات، بلغت قيمتها الإجمالية نحو 3.06 مليارات درهم، بلغت حصتها من إجمالي التصرفات نحو 48٪ من قيمة التصرفات العقارية في دبي خلال أكتوبر الماضي.
وبلغ إجمالي عدد تصرفات بيع الأراضي في دبي خلال أكتوبر الماضي 348 إجراءً، جاوزت قيمتها الإجمالية ملياري درهم، بمساحة إجمالية بلغت 305 آلاف متر مربع.
وسجل عدد الرهون الخاصة بالأراضي 259 إجراءً، بقيمة إجمالية بلغت نحو 1.04 مليار درهم خلال أكتوبر الماضي، فيما وصل إجمالي المساحة المرهونة إلى نحو 152 ألف متر مربع.
الوحدات العقارية
وبلغ إجمالي العدد الكلي لتصرفات الوحدات العقارية في دبي خلال أكتوبر من العام الجاري 303 إجراءات، بلغت قيمتها 3.2 مليارات درهم، بمساحة إجمالية سجلت 2.5 مليون متر مربع.
وبلغ مجمل عمليات بيع الوحدات العقارية خلال أكتوبر الماضي 252 إجراءً، بلغت قيمتها نحو 2.74 مليار درهم، تجاوزت مساحتها الإجمالية 2.28 مليون متر مربع.
وبلغ إجمالي عدد إجراءات الرهن الخاصة بالوحدات العقارية خلال أكتوبر الماضي 51 إجراءً، سجلت قيمتها نحو 458 مليون درهم، واقتربت مساحات الوحدات العقارية التي تم رهنها خلال الشهر الماضي حاجز 241 ألف متر مربع».
المباني
وبلغ عدد تصرفات المباني خلال أكتوبر الماضي 45 إجراءً، بقيمة 324 مليون درهم، بمساحة إجمالية 174 ألف مترمربع، مقابل 33 مبنى بيعت في أكتوبر 2011 مقابل 230 مليون درهم، بمساحة إجمالية بلغت 128 ألف متر مربع.
وبلغت رهونات المباني خلال أكتوبر الماضي 12 إجراءً، بقيمة 94 مليون درهم، وبلغت مساحتها نحو 36 ألف متر مربع.
حركة نشطة
إلى ذلك، قال مدير الأصول في شركة «آي بي» العقارية، ماثيو تيري، إن «أكتوبر الماضي شهد حركة نشطة في السوق العقارية، من حيث البيع والشراء والإيجار، الأمر الذي من شأنه أن يرفع حجم وقيمة التداولات العقارية خلال الفترة الأخيرة من العام». وأضاف أن «شهر أكتوبر يعد بداية موسم الانتعاش والتعافي للقطاعات الاقتصادية، لاسيما العقارات، خصوصاً أن هذه الفترة أعقبت فترة من الإجازات والأعياد التي تتوقف فيها عمليات التداول العقاري، ما يزيد من شهية المستثمرين نحو مزيد من عمليات الشراء».
وبين تيري أن «الثقة والانتعاش اللذين سجلهما القطاع العقاري خلال الفترة الماضية دفع الكثير من المستثمرين إلى زيادة حجم استثماراتهم العقارية، خصوصاً بعد الخروج من مرحلة القاع السعري، وبداية الارتفاعات السعرية».
الجولة الخامسة.. جرس إنذار للنـــصر وهبوط تيار الأهداف
قمة العين والجزيرة انتهت بتعادل هو الأبرز في الجولة.
اهتزت قمة دوري المحترفين من تحت اقدام عميد الأندية الإماراتية بعد مباريات الجولة الخامسة من دوري اتصالات للمحترفين، ونجح فريق بني ياس في اقتناصها للمرة الاولى، ليتراجع فريق النصر الى المركز الثاني، ويطير السماوي وينفرد بالقمة. وبعد اربع جولات كان فيها العميد متربعاً في صدارة مسابقة دوري المحترفين تركها للسماوي بعد ان ترنح في العوير وتعادل 1/1 امام فريق دبي، واستفاد فريق بني ياس من هذه النتيجة حيث صعد الى المركز الاول بفارق نقطة عن النصر بعد فوزه في الجولة نفسها على الفجيرة بهدفين دون رد.
واتخذت مباريات الجولة الخامسة من دوري اتصالات للمحترفين الاثارة والندية شعاراً لها، وشهدت المباريات السبع التي اقيمت في هذه الجولة الخامسة 21 هدفاً فقط، وهي اقل نسبة من الاهداف منذ انطلاق المسابقة، في حين بلغ عدد الاهداف في الجولة الرابعة 33 هدفاً وفي الجولة الثانية 39 هدفاً.
ولم تكن المفاجآت حاضرة في الجولة الخامسة، حيث انتهت المباريات بنتائج طبيعية ومتوقعة، حيث خسر الشعب من الوحدة بنتيجة 1-،2 ورفع الوحدة رصيده الى النقطة التاسعة ووصل الى المركز السادس، في حين استمر رصيد الشعب عند النقطة السادسة في المركز العاشر.
وتعادل الوصل مع الظفرة 1-1 وبات رصيده تسع نقاط وهو في المركز الخامس، في حين رفع الظفرة رصيده الى النقطة الثامنة في المركز الثامن، وتعادل دبي مع النصر بهدف لمثله، وهي النتيجة التي اجبرت العميد على التراجع للمركز الثاني برصيد 11 نقطة، وصعد دبي للمركز السابع برصيد ثماني نقاط.
وفاز ايضاً بني ياس على دبا الفجيرة بهدفين دون رد واحتل السماوي صدارة الدوري برصيد 12 نقطة، واستمر فريق دبا الفجيرة في المركز قبل الأخير برصيد نقطة واحدة.
وخسر اتحاد كلباء على ملعبه ووسط جمهوره بنتيجة 3-1 امام الاهلي وبقي اتحاد كلباء في المركز الاخير من دون اي رصيد من النقاط، في حين صعد الفرسان الى المركز الثالث برصيد 10 نقاط. وتعادل الشباب مع عجمان 2-،2 واصبح رصيد الجوارح أربع نقاط في المركز الـ،11 في حين رفع عجمان رصيده للنقطة الثانية وهو في المركز الـ.12 وفي اقوى مباريات الجولة الخامسة تعادل الجزيرة على ملعبه مع العين 2-،2 ورفع رصيده الى النقطة السابعة، وهو في المركز التاسع، ورفع العين رصيده الى النقطة 10 في المركز الرابع. واستمر سباق مهاجمي الاهلي والعين غرافيتي وجيان في صدارة هدافي الدوري مشتعلاً، حيث رفع غرافيتي رصيده من الاهداف الى 11 هدفاً في حين بات رصيد جيان 10 اهداف، ويصر اللاعبان الموهوبان على التسجيل في كل مباراة لهما في مسابقة الدوري ويقدمان عروضاً قوية ومتميزة.
ضربات جزاء العين
يعد فريق العين اكثر فريق في مسابقة الدوري الذي احتسبت له ضربات جزاء منذ انطلاق النسخة الحالية من المسابقة، حيث لا تمر مباراة إلا وتحتسب له ركلة جزاء، يتمكن مهاجم الفريق اسامواه جيان من الاستفادة منها وايداعها في شباك المنافس. ولم يكن الامر جديداً على العين او قاصراً على الموسم الجاري فقط، بل تكرر الامر نفس ه في الموسم الماضي، واستفاد الزعيم من ركلات الجزاء التي احتسبت له وسجل منها اهدافا مؤثرة منحته النصر في الكثير من المباريات. ويعتمد العين على اللعب الهجومي وعلى الضغط المتواصل على دفاع المنافس، الأمر الذي يساعد الزعيم في الحصول على ركلات الجزاء بسهولة.
انتفاضة
على الرغم من خسارته في الجولة الاولى، الا أن فريق بني ياس حقق انتفاضة قوية، وأثبت انه فريق كبير يمتلك الرغبة والارادة، ونجح السماوي في تحقيق اربعة انتصارات متتالية ليرفع رصيده الى النقطة 12 ويتصدر مسابقة الدوري عن جدارة واستحقاق بعد ان قدم الفريق تحت قيادة مدربه التشيكي جوزيف شوفينك عروضاً قوية واداء ثابتاً ومتميزاً. وسجل بني ياس 11 هدفاً ودخل مرماه ستة اهداف، وانفرد بصداره الدوري.
مستوى
شهدت مباريات الجولة الخامسة ارتفاعاً في المستويين الفني والتكتيكي للكثير من الفرق، وشهدت بعض المباريات قوة وندية واثارة امتعت الجماهير، ويعتبر التراجع في عدد الاهداف المسجلة في الجولة والبالغ 21 هدفاً مقارنة بالاهداف الكثيرة التي سجلت في الجولات الماضية دليلاً على قوة المواجهات والتزام اللاعبين بخطط وتعليمات المدربين، الأمر الذي انعكس بالايجاب على مستوى المباريات. وكانت مباراة الجزيرة والعين من اقوى مباريات الجولة الخامسة، حيث اجتمعت فيها كل عناصر المتعة والإثارة، وقدم الفريقان عرضاً قوياً ومتميزاً.
سائقا كاترهام: الصراع مازال مفتوحاً بين فيتل وألونسو
سيارة فريق كاترهام المشارك في سباق مرسى ياس لهذا الموسم.
أكد سائقا فريق كاترهام لـ«الفورمولا1»، الفنلندي هايكي كوفاليني، والروسي فيتالي بيتروف، المشاركان في جائزة الاتحاد للطيران في أبوظبي، التي ستنطلق غداً، بالتجارب الحرة، وخلال وجودهما أمس في دبي بمكاتب شركة جنرال إلكتريك، أحد الرعاة الرسميين للفريق، أن حلبة مرسى ياس هي الأفضل في العالم لما تجمعه من ميزات فريدة بين خواص المسارات السريعة والأخرى البطيئة، بالإضافة إلى أن السباق الذي يقام عليها هو الوحيد الذي يقام بين النهار والليل.
كما أكدا في حديثهما لـ«الإمارات اليوم» أن صراع صدراة بطولة العالم مازال مفتوحاً بين سائق ريد بول الألماني سيبيستيان فيتل وسائق فريق فيراري الإسباني فرناندو ألونسو على الرغم من الأفضلية التي يحوذ عليها المتصدر فيتل.
ويعد فريق الـ«كاترهام» أحد الفرق الـ12 المشاركة ضمن سباق حلبة مرسى ياس، الذي يعد الجولة الـ18 من بطولة العالم لسباقات الـ«فورمولا1»، لهذا الموسم التي يتنافس على لقبها كل من الألماني سائق فريق ريد بول سيبيستيان فيتيل، والإسباني سائق فريق فيراري فرناندو أولونسو.
الفنلندي هايكي كوفاليني السائق الأول في الفريق يخوض الأحد المقبل على حلبة مرسى ياس سباقه الـ106 خلال مسيرته في عالم سباقات الـ«فورمولا1» التي تمتد إلى سبع سنوات، وسبق أن قاد لفرق رينو وماكلارين مرسيدس، قبل أن ينتقل الموسم قبل الماضي إلى الفريق الأخضر، وحصد فوزاً وحيداً عام 2009 مع فريقه الأسبق ماكلارين مرسيدس.
وعلى الجانب الآخر، يخوض الروسي فيتالي بتروف، الذي يعد أول سائق روسي ضمن سلسلة سباقات الـ«فورمولا1»، موسمه الثالث على التوالي بعد موسمين مع فريق رينو، صعد خلالهما منصة التتويج مرة واحد موسم .2010
وقال الفنلندي هايكي كوفالينن: «حلبة مرسى ياس من الحلبات المفضلة لدي، لما تتمتع به من مواصفات فريدة تجعل منها الأفضل بين حلبات العالم».
وأوضح كوفالينن «انطلاق السباق في النهار، والانتقال مراحل الليل، بالإضافة إلى المسارات المستقيمة السريعة، والمنعطفات البطيئة، تجعل من هذه الحلبة الأصعب على مهندسي الفرق والسائقين في إيجاد وضعيات الضبط المثالي للسيارة».
مضيفاً «ما يميز الحلبة عن مثيلاتها، المرأب الضخم والمريح لكل من السائقين والفنيين لكل فريق، بالإضافة إلى الخدمات الموجودة والأنشطة المرافقة ومسارها الذي يجاور المرسى، خصوصاً القسم الذي يمر تحت الفندق الذي نقيم فيه، كلها عوامل تعطيها الأفضلية عن بقية حلبات السباق الأخرى التي تستضيف جولات البطولة».
وعن صراع ألونسو وفيتل، قال كوفالينن «على الرغم من أفضلية فيتيل وتقدمه بفارق 13 نقطة على صعيد الترتيب العام، إلا أن ألونسو سائق عنيد مقاتل لا يستسلم بسهولة».
من جهته، قال السائق الروسي فيتالي بتروف «ما يميز حلبة مرسى ياس التحدي الكبير الذي يقع أمام مهندسي الفريق والسائقين في إيجاد وضعيات الضبط المثالي لكل من السيارات والإطارات».
موضحاً «مسارات الحلبة المختلفة بين السريعة والبطيئة تجعل مهمة إيجاد وضعية الضبط المثالي صعبة للغاية، إضافة إلى تحدي الإطارات».
«آي باد 4» مزود بمعالج A6X الذي يوفر سرعة حوسبة مضاعفة
كشفت شركة« آبل» النقاب عن الحاسب اللوحي «آيباد 4» الجديد. وأوضحت الشركة الأميركية أن الجيل الرابع من جهازها الشهير يأتي مُزوداً بتقنيات متطورة.
ويشتمل جهاز «آي باد 4» الجديد على عدد محدود من الوظائف الجديدة، مقارنة بالإصدار السابق الذي ظهر في الأسواق قبل ستة أشهر، حيث يعد المعالج ثنائي النواة «A6X» من أهم التجهيزات الجديدة، لأنه يوفر ضعف سرعة الحوسبة التي يتمتع بها المعالج «A5X» في جهاز «آي باد 3».
وإضافة إلى ذلك، يعتمد الجيل الرابع من جهاز «آبل» على قابس مستمد من جهاز «آي باد ميني»، الذي تم طرحه في الأسواق بالتزامن مع الهاتف الذكي «آي فون 5».
ويزخر الإصدار الجديد من الحاسب اللوحي، في جسمه النحيف الذي لا يتعدى سُمكه 9.4 ملليمترات، بالعديد من التجهيزات المتطورة ومنها شاشة LED متعددة اللمس بمقاس 9.7 بوصات ومزودة بتقنية IPS. ويشتمل جهاز «آي باد 4»، الذي يبلغ وزنه 652 غراماً، على كاميرا بدقة وضوح «5 ميغابيكسل»، ومُزودة بوظيفة التركيز التلقائي وخاصية التعرف إلى الوجوه، علاوة على إمكانية تسجيل مقاطع الفيديو فائقة الوضوح بدقة «1080 بيكسل».
ويوفر الحاسب اللوحي الجديد إمكانية تبادل البيانات عن طريقة تقنية «الواي فاي» أو تقنية «البلوتوث 4.0»، فضلاً عن أنه يدعم العديد من المعايير المتطورة للاتصالات الجوالة، وكذلك النظام العالمي لتحديد المواقع وتروّج الشركة الأميركية لبطارية جهاز «آي باد 4» بأنها تدوم لمدة تصل إلى 10 ساعات عند تصفح مواقع الويب أو مشاهدة الفيديو أو الاستماع إلى الموسيقى. يتضمن الحاسب اللوحي الجديد على عدد كبير من التطبيقات الذكية، ومنها برنامج سىْى، الذي يتيح للمستخدم إمكانية إرسال الرسائل البريدية وإنشاء الملاحظات عن طريق الأوامر الصوتية. وتبدأ أسعار الموديل المزود بتقنية «الواي فاي» من 499 دولاراً ( 1796 درهماً) في حين أن كلفة الموديل المزودة بتقنية UMTS وLTE تبدأ من 629 دولاراً (2264 درهماً).
