خطوات التحضير: تغسل الدجاجة جيداً
تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التتبيلة وتترك جانباً
تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام وتتبل من كل الجهات بمكونات التتبيلة ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى بباقي التتبيلة من قبلها بيوم.
وعند الطبخ نضعها في صينية الفرن ومعها التتبيلة ونضعها على النار قليلاً ثم نغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن
وبعد 20 دقيقة نكشفها ونتركها تكمل نضجها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتحمر ونكمل تحميرها تحت الشواية وتقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء .
المشاحنات و الخلافات الزوجية المعتادة التى يكرهها الزوجين بشدة قد تحمل في طياتها فوائد متعددة!
قد يبدو الامر غريبا ، الا ان المشاحنات ايضا قد تمتلك نواحي ايجابية يغفلها الجميع ، دعينا ننظر الى الامر من ناحية اخرى ، ونكتشف سويا هل بالفعل هناك اتجاه ايجابي لتلك المشاحنات؟
– التخلص من الغضب التراكمي:
تراكم الغضب والمشاعر السلبية و محاولات الاخفاء والكتمان والهروب وتجنب المواجهات مهما تكلف الامر ….سيؤدي في النهاية الى كارثة ، فتلك الامور اشبه بالبركان الذي قد يثور في اي لحظة!
فغضبك الدائم من عادة او فعل يقوم به زوجك بإستمرار سيظل يلازمك طوال الوقت ، مادام لم تواجهي زوجك وتلفتي نظره الى مدى غضبك من تلك الافعال ، والتي قد يراه عفوية وتلقائية ولم يظن انها تثير حنقك الى هذا الحد!
التنفيس عن غضبك و مناقشة ابعاد واسباب المشكلة مع زوجك ، ستمحو كل الاثار السلبية السابقة وستمنح العلاقة صفحة بيضاء جديدة.
– مهارات التواصل:
في كل مرة ستتشاجران فيها ستكتشفي طريقة جديدة للتواصل بينكما ، فربما الطريقة القديمة لحل المشكلات اصبحت لا تصلح!
الخلافات والمشاجرات المستمرة ليست امر سار بالتأكيد ، ولكن قد تمنحك تلك المشاجرات المعتادة القدرة على تطوير مهاراتك في التعبير عن اراءك الى الطرف الاخر وخاصة زوجك وايضا قدرتك على الاقناع والانصات.
– لحظة التصالح:
انظري الى الجانب الايجابي لتلك المشاجرات ، تخيلي لحظة التصالح و السلام الروحي الذي تنعمين به بعد التنفيس عن غضبك والوصول الى اتفاق بينكما ، تلك اللحظة التى تمنحك القدرة لتحمل الكثير اثناء المشاجرة ، فهل تكون نقطة بيضاء في سماء المشاحنات المظلم؟
– المصارحة:
قد تمتلك المشاحنات و الخلافات الاعتيادية ابعاد عميقة ، فما هى سوى غطاء رقيق وهش يعلو سطح المشاكل والاحباطات المتراكمة بداخلك والتي قد تكون بعيدة تماما عن علاقتك الزوجية ولكنها تؤثر وبشدة عليكِ مثل مشاكل العمل او الاطفال او ربما الاحباطات التي تواجهك في تغيير نفسك او من حولك!
تلك المشاكل العميقة التي تتخفي تحت ستار المشاكل التافهة ، هى بمثابة المفتاح للتواصل مع زوجك ومصارحته و مناقشة الموضوع و الوصول الى حلول بدلا من المعاناة لوحدك في صمت!
واخيرا…المشاحنات ليست امر رائع ، ولكنها كالسكر والملح لا يمكن التخلص منها!
كل ما عليكِ هو النظر الى الجانب الايجابي لها …فخبرة الانسان ليست سوى مجموعة من التجارب الناجحة والفاشلة سويا.
يتهمنا الرجال دائما باننا لا نفهم انفسنا ، وان عالم المرأة هو عالم متشابك ومعقد وغير واضح بالمرة ، وعلى النقيض تماما تشعر المرأة ان الرجل ما هو الا لغز كبير!
والحل يكمن في محاولة استيعاب اختلافات الاخر ، فهذ االاستيعاب هو اساس التفاهم بين الطرفين ، ولكن هذا لا يمنع المرأة من ممارسة فضولها المعتاد لمعرفة ماذ يدور داخل عقل الرجل؟
واليكِ عزيزتي عدة امور يود الرجال ان تعلمها وتفهمها النساء…
– المساحة الشخصية:
يحتاج الرجال على مساحة من الحرية الشخصية بمفردهم ، لذلك دعيهم يقضي بعض الاوقات مع اصدقاءه او بمفرده ، ليشعر بالحرية من جديد ، والفكرة لا تعنى عدم حاجته اليكِ ، ولكنه في حاجة الي تلك المساحة الشخصية من اجل الاسترخاء والشعور بالتجدد والحيوية.
وعلى عكس النساء ، فالرجال لا يحتاجون الى زيارة فاخرة الى احد المنتجعات الصحية و الحصول على تدليك ، كل ما يحتاجه الرجل هو خروجة مع اصدقاءه او مجرد مشاهدة التلفزيون على الاريكة مع تناول وجبته المفضلة!
– الاسئلة المحيرة:
يشعر الرجال بالحيرة من اسئلة النساء المستمرة ، والتى نشعر بها كنساء اثناء التسوق ، فالاجابة الدائمة لكل اسئلتنا ” يبدو جميلا …رائع ….مبهر” ، في الحقيقة يعجز الرجال احيانا عن معرفة الاجابة،فتبدو لهم جميع الملابس رائعة ، واحيانا اخرى يشعر انها بشعة وسيئة ولكنها مادام تسعد زوجته ، فلابد من الاحتفاظ برأيه لنفسه!
لذلك لا تتضايقي من اجوبة زوجك المحايدة ، فهو ببساطة لا يعرف الاجابة الصحيحة.
– هو يقصد ما يقول:
لدينا نحن النساء قدرة اكبر في التعبير عن ما يدور بداخلنا ، بينما الرجال عامة قليلو الكلام ، ولكنهم على خلافنا ، فهم يختارون كلماتهم بعناية لذا فهم يقصدون معانيها بصدق ، بينما نحن معشر النساء قد نتحدث طويلا دون ان نفكر او نعني حقيقة الكلام الذي تفوهنا به!
– الرجال ليسوا حمقى:
المرأة وخاصة التي تعشق النظام والترتيب ، تشعر ان الرجل هو عبارة عن الة متحركة تنشر الفوضى وعدم النظام في المنزل ، وانه لا يستطيع ابدا العناية بالطفل او البيت اثناء غيابك ولو لفترة قصيرة عن البيت.
فى الحقيقة الرجال قد يكونوا محبي للفوضى ، ولكن لا تنسي انهم دائما يحملون المسؤلية ، عليكِ ان تثقي في قدراته على التحمل واداء المهام المختلفة ، فالعناية بالطفل مع وجود ارشاداتك المسبقة اثناء غيابك عمل غير بطولي ، الا لو كان طفلك يشاهد سلسة افلام ” وحدي بالمنزل” المعروفة!
شوربة شتوية سهلة وسريعة في الإعداد. قدميها ساخنة مع الطماطم المقطعة أو الفلفل الحار أو الكزبرة.
المقادير:
١٠ عيدان ذرة حلو، حبات مفرطة
٢ بصلة متوسطة ، مبشورة
١ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة صغيرة ملح
١ بطاطس متوسطة، قطع صغيرة
٤ أكواب مرقة دجاج
١ طماطم ، قطع صغيرة، للتجميل
الطريقة:
١- في إناء كبير على نار متوسطة، سخني الزيت.
٢- أضيفي البصل و١/٢ ملعقة ملح.
٣- قلبي بإستمرار حتى يصبح لون البصل بني، حوالي ٣ دقائق.
٤- أضيفي البطاطس والمرقة وأتكي الإناء يغلي.
٥- قلبي حتى يصبح كل من البصل والبطاطس طري، حوالي ١. دقائق.
٦- أضيفي الذرة ، قلبي لمدة ٢ دقيقة.
٧- أخلطي الشوربة على دفعات في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح الشوربة ناعمة.
٨- أضيفي الملح حسب الرغبة.
٩- استخدمي قطع الطماطم للتجميل.
حينما يأتي الشتاء ..فلقد حان وقت ظهورالاحذية عالية الرقبة الانيقة “البوت” ، ولكنها تحتاج الى سراويل ضيقة للغاية ” skinny ” فماذا تفعلين اذا كنتِ لا تمتلكين واحدا او تفضلين السراويل الواسعة قليلا؟
ايف تساعدك في حل تلك المشكلة الصغيرة ، عن طريق اتباع بعض الخطوات البسيطة ….
– الحذاء:
بالطبع تحتاجين الى حذاء عالي الرقبة”البوت” ولكن ما هو الطول والشكل المناسب لارتداءه مع السراويل العادية؟
تحتاجين الى اختيار حذاء عالي الرقبة يصل طوله الى اسفل الركبة مباشرة او اعلى قليلا ، لكي تستطيعي اخفاء الجزء السفلي الواسع من السروال.
وايضا لابد ان يكون جسم او رقبته الطويلة بها مساحة كافية لاخفاء السروال ، لذا الاحذية الطويلة الضيقة او الملتصقة قد لا تتناسب مع السراويل العادية.
– السروال:
السروال العادي قد ينسدل باتساع عند نهاية الساقين ، ولابد من اختيار سروال يتلائم مع مقاسك وخاصة الجزء العلوي منه ومنطقة الركبتين.
الخطوات:
– قومي بارتداء سروالك العادي الذي تفضلينه.
– قومي بثني نهاية السروال خارجيا الى اعلي ( في حالة السراويل الطويلة عن طولك الحقيقي لتتلائم مع احذية الكعب).
– قومي بارتداء احد الجوارب الصوفية او القطنية الرفيعة الطويلة وادخلي ساق السروال بداخلها ، ويمكنك استبدال الجوارب التريكو التقليدية بجوارب السراويل المتوفرة في المتاجر ، وهى جوارب تغطي الجزء السفلي من الساقين ( اسفل الركبتين).
– اذا كنت لا تفضلين ارتداء الجوارب الطويلة ، فيمكنك ثني نهاية السروال مرة ثانية لتحصلي على طبقتين من الثنايا.
– قومي بارتداء حذاءك الطويل بكل سهولة وبساطة.
وننصحك بتجربة احد السراويل الضيقة كنوع من انواع التغيير ، فربما تغيرين رأيك و تبدأي في شراء تلك السراويل الضيقة التى تتناسب مع الاحذية الطويلة بشدة.
1. نضع عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل في وعاء صغير. مع تغطيته بغطاء، ويهز حتى يتم خلط المكونات جيدا.
2. في وعاء السلطة، نجمع بين الفول والذرة والفلفل والطماطم والبصل الأخضر والكزبرة. ثم نهزهم و نضيف صلصة الليمون و نسكبها فوق السلطة و نمزج الخضراوات مع الصلصة و نقدم السلطة.
في بعض الأحيان، تؤدي بعض التطورات المجتمعية لحصول تغييرات اجتماعية في مجالات لم يكن من المتوقع حصولها فيها. أحد الأمثلة الحيّة، هو التغيير الذي طرأ على مجال الجراحات التجميلية في البلدان العربية، حيث وصل، خلال السنوات القليلة الماضية، إلى قمة وذروة لم يكن العقل ليتخيلها قبل ذلك.
قبل أن نخوض في إيضاح طبيعة هذه التغييرات وأسبابها، لا بد من الإشارة إلى المعطيات التي تؤكد أن سوق العمليات التجميلية تدرّ مئات الملايين من الدولارات سنوياً. في كل عام، يتم إجراء آلاف العمليات التجميلية، حيث يدفع كل شخص يخضع لجراحة تجميلية بالمعدل أكثر من 4,000 دولار.
في مجموعة من استطلاعات الرأي، قال نحو 4% من الأشخاص الذين تم استطلاع آرائهم، إنهم خضعوا لجراحة أو لعلاج تجميلي، بينما قالنحو عشرة بالمائة إنهم يرغبون بإجراء جراحة تجميلية في مرحلة ما من حياتهم.
بالمناسبة، ما يزال هنالك فرق واضح بين النساء والرجال في هذا المجال، حيث بلغت نسبة النساء من مجمل من خضعوا للجراحات التجميلة نحو تسعين بالمائة. لكن هذا لا يمنع وجود ازدياد مضطرد في عدد الرجال الذين يخضعون لجراحة التجميل. علاوة على ذلك، يعترف الكثير من الرجال اليوم، بأنهم على استعداد – ويرغبون – بإجراء عملية جراحية تجميلية.
ما هو التغيير الذي طرأ، ومن أين جاء؟ بدأ التغيير خلال العقدين الاخيرين، وفي مسارين متوازيين غير مرتبطين. المسار الأول هو عملية ‘الخصخصة’ التي اجتاحت مجال الطب وتمثلت بإنشاء العيادات الخاصة، حيث بالإمكان في هذه العيادات إجراء العمليات التجميلية، رغم أن هذه العيادات، تتقاضى مبالغ طائلة مقابل إجراء العمليات فيها.من جهة ثانية، يعمل في هذه العيادات أطباء ماهرون، كما أن الأجهزة الموجودة فيها تعتبر أكثر تطورًا بشكل عام، وهي توفر شروطًا أفضل من المستشفيات العامة، ناهيك عن أن فترة الانتظار لديهم أقصر بكثير.
أما المسار الثاني، فهو عملية تحرر المجتمع من القيود التقليدية والاجتماعية، خصوصاً على أثر دخول المزيد من شركات وشبكات الأزياء الأجنبية والانفتاح المجتمعي الذي حيّد جزءاً كبيراً من المحافظة التي كانت تسود المنطقة في سنوات خلت.
يكفي أن نلاحظ أن ما لا يقل عن 50% من العمليات الجراحية التجميلية التي يتم إجراؤها اليوم، هي عمليات لتكبير الصدر، لنفهم طبيعة هذا التغيير المجتمعي الحاصل.
بالإضافة إلى المسارين المذكورين، لا بد من ذكر التطور وازدياد المعرفة المهنية في هذا المجال. فقد أصبحت الجراحات التجميلية، اليوم، اكثر بساطة من ذي قبل. وعلى الرغم من أن هنالك عمليات جراحة تجميلية ما تزال معقدة بعض الشيء – ومنها عمليات شد الوجه – لكن الجراحات الأخرى مثل عمليات الصدر، الأنف، وشفط الدهون، أصبحت أقصر وقتاً وأكثر بساطة (اليوم، هنالك الكثير من الناس الذين يفضلون إجراء عمليات الحقن بالمواد المختلفة لتجميل الوجه بدلا من إجراء جراحة الشد المعقدة والمكلفة).
يستطيع المريض العودة لمزاولة حياته الطبيعية خلال وقت قصير بعد العملية، فهو ليس بحاجة لفترة نقاهة وشفاء طويلة. كما أنه يحصل اليوم على نتائج أفضل وأسرع. كذلك، لا بد من الملاحظة اليوم أنه أصبحت هنالك عدة عمليات تجميل لم يكن يتم إجراؤها في السابق مثل شد البطن، شد الذراعين، جراحة رفع العنق وغيرها. لقد أصبح بإمكاننا القول إن عمليات التجميل باتت اليوم متاحة لكل من يرغب، وفي أي عضو من أعضاء جسمه، وهي تعطيه مجالاً واسعاً يستطيع من خلاله تغيير مظهر ومواصفات هذا العضو بالطريقة التي يريد.
من الجدير بالذكر، في نهاية المقال، أنه على الرغم من ارتفاع مستوى وعدد العمليات، إلا أن الواقع يشهد حدوث حالات كثيرة من الإهمال، تسبب أضراراً ليست بالقليلة لمن يخضعون لهذه العمليات، كذلك فإن هنالك بعض الحالات الشاذة التي تنتهي بوفاة الشخص خلال إجراء العملية.
ما زال الكثير من الناس يعتقدون أن هذه العمليات الجراحية محفوفة بالمخاطر، ورغم التقدم والانفتاح الاجتماعي، ما يزال معظم الناس يعتقدون بأنهم ليسوا بحاجة أصلاً لإجراء هذا النوع من الجراحات التجميلية.
