1/2 كيلو جمبري
3 عصير ليمونة
1 لتر ماء
3 عيدان بقدونس
1 عود كرفس
1 بصلة مقطعة أربعة إربع
5 حبات فلفل أسود
3 كوب ماء
2 مكعب مرقة الخضروات ماجي
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة بودرة كاري
1 طماطم معصورة
1 عصير ليمونة
طريقة التحضير
اغسلي الجمبري جيداً بالماء واعصري عليه الليمون، ثم اتركيه جانباً.
ضعي الماء في إناء عميق على النار، وأضيفي البصل والبقدونس والكرفس والفلفل الأسود، ثم أضيفي الجمبري .. غطي الإناء واتركيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق أو حتى تتأكدين من النضج.
صفي الجمبري و اتركيه جانباً.
طريقة صوص الكارى:
في إناء عميق، ضعي الماء ومكعبات شوربة الخضروات ماجى على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى الغليان .. اتركي الشوربة جانباً.
في إناء آخر، ضعي الزيت على نار متوسطة مع البصل واتركيه لبضعة دقائق قليلة أو حتى يذبل .. أضيفي الثوم واستمري في التقليب لمدة 3 دقائق.
أضيفي الدقيق والكاري إلى البصل والثوم مع التقليب المستمر، ثم أضيفي عصير الطماطم .. استمري في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس.
أضيفي شوربة الخضاروات ماجى ببطء مع التقليب، ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي الإناء بشكل جزئي .. اتركي الصوص يغلي على لنار هادئة لمدة 10 دقيقة أو حتى يغلظ قوامه.
ارفعي الإناء من على النار، ثم صفي الصوص بالمصفاة في إناء آخر حتى يصبح ناعم كالكريمة خالي من أي شوائب.
أعيدي الإناء على النار وأضيفي الجمبري المسلوق المقشر إلى صوص الكاري، ثم أضيفي عصير الليمون .. اتركي الصوص بالجمبري على النار يغلي لبضعة دقائق قليلة. أضيفي ملح وفلفل حسب المذاق.
قدمي الجمبري بصوص الكاري مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
طريقة عمل لازانيا خفيفة للرجيم بلحم التركي والخضار
طريقة عمل لازانيا خفيفة للرجيم بلحم التركي والخضار
تعرفي على طريقة صحية لطهى اللازانيا لتستمتعي بمذاقها الشهي دون قلق من السعرات المرتفعة
مقادير اللازانيا بلحم التركي والخضار
1/4 كوب الطماطم المجففة المفرومة
2 ملعقة طعام طحين قمح
1/4 كوب ماء مغلي
1 1/2 كوب حليب خالي الدسم
نصف كيلو دجاج مخلي من الغظم أو لحم تركي مفروم فرمة ناعمة
300 غرام جبنة ريكوتا الخالية من الدهون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
1 بياض بيضة
1/4 ملعقة ملح
1 كوب جبنة البارميزان
1/4 ملعقة الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 علبة الطماطم صغيرة
زيت الزيتون
1 ملعقة طعام من الخل البلسمي
2 حبة جزر مقشر ومبشور
12 قطعة لازانيا من القمح مطبوخة
1/4 كوب من البقدونس الطازج المفروم
2 كوب موزاريلا خالية الدسم
2 فص ثوم، مفروم
طريقة تحضير اللازانيا خيفة بلحم التركي والخضار
– سخني الفرن على درجة 180
-ضعي الطماطم في الماء المغلي واتركيه جانبا. يتبل اللحم بالزعتر والملح والفلفل. اطهي اللحم بقليل من زيت الزيتون على نار عالية واضيفي والجزر والبقدونس، والثوم. وقلبي لمدة 2 إلى 3 دقائق، حتى يبدأ بالتركي بالإحمر
يرش الخليط بالطحين مع خفض الحرارة ومواصلة الطهي، ثم إضافي الحليب لينضج ببطء، ويشكل صلصة سميكة.
– في وعاء صغير ويحرك جبن الريكوتا، بياض البيض، والبارميزان. توضع جانبا. اضربي صلصة الطماطم والطماطم المجففه مع الماء المنقوعة فيها مع الخل البلسمي في خلاط حتى يتجانس.
احضري وعاء الفرن وضعي 1 كوب من الصلصة في الجزء السفلي الطبق واتبعيه بطبقة من اللازانيا ثم طبقة من خليط التركي أو الدجاج ثم طبقة من خليط الأجبان ثم طبقة اخرى اللازانيا يليها طبقة من صوص الطماطم ثم طبقة من خليط التركي ثم طبقة من خليط الاجبان واخيراً طبقة لازانيا ثم طبقة من خليط الأحيان ويسكب ما تبقى من صوص ويرش فوقه جبن الموزاريلا.
وتوضع في الفون لمدة 30 إلى 35 دقيقة اتركيها لتبرد قليلاً ثم تقطع إلى قطع وتقدم
أثبتت الأبحاث العلمية أن هناك فوائد كثيرة منحنا الله سبحانه و تعالى إياها، تتمثل هذه الفوائد في عدد من الخضروات و الفواكه، ففقد أكد الخبراء فعالية العديد من المكونات الطبيعية في تهدئة الأعصاب… نذكر من بين هذه المواد الطبيعية:
– عصير الكرفس و الجزر
– عصير البقدونس
– عصير البرتقال و الجزر
– شراب الينسون الدافئ
– السبانخ و الخس
– مزيج الليمون و العسل، قبل التوجه إلى النوم.
– عصير الشمندر و الجزر.
الأكيد أن كل هذه المواد الطبيعية السالفة الذكر بسيطة و من المؤكد أنها متواجدة بكل منزل، لهذا فلنستخدمها باستمرار للتخلص من التوتر و الحفاظ على صحة و حيوية جسمنا.
من أدوارك كأم أن تساعدي في التطور العاطفي لمولودك. فمنذ اليوم الأول لمولودك وهو يتعلم أن يعبر عن ويتحكم في مشاعره من خلال الوقت الذي تقضونه سويا.
من واجبك أن تلبي إحتاجاته من الحب والإهتمام حتى يكبر ويصبح طفل سوي، فقد أثبتت الأبحاث أن المولود الذي لم يتم تلبية إحتياجاته العاطفية يكون تتطوره العقلي أقل من باقي الأطفال وقد يعاني من مشاكل في التعليم عندما يكبر قليلا.
إليك ٥ نصائح تساعدك على بناء تطور عاطفي سليم لمولودك:
تلبية إحتياجاته. يعني أن تلبي طلباته وأن تقضي وقت معه وحدكما. هذا سيساعد على بناء إحساس الأمان بين المولود والأم. تأكدي أن تكوني سريعة في تلبية الطلبات، فلا تنتظري حتى يبكي من الجوع كي ترضعيه مثلا.
تهدئته حين يقلق. من المهم أن يشعر مولودك أن هناك من “يحل المشاكل” كالجوع والبلل والتعب أو عدم الراحة الغير مبرر. سيساعده معرفة أنك موجودة من أجله أن ينمي إحساسه بالإرتباط العاطفي بك أنت “حلالة المشاكل”.
راعي طباع مولودك. فالعاطفة والمشاعر عادة تكون مرتبطة بطبع مولودك. قد يكون هادي الطباع أو كثير الحركة أو أسهل في الإرضاء أو غيرها من الطباع. بعض الرضع يمكن أن يهدئوا عندما تحملهم جدتهم أو والدهم والبعض الأخر لا يهدئ إلا عندما تحمله أمه. راعي ذلك أثناء بناء الإرتباط العاطفي بينكما.
بعض الوقت للتحدث وجه لوجه. نعم، تحدثي معه وجها لوجه حتى يتعود على تعبيرات الوجه ومعانيها.
لاحظي الإشارات. ركزي مع مولودك، هل بدأ يسأم؟ هل يدير وجهه في الإتجاه الأخر ويتفادى النظر في عينك؟ إذن إعطيه مساحة من الوقت ليرتاح، فحتى التواصل مجهود كبير بالنسبة لهذا المولود الصغير. بعد أن يهدأ ، يمكنك مزاولة اللعب مرة ثانية.
كثيرا ما تنتابك حالة من الرعب لرؤيتك لشيء ما تخافين منه أو عندما تجدين نفسك في موقف معين. و هنا تتبادر إلى ذهنك بعض التساؤلات حول ما إذا كانت هذه الحالة من الرعب تصيب كل النساء أم هي حالة مرتبطة بك فقط. الجواب عن سؤالك بسيط ، فالنساء عامة يعانين من عدة أنواع من الفوبيا و هي كالآتي:
– فوبيا الأماكن المرتفعة : هذه الحالة يشترك فيها كل من الرجل و المرأة ، فيمكن أن تصيبك فوبيا المرتفعات عند وقوفك على سفح جبل ، أو عند صعودك سلالم عالية أو عند الوقوف على شرفة ذات حائط منخفض…
– فوبيا الحشرات: هذا النوع من الفوبيا هو الأكثر انتشارا بين النساء ، فقد تنتابك نوبة من الصراخ و الجنون لمجرد ملامسة جسمك لحشرة معينة أو لرؤيتك لصرصار أو أي حشرة أخرى داخل غرفتك ، أو إذا عرفت بوجود حشرة على شعرك.
فوبيا الطائرات : هي خوفك من ركوب الطائرات ، و خاصة عند إقلاعها
خلافا على ما تعتقد بعض النساء بخصوص تفضيل الرجال للرموش المستعارة و الأظافر الطويلة ، فقد أثبت استطلاع للرأي أن 70 % من الرجال يرون أن الساء اللواتي يضعن رموشا مستعارة و أظافر بلاستيكية يبدين مخيفات في نظرهن. فالرموش المستعارة تعطي انطباعا سيئا عن المرأة ، فبدل أن تزيدها جمالا فإهي تظهرها متكلفة و مدعية.
أما 20 % من الرجال يعتبرون المرأة حرة في أن تظهر بالمظهر الذي يحلو لها لذلك لا يجدون مشكلة إن وضعت رموشا و أظافر مستعارة. أما ال 10% المتبقية من الرجال فيجدون الأظافر الطويلة جذابة و الرموش المستعارة تكون جميلة و لكن فقط إذا كان طولها منطقيا. فالرجال لا يحبون الرموش التي لا تكاد تظهر ، لذلك ننصح النساء باعتماد الحل الوسط أي أن تكون أظافرهن متوسطة الطول و أن يضعن القليل من الماسكارا لإبراز رموشهن الطبيعية.
يعاني ما يقارب 14% من سكان العالم من اعراض الاكتئاب في مرحلة ما من حياتهم, كما لا يتمتع الشباب بالحصانة في وجه الاكتئاب, اذ يعاني 3-5% منهم من الاكتئاب السريري سنويا.ان الخطوة الاولى للتغلب على الاكتئاب تبدا بالاعتراف بوجوده.
يشعر 80-90% من الاشخاص الذين يعانون من اعراض الاكتئاب بالتحسن عند تلقيهم الدعم النفسي، العلاج الدوائي او عند تلقيهم الاثنين معا.
يعتبر الاكتئاب، المرض النفسي الاكثر شيوعا، اذ يعاني ما يقارب 14% من سكان العالم من الاكتئاب. وفقا لتوقعات منظمة الصحة العالمية (WHO) سوف يصبح الاكتئاب السريري المرض الثاني الاكثر خطورة بعد الامراض القلبية، قي سنة 2020، على الاقل على صعيد العبء الاقتصادي، الذي ينجم عن خسارة العقول المبدعة والخلاقة، التغيب عن العمل وتكاليف العلاج الباهظة. هنالك العديد من الاعتقادات الخاطئة بخصوص مرض الاكتئاب، سوف نقوم بدحضها في معرض حديثنا، عن طريق عرض الحقائق الصحيحة بخصوص هذه الظاهرة الشائعة. اذ على الرغم من تسليط الضوء على ظاهرة الاكتئاب في السنوات الاخيرة، الا انه لا يزال يعاني الاشخاص المصابون بالاكتئاب، من الاراء المسبقة السلبية من قبل المجتمع الذي يعيشون فيه. كلنا امل، بان يتغير هذا الواقع، بحيث يستطيع الاشخاص الذين يعانون من الاكتئاب، الكشف عن ذلك، دون الشعور بالخجل، ولكي نستطيع مناقشة مختلف جوانب هذه الظاهرة.
لماذا حظي الاكتئاب بهذا الصيت السيء؟
قد يعود السبب بشكل جزئي الى النهج السينمائي المتبع في عرض حالات الاكتئاب، والذي يقوم بربط حالات الاكتئاب بصفات شخصية سلبية، وفي بعض الحالات يقوم بربط اعراض الاكتئاب بالعنف وبالتصرفات العدوانية. اما في الواقع فان الامر لا يمت للحقيقة باي صلة. اذ لم يتم ايجاد علاقة بين معظم هذه الصفات الشخصية، وبالطبع ان معظم الاشخاص الذين يعانون من الاكتئاب لا توجد لديهم ميول للتصرفات العدوانية او العنف.
سبب الاكتئاب
تناولت العديد من الدراسات، قضية المسببات والعوامل التي تؤدي للاصابة بالاكتئاب، لكننا لا نملك اجابة واضحة وحاسمة. على ما يبدو، فانه توجد العديد من العوامل التي تؤدي للاكتئاب، والتي يمكن تقسيمها لعوامل بيولوجية وعوامل عاطفية، تجعل الانسان اكثر عرضة للاصابة بالاكتئاب خلال حياته. قد يكون بعض هذه العوامل وراثية. اضافة الى هذه الميول الاولية، هنالك عوامل تؤدي الى تفاقم الحالة، كالتجارب الصعبة التي قد يمر الانسان بها، انماط شخصيات معينة، الضغط النفسي المتواصل، التقييم الذاتي السيء، بعض انواع الامراض والتشاؤم عموما، جميعها عوامل تؤدي الى زيادة الطين بلة، مما يؤدي للاصابة بالاكتئاب السريري.
هل اعراض الاكتئاب عبارة عن مزاج سيء فقط؟
قد ينعكس الاكتئاب بظهور اعراض مختلفة للغاية، لا يشير كل عرض منها بحد ذاته، للاصابة بالاكتئاب، اذ قد يعكس الاصابة بحالات طبية (جسدية ونفسية) اخرى. اعراض الاكتئاب الشائعة: الشعور بالحزن، الفراغ، التشاؤم، العجز، الياس، الشعور المبالغ به بالذنب، فقدان القدرة على اتخاذ القرارات، عدم القدرة على التركيز وضعف الذاكرة، عدم الاهتمام او التمتع بنشاطات عادية او بنشاطات كان المريض يحب القيام بها في السابق، فقدان الطاقة، اضطرابات في النوم (النعاس المفرط او مشاكل في النوم)، فقدان الشهية والوزن، الصداع، الام جسمانية لا مبرر مباشر لها، العصبية و/او الرغبة بالعزلة والانفراد. تكرار عرض معين لمدة زمنية، يزيد من احتمالات الاصابة بالاكتئاب السريري.
هل يعاني الشخص المصاب باعراض الاكتئاب من ضعف في الشخصية؟
للاسف، لا يزال الاعتقاد الخاطئ بان الاصابة بالاكتئاب هي دليل على ضعف الشخصية، سائدا. لا اساس من الصحة لهذا الاعتقاد، اذ انه كثيرا ما يقع اشخاص يتسمون عموما بقوة الشخصية، ضحية للاكتئاب، وقد يعود السبب للشعور بالمسؤولية الكبيرة. يتسم الاكتئاب بالعديد من الاعراض التي تشمل، فقدان الطاقة، عدم التمتع بالنشاطات التي كانت مصدرا للمتعة في الماضي، صعوبة في التركيز، الشعور بالتعب بسرعة، مشاكل في النوم والشعور بالذنب.
من هم الاشخاص الذين يصابون بالاكتئاب؟
وفقا للاحصائيات، فان الرجال اقل عرضة للاصابة بالاكتئاب نسبة للنساء. فعلى سبيل المثال، يعاني 4% فقط من الرجال في الولايات المتحدة، من الاكتئاب، بينما تصل نسبة النساء اللواتي يعانين من الاكتئاب السريري الى 10%. على ما يبدو، فان هذا الفارق يعود الى العديد من الاسباب، بعضها يكون بيولوجيا ( كالتغييرات الهرمونية التي تمر بها النساء خلال حياتهن)، اجتماعيا (كميل النساء لكبت مشاعرهن) اما البعض الاخر فهو نفسي (الادراك العاطفي لوجود مشكلة). في جميع الاحوال، يدور الحديث عن اعداد كبيرة من الاشخاص الذين يعانون من الاكتئاب: يعاني ثمن الرجال وربع النساء من الاكتئاب، مرة واحدة على الاقل خلال حياتهم.
هل يعاني البالغون فقط من اعراض الاكتئاب؟
لا يزال الاعتقاد سائدا بان الشباب والاطفال ليسوا عرضة للاصابة بالاكتئاب، اذ انه لا يزال ينظر لهذه الفئات العمرية على انها تتمتع بالحصانة من خطر الاصابة بالاكتئاب. يعزو العديد من البالغين اعراض الاكتئاب البارزة، لدى المراهقين، الى مزاج مؤقت او مرحلة نمو سليمة. من المهم اذن ان نعرف بانه على الرغم من ان الاكتئاب اقل شيوعا لدى المراهقين، الا ان هنالك نسبة لا باس بها من المراهقين (3% سنويا، او ما يعادل شخصا من بين كل 25 شابا) يعانون من الاكتئاب، ولا يوجد اي مبرر لعدم تقديم المساعدة لهم، ان كان عن طريق المساعدة النفسية او العلاجات الدوائية. تمت الموافقة على الدواء العشبي، هيبركوم (Hypericum)، لعلاج الاطفال والمراهقين من سن 12 سنة وما فوق.
تجاهل ظاهرة الاكتئاب
لاسباب غير مفهومة، تتبع بعض المجتمعات نهج دفن الراس في الرمال، اي تجاهل وجود هذه الظاهرة – فالاعتقاد السائد في هذه المجتمعات، بان الحديث عن الاكتئاب، يؤدي الى تفاقم هذه الظاهرة. اما في الواقع، فان الابحاث والتجارب السريرية اثبتت العكس تماما: يميل مرضى الاكتئاب الذين يتحدثون مع اصدقائهم واقربائهم عن حالتهم، الى التوجه لتلقي المساعدة الطبية ومواجهة المشكلة كما يجب. على غرار غيرها من المشاكل، فان الخطوة الاولى للتغلب على الاكتئاب تبدا بالاعتراف بوجود المشكلة. احيانا، يصعب على المريض ان يرى الامور على حقيقتها، ولذلك فان التحدث بشكل صادق وصريح مع شخص مقرب منه، يسهم في تسريع عملية توجهه لتلقي المساعدة المهنية وعلاج المشكلة.
ولكن كيف يمكن علاج حالات واعراض الاكتئاب؟
على الرغم من انتشار ظاهرة الاكتئاب، الا ان الحديث يدور عن مرض نفسي، يمكن علاجه بشكل ناجع. سوف تتمتع نسب كبيرة من مرضى الاكتئاب، تصل الى ما يقارب 80 – 90%، وفقا لتقييمات مختلفة، بالتحسن عند تلقيهم للدعم النفسي، العلاج الدوائي او عند الدمج بين العلاجين، حتى في حالات الاكتئاب الشديد. نظرا لمدى انتشار هذه المشكلة، اثمرت الابحاث والدراسات في السنوات الاخيرة عن انتاج العديد من الادوية المعدة لعلاج هذه الظاهرة. معظم هذه الادوية اصطناعية، يتم انتاجها بطرق صناعية. يتم في السنوات الاخيرة، تسويق دواء جديد، وهو خلاصة طبيعية لعشبة الهيبركوم، تدعى st. Johns Wort، والتي تنمو كعشبة برية في اوروبا، شمال افريقيا وغرب اسيا. يعتبر هذا الدواء ناجعا ويتسم بنسبة قليلة من التاثيرات الجانبية، وخلافا للادوية المضادة للاكتئاب الاخرى، فان هذه العشبة لا تسبب اي مشاكل عجز جنسي، كما انها لا تسبب السمنة. تمت الموافقة على استعمال هذا الدواء في علاج الاكتئاب لدى المراهقين من سن 12 وما فوق. اظهرت الابحاث المختلفة التي قارنت بين هيبركوم والعلاجات الاخرى لاعراض الاكتئاب، ان التزام المرضى بعلاج الهيبركوم كان افضل، اذ وصلت نسبة التزام المرضى بتناول هذا العلاج لاكثر من 90%، وهي نتائج رائعة حقا
اصبحت الرشاقة الآن من أكثر ما يشغل السيدات وايضا الرجال فالكثير يتحدثون عن الريجيم وعن الرياضه وكيف يستطيعون إنقاص وزنهم ليصلوا إلى الجسم المثالى فاليوم نقدم لك أطعمة تحرق الدهون مما يساعد على إسراع عملية إنقاص الوزن
الكوسا
قليل السعرات الحرارية(13 كيلو كالوري/100غ)، سهل الهضم ومدرّ للبول بسبب غناه بالبوتاسيوم وفقره بالصوديوم الذي يتسبب في إحتباس المياه في الجسم.
التفاح
يحتوي على كمية هامة من مادة الـ”بكتين” التي تملك مفعولاً مضاعفاً على الدهون داخل المعدة. لكن حاولوا التركيز على التفاح الأخضر الذي يحتوي على كميات أقل من السكر.
نخالة الشوفان
بسبب إحتوائها على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان التي تمنع إمتصاص جزء كبير من الدهون التي تدخل الى الجسم من خلال تناول المأكولات المختلفة، كما أن نخالة الشوفان تؤمن الشعور بالشبع.
الليمون أو الحامض
يحتوي هذا النوع من الحمضيات على 25 كيلوكالوري/100 غ. حموضته، المتأتية من حمض السيتريك، تساعد على تفكيك الدهون داخل المعدة.
الشاي الأخضر
معروف جداً بخصائصه المدرّة للبول والمنحِّفة. فمادة الـ”تيين” التي يحتوي عليها الشاي الأخضر ترفع مستوى الحرق في الجسم، كما تخفف من تراكم الدهون.
الفلفل الحلو
هذا التابل الخفيف فقير بالوحدات الحرارية إذ يحتوي على 20 كيلوكالوري/100غ، مدّر للبول ويؤمن شعوراً مستقراً بالشبع. لذا ينصح بتناوله خلال إتباع حميات غذائية منحِّفة,ويسمح أيضاً بالتخلص من جزء السكريات والدهون الموجودة في الجسم.
القرفة
برهنت بعض الدراسات العلمية الحديثة أن القرفة تخفف من نسبة السكر في الدم. وبطريقة غير مباشرة تساعد على خسارة الوزن، إذا ما تم إستهلاكها مكان السكر في فنجان القهوة أو كوب الشاي أو اللبن..
البروكولي
مثله مثل معظم الخضار، يفتقد البروكولي الى الوحدات الحرارية(25 كيلوكالوري/100 غ). فإحتواء البروكولي على كمية كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان وأسلوب هضمه يتطلّب حرق كميات كبيرة من الوحدات الحرارية من قبل الجسم، ما يجعله عنصراً غذائياً حليفاً للرشاقة بإمتياز.
الطفل الرضيع يحتاج الى مجموعة من الفيتامينات والمعادن لتحافظ على عظامه وأسنانه قويتين وأيضا لحمايته من الإصابة بالأنيميا.
وفي الغالب فإن الطفل الرضيع حديث الولادة يحصل على الفيتامينات والمعادن المختلفة مثل الكالسيوم والزنك وفيتامين أ من خلال الطعام والشراب, ولأن صحة اطفالنا من اهم الأمور التي يشغل بال الأباء والأمهات كان لابد ان نقدم لكم المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الطفل الرضيع أو حديث الولادة إلى جانب بعض النصائح الخاصة بكيفية حصول الطفل على تلك لفيتامينات والمعادن .
1- الحديد :
يعتبر الحديد من المعادن المهمة للطفل الرضيع أو حديث الولادة، لذا لابد ان تعلم الأم ان غذاء الطفل اذا افتقد لعنصر الحديد فإن الطفل يمكن أن يصاب بألانيميا, كما أن نقص الحديد يؤدي إلى مشاكل في السلوك وفي التعلم.
2- الفلورايد :
لا يحتاج الطفل حديث الولادة الى ‘ الفلورايد’ ولكنه بمجرد أن يبلغ ستة أشهر وتبدأ أسنانه في الظهور فإنه سيحتاج للفلورايد للحفاظ عليها قوية. وبكل بساطة يمكن للأم تقديم ‘الفلورايد’ للطفل عن طريق الماء الذي يحتوي على ‘الفلورايد’ كما يمكن امداد الطفل ‘ بالفلورايد ‘ عن طريق المكملات الغذائية مع الوضع في الإعتبار أن الكثير من ‘الفلورايد’ يمكن أن يضر الطفل ويؤدي لظهور بقع على أسنانه. ويمكن أن تتجنب الأم حدوث أي مشاكل إذا كانت ترضع الطفل رضاعة طبيعية عن طريق تقديم ماء يحتوي على الفلورايد بمجرد أن يبلغ ستة اشهر.
3- فيتامين د :
يعتبر عدم حصول طفل الطفل على كفايته من ‘فيتامين د’ ، يؤدى لإصابته بخلل في العظام, يحتوي اللبن الصناعي المخصص للطفل الرضيع على ‘فيتامين د’ ولذلك فإنه لا يحتاج إلى مكملات خارجية أو أي عناصر إضافية لا يحتوي لبن الأم على الكمية الكافية من فيتامين د ، ولكن هذا الأمر لا يمثل مشكلة لأنه يحصل على فيتامين د من تعرضه للشمس.
4- فيتامين ب 12 :
يحصل الطفل على احتياجاته من فيتامين ب 12 قبل أن يولد وهو داخل رحم أمه مع الوضع في الإعتبار أن الأم إذا لم تحصل على كفايتها من الفيتامين قبل الولادة وأثناء الحمل فإن طفلها سيحتاج لجرعات إضافية عن طريق الطعام والمكملات الغذائية الإضافية. وتحتوي المأكولات البحرية ومنتجات الألبان واللحوم على فيتامين ب12 . وإذا لم تكن الأم تحصل على كفايتها من الفيتامين فإن طفلها يمكنه أن يعاني من نقص فيه بعد أول أسبوعين من الولادة.
5- الكالسيوم :
يجب أن يحتوي طعام الطفل على أطعمة بها نسبة عالية من ‘الكالسيوم’ لتوفية إحتياجاته الأساسية من الكالسيوم والضرورية للحفاظ على عظامه قوية وسليمة, كما أن الكالسيوم مهم لمنع اصابتة الطفل بهشاشة العظام في المستقبل حيث يحتاج الأطفال الصغار حوالي 800 ميليجرام كالسيوم في اليوم .
