فوائد البصل في انقاص الوزن ومحاربة الالتهابات

البصل هو أحد الخضروات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. وفي حين أن معظم الأطفال لا يحبون نكهته اللاذعة، إلا أن معظم البالغين يفضلونه ويستخدمونه بشكل منتظم. يحتوي البصل الأحمر على ضعف عدد المواد المضادة للتأكسد مقارنة بأي شكل آخر من البصل، مما يجعله جزء قوي من أي حمية مضادة للالتهابات.

قوة البصل يعود سبب النكهة اللاذعة في البصل الأحمر إلى مجموعات الكبريت التي يحتوي عليها. هذه المجموعات تساعد على انتاج كبريت السيستين داخل الجسم والذي يساعد في انقاص الوزن وإزالة السموم. وقد أظهرت الأبحاث أن مركبات الكبريت لديها قدرة قوية مضادة للتكتل. تؤدي مركبات الكبريت في البصل الأحمر إلى خفض مستوى الكوليسترول الضار والشحوم الثلاثية في حين تزيد مستويات الكوليسترول الصحي.

ذكرت دراسة أميركية أن الشقيق الأكبر سناً في العائلة يعاني من ارتفاع ضغط الدم بسبب أشقائه الأصغر سناً.

وقال الباحث وو زانج من جامعة برانديس في ولاية ماساسوشتس، الذي شارك في كتابة الدراسة المنشورة في دورية (إكونوميكس إند هيومان بايولوجي) الأميركية “في العائلة الكبيرة، قد يؤثّر عدد الأشقاء الأصغر سناً في ضغط دم الأكبر سناً”.

وأوضح الباحث أن “الأطفال يشعرون بالتوتر عندما يعلمون بولادة بشقيق أصغر ينافسهم على اهتمام الوالدين”، مشيراً إلى أن “ازدياد عدد الأشقاء الأصغر سناً يعني ازدياد أعباء الأكبر سناً”.

وقام الباحثون من جامعة برانديس بدراسة على 374 راشداً، فاستنتجوا أن الشقيق الأصغر سناً يمكنه أن يتسبب برفع ضغط الدم لدى شقيقه الأكبر سناً بنسبة تتراوح بين 3% و9 .5%، في حين تسبب الشقيقة الأصغر سناً رفع ضغط الدم بنسبة 8 .3%.

دراسة جديدة تقول أن النساء اللواتي يعانين الصداع النصفى أكثر عرضة لتغييرات في الدماغ .

وذكر موقع “هلث دي نيوز” العلمي الأميركي أن باحثين في جامعة “ليدين” الهولندية وجدوا أن النساء اللواتي يعانين وجع الرأس النصفي هن أكثر عرضة للإصابة بأضرار في الدماغ مقارنة بغيرهم، لكن حدّة هذه الأضرار لا تتداخل مع مشكلات الذاكرة والتفكير.

وقال الباحث المسؤول عن الدراسة مارك كرويت، “وجدنا درجة عالية من التغييرات الدماغية بين النساء اللواتي يعانين الصداع النصفى، لكن لا دليل على علاقة قوية بين معدلات النوبات وعوامل أخرى مرتبطة بدرجة الضرر”.

ويعتقد أن التغييرات الدماغية التي تعرف بإسم “المادة البيضاء عالية الكثافة”، سببها نقص الأكسجين في الخلايا، وترتبط هذه التغييرات بالسكتات الدماغية، وتراجع الإدراك.

كما ‏ذكرت‏ ‏دراسة‏ طبية ‏أن‏ ‏”إرتداء السيدات للكعب‏ ‏العالي‏ ‏أكثر ‏من‏ 5 ‏سم‏ ‏لمدة‏ ‏خمسة‏ ‏أيام‏ ‏في‏ ‏الأسبوع‏ ‏يغير‏ ‏من‏ ‏أطوال‏ ‏عظام‏ ‏الساق‏‏ فيقصر‏ ‏ربلة‏ ‏الساق‏ ‏بنسبة‏ 13% ‏في‏ ‏المتوسط،‏ ‏وعضلات‏ ‏العرقوب‏‏ تصير‏ ‏أكثر‏ ‏صلابة‏ ‏بنسبة‏ 20% ‏عن‏ ‏الطبيعي”.

ساعات العمل الطويلة، المشاكل والمهام الكثيرة، والمسؤوليات الكبيرة أمور تتطلبها بعض الوظائف التي تعتبر مجهدة ومتعبة، تؤدي الى إبعاد الشخص عن العالم الخارجي، ما يسبّب له الاكتئاب والتوتر. فما هي أبرز هذه الوظائف؟ وكيف يمكن الحد من الاكتئاب الذي تؤدي اليه؟

جليسة الأطفال: هذه الوظيفة تتطلب مجهوداً كبيراً، فالاهتمام بالطفل ونظافته طوال الوقت ليس أمراً سهلاً. أما الحل الأنسب للتخفيف من اكتئاب هذه الوظيفة، فهو الذهاب في نزهة الى الشاطىء خلال أيام العطلة.

الطبيب: يلتقي الطبيب يومياً المرضى الذي يشكون من أوجاع ومشاكل عضوية، ما ينعكس سلباً على حياته. لذلك، عليه أن لا يحمل معه مشاكل مرضاه الى البيت وحياته كي يخفف من إصابته بالتوتر.

المعلمة: البقاء مع الأطفال لمدة طويلة وسماع مشاكل الأهالي أمور تضع المعلمة تحت ضغوط نفسية عديدة. كما أنّ محاولتها لإنهاء المنهج الدراسي كله قد تسبّب لها المزيد من التوتر. لذا، من الضروري أن تستغل المعلمة فترة العطلة الصيفية للسفر وممارسة نشاطاتها المحببة لكي تحدّ من توترها.

الممرضة: تعمل الممرضة ليلاً نهاراً من أجل راحة المريض، ما قد يصيبها بالتوتر والاكتئاب. أما الحلّ الذي يساعد في الحدّ من هذا الاكتئاب، فهو الحصول على قسط كاف من الراحة والاستجمام.

حين تفرغين وعاءً كاملاً من الكرز بغضون دقائق، قد لا تهتمّين ربّما لفوائد هذه الفاكهة اللذيذة ولكن هذا لا يعني أن فوائدها العديدة لا تستحقّ أن تلقي عليها نظرة وتحفظيها:

– يحتوي الكرز على نسبة عالية وأكثر بعشرين مرة من الفراولة والتوت على الفيتامين A المسؤولة عن المناعة، النظر، ونضارة البشرة.

اطّلعي على الملف الكامل للفيتامين C.

– هل أنت عرضة لمشاكل النوم؟

إذاً اطلبي مساعدة كوب من الكرز! فهذه الفاكهة تحوي على الميلاتونين، وهي مادة تساعد على تنظيم النوم ولكنها غير موجودة في أنواع كثيرة من الأطعمة.

– لحلّ مشاكل الذاكرة ولتحفيز عمل الدماغ استعيني بالكرز اللذيذ ولاحظي الفرق.

وفي السياق نفسه، هل تعرفين كيف تحافظين على ذاكرة يقظة؟

-أيّ طعام يحمي قلبك، يستحقّ أن تتناوليه. فكيف بالحري إذا كان شهي ولذيذ كالكرز؟!
الطبية تؤكد أن الكرز يساعد ويحمي قلبك من أمراض ونوبات يمكن ان يتعرض لها

يكون بياض العين ( الصلبة ) فى تواصله مع القرنية الجدار الخارجى للعين، وتغطى الصلبة طبقة رقيقة تسمى الملتحمة، وهى غشاء مخاطى مبطن لسطح العين والجفون لتسمح بحركة العين فى جميع الاتجاهات بسهولة ويسر، وتحيط بـ “الصلبة” مجموعة من العضلات المسئولة عن حركة العين فى جميع الاتجاهات.

وينشأ من هذه العضلات عدد 7 أوعية دموية تغذى العين من الداخل عن طريق اختراقها، لـ” الصلبة” فى مسافة قريبة من محيط القرنية وتظهر خلايا صبغية عند هذه المناطق بأعداد مختلفة تظهر على شكل لون رمادى غامق كبقع على سطح العين كعلامة لدخول الأوعية الدموية بداخل العين ، عند هذه التجمعات والتى تعتبر تجمعات حميدة لا تحتاج إلى العلاج وقد يختلف اللون بتقدم العمر.

فى حالات انعكاس لون أزرق من الصلبة مع كبر حجم العين وظهور دموع وحساسية للضوء فى سن مبكرة قد يعكس ذلك وجود المياه الزرقاء الخلقية “المولود بها”، والتى يستوجب علاجها فورا عند طبيب العيون المتخصص.

عادة ما يتم الغش في الرجيم فالمرأة تشعر برغبة في تناول الاطعمة التي تحبها في فترة الرجيم.

ان الغش مسموح خلال اتباع الرجيم لكن ليوم واحد فقط في الأسبوع

الغش خلال اتباع الحمية ليوم واحد كل أسبوع يريحك من اتباع الرجيم ويدفعك إلى المثابرة عليه في الأيام القادمة. الحرمان من أطعمتك المفضلة لفترة طويلة قد يكون عائقاً أمام خسارتك للوزن، خصوصاً أنّه قد يدفعك إلى التوقف عن اتباع الحمية الغذائية.

كما أنّ بعض الخبراء يجمعون على أنّ الغش ليوم واحد في الأسبوع يحفّز عمل الغدة الدرقية، مما يساعدك في خسارة المزيد من الوزن.

شروط صحية للغش

طبعاً، لا نقصد بالغش تناول كميات هائلة من الطعام بما يتخطى 2000 وحدة حرارية بل الغش بطريقة منطقية وضمن الحدود. لذا يجب تحديد قائمة الطعام التي تريدين تناولها خلال هذا اليوم.

ويجب أيضاً تحديد نهار خاص ليوم الغش، ما يحفّزك أكثر على اتباع الحمية من دون تناول المأكولات الخاطئة خلال أيام الحمية. من جهة أخرى، يجب ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل خلال هذا اليوم من أجل تحفيز عمل الغدة الدرقية.