طريقة تحضير طبق الدجاج المشوي بالطريقة الإيطالية

طريقة تحضير طبق الدجاج المشوي بالطريقة الإيطالية

 

الدجاج المشوي على الطريقة الإيطالية

 

المقادير:


دجاجة مقطعة ثمان قطع
بصلة متوسطة الحجم
2 حبات طماطم كبيرة مفروم
1فلفل أخضر رومي
1كوب مشروم مقطع الى شرائح
2فلفل حار مقطع شرائح طولية
1كوب طحين متبل ملح
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة
2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
4/1 كوب عصير ليمون و 4 أكوب ماء أو مرقة دجاج
4/1 كوب زيت

 

الطريقة


يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين
يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه
يرفع الدجاج ويصفى على ورق نشاف
يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل
يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف الطماطم المفروم والبهارات
يذوب معجون الطماطم في الماء أو مرقة الدجاج ويضاف على الدجاج
يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

ثلاثة ماسكات طبيعية لعلاج مشاكل الشعر الجاف

ثلاثة ماسكات طبيعية لعلاج مشاكل الشعر الجاف

يؤكد خبراء التجميل ان الشعر الجاف لا يعد مشكلة فى حد ذاته طالما كان التعامل معه سليما.

وذلك بتوفير كل سبل العناية التى يمكن أن تعوض الرطوبة التى فقدها بفعل الحرارة وتأثير المواد الكيميائية التى تدخل فى تركيب كريمات الشعر الصناعية أو الصبغة أو غيرها من العوامل المسببة للجفاف مثل سوء التغذية.

ولكي يتحقق ذلك، يمكنك الاستعانة بالوصفات الطبيعية التالية لتعيري شعرك أفضل عناية ممكنة.

حمام زيت الزيتون
يعتبر حمام زيت الزيتون من اقوي الوصفات الطبيعية المغذية والمرطبة للشعر بصفة عامة وللشعر الجاف بصفة خاصة.

اخلطي خمس ملاعق من زيت الزيتون مع بيضتين ثم ضعي المزيج على شعرك وغطيه بكيس من البلاستك واتركي الخليط على شعرك لمدة 30 دقيقة ثم اغسلى شعرك بالشامبو والماء.
سيقوم زيت الزيتون بترطيب الشعر بينما سيقوم البيض بتغذيته بالبروتين.

حمام كريم الأفوكادو
ثمرة الأفوكادو من الثمرات الغنية بفيتامينE المغذي للشعر للجاف والمجهد.

اهرس ثمرة من الأفوكادو الطازجة ثم وزعيها على شعرك.

وإذا كان سميكا يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون إليه.
اتركي الحمام على شعر لمدة 30 ثانية ثم اغسليه.

الموز واللوز لعلاج الشعر

يعد زيت اللوز أيضا من أكثر الزيوت الطبيعية المفيدة للشعر، فهو يستخدم كمعالج طبيعي لكثير من مشاكل الشعر.

اهرسي ثمرة موز مع ملعقة من زيت اللوز ثم ضعي المزيج على شعرك بدءا من الجذور حتى الأطراف ثم غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه.
يؤكد خبراء التجميل ان الشعر الجاف لا يعد مشكلة فى حد ذاته طالما كان التعامل معه سليما.

وذلك بتوفير كل سبل العناية التى يمكن أن تعوض الرطوبة التى فقدها بفعل الحرارة وتأثير المواد الكيميائية التى تدخل فى تركيب كريمات الشعر الصناعية أو الصبغة أو غيرها من العوامل المسببة للجفاف مثل سوء التغذية.

ولكي يتحقق ذلك، يمكنك الاستعانة بالوصفات الطبيعية التالية لتعيري شعرك أفضل عناية ممكنة.

حمام زيت الزيتون
يعتبر حمام زيت الزيتون من اقوي الوصفات الطبيعية المغذية والمرطبة للشعر بصفة عامة وللشعر الجاف بصفة خاصة.

اخلطي خمس ملاعق من زيت الزيتون مع بيضتين ثم ضعي المزيج على شعرك وغطيه بكيس من البلاستك واتركي الخليط على شعرك لمدة 30 دقيقة ثم اغسلى شعرك بالشامبو والماء.
سيقوم زيت الزيتون بترطيب الشعر بينما سيقوم البيض بتغذيته بالبروتين.

حمام كريم الأفوكادو
ثمرة الأفوكادو من الثمرات الغنية بفيتامينE المغذي للشعر للجاف والمجهد.

اهرس ثمرة من الأفوكادو الطازجة ثم وزعيها على شعرك.

وإذا كان سميكا يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون إليه.
اتركي الحمام على شعر لمدة 30 ثانية ثم اغسليه.

الموز واللوز لعلاج الشعر

يعد زيت اللوز أيضا من أكثر الزيوت الطبيعية المفيدة للشعر، فهو يستخدم كمعالج طبيعي لكثير من مشاكل الشعر.

اهرسي ثمرة موز مع ملعقة من زيت اللوز ثم ضعي المزيج على شعرك بدءا من الجذور حتى الأطراف ثم غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه.

طبق الملوخية بالدحاج لفطور رمضاني بسيط وصحى

طبق الملوخية بالدحاج لفطور رمضاني بسيط وصحى

 

الملوخية بالدحاج تزيين فطورك الرمضاني

 

المقادير


5 أكواب ملوخية طازجة أو مجمدة
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 ملعقة طعام ثوم، مهروس
2 حفنة من الكزبرة الطازجة
4 قطع البصل، المفروم
4 أكواب شوربة دجاج ,عصير ليمون أو خل أحمر، لتذوق
ملح
الفلفل حسب الذوق
1/2 كيلو دجاج مسلوق بدون جلد

 

الطريقة


عليك قلي البصل المفروم والثوم الناعم في الزيت.
ثم إضافة الكزبرة المفرومة وعصير الليمون وشوربة الدجاج والدجاج مع الملح والفلفل.
ثم قومي بخرط الملوخية جيدا وإضافتها للخليط.
عليك بعد ذلك إضافة الليمون والخل الأحمر ويقدم مع الأرز الأبيض

القيام بالمهام المنزلية أفضل مساعد على رشاقتك

القيام بالمهام المنزلية أفضل مساعد على رشاقتك

 

رغم أنّ المهام المنـزلية كتنظيف المنـزل وكيّ الملابس ومسح الأرضيات وغيرها، تُشكل عبئاً ثقيلاً لربة المنـزل، إلا أنّ المرأة، تستطيع تأدية هذه المهام بمزيد من النشاط والبهجة من خلال تحفيز نفسها بدافع المحافظة على صحتها ورشاقتها.
وأوضح البروفيسور إنغو فروبوزه من المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية الألمانية في مدينة كولونيا: “يُعد الخمول وحالة اللا نشاط أسوأ ما يُمكن أن يمارسه الإنسان في حياته. من ناحية أخرى لا يُمكن لمليارات الخلايا الموجودة في أجسادنا التعرف إلى نوعية النشاط الحركي الذي نمارسه؛ فالمهم أن نقوم بنشاط حركي يُساعد في تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم؛ ومن ثمّ يسهم في الحفاظ على صحة الإنسان”.
“مَن يمشي ثلاثة آلاف خطوة يومياً، كأنه جرى أكثر من كيلومترين”
وللتغلب على ما آلت إليه الإختراعات المنزلية الحديثة، ينصح فروبوزه بضرورة إتباع بعض الحيل البسيطة، كإبعاد سلة الملابس عن طاولة الكيّ، بدلاً من وضعها إلى جانبها. وبذلك تضطر ربة المنزل للمشي خطوات كل مرة لإحضار قطعة الملابس التي تريد كيّها، ويقول فروبوزه: “مَن يمشي ثلاثة آلاف خطوة يومياً، كأنه جرى أكثر من كيلومترين”.

 
وأظهرت نتائج أبحاث فروبوزه أنّ جسم الإنسان يستفيد من النشاط الحركي على نحو أمثل، إذا قام بممارسة الأنشطة الحركية، لكن من دون الوصول إلى حالة الإنهاك والإعياء، أي يتعين على مَن يقوم بهذه المهام ألا ينهك نفسه في تأديتها، بهدف الحفاظ على رشاقته.
وجديرٌ بالذكر أنّ من يبذل مجهوداً حقيقياً أثناء تأدية المهام المنزلية، يحرق الكثير من السعرات الحرارية. وأوضحت مبادرة حماية المستهلك في برلين، أنه يُمكن للشخص الذي يزن سبعين كيلوغراماً، حرق كمية معينة من السعرات الحرارية عند القيام بالمهام المنزلية التالية لمدة 15 دقيقة:
تنظيف المنزل: 30 سعرة حرارية
كي الملابس: 35 سعرة حرارية
طهي الطعام: 40 سعرة حرارية
تعليق الملابس: 50 سعرة حرارية
مسح الأرضيات: 60 سعراً حرارياً
تنظيف النوافذ: 83 سعرة حرارية
صعود السلالم: 121 سعرة حرارية.

Renegade Ops is AWESOME!

NEXT PART: http://bit.ly/Qgiz0F PLAYLIST: http://bit.ly/MjOJCq

FACEBOOKS http://bit.ly/broRod TWITTERS http://bitly.com/cbqbw4
LIVE SHOWS: http://bit.ly/nvoQpx

Are you ready for a super charged top down shooter that’s going to push your fun meter to the redline? It’s Renegade Ops on Video Games AWESOME!

أطباق رمضانية: لازانيا اللحم والمشروم

طبق لازانيا اللحم والمشروم

 

وصفة اليوم هي لازانيا باللحم والمشروم، وصفة بسيطة وسهلة ولذيذة …

 

المقادير: 
300 جرام لازانيا

 

خليط اللحم

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
500 جرام لحم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 كوب ماء
1 كوب ريحان اخضر مفروم

 

خليط المشروم

2 ملعقة كبيرة زبدة
400 جرام مشروم (فطر) شرائح

 

البشاميل

6 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب دقيق
6 كوب حليب
2 ورق غار
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش
1 كوب جبن موزاريلا مبروش
1 كوب جبن شيدر مبروش

حبوب القهوة غير المحمصة “الخضراء” تساعد في تقليل الوزن

حبوب القهوة غير المحمصة "الخضراء" تساعد في تقليل الوزن

كشفت دراسة أمريكية مصغرة أن حبوب القهوة غير المحمصة أو الخضراء يمكن أن تساعد في تقليل الوزن. وشملت الدراسة 16 شخصاً، ممن يعانون الوزن الزائد أو البدانة، ممن تم إعطاؤهم جرعة يومية من حبوب القهوة الخضراء في شكل كبسولات. وطلب من جميع أفراد العينة عدم تغيير عاداتهم الغذائية، بينما كان فريق البحث يراقب تناقص الوزن لديهم خلال ستة شهور من المتابعة.
أما النتيجة الواضحة فكانت في نقص الوزن بمعدل 11% من وزن الجسم في المتوسط. وكانت الدراسة تمت في الهند، في حين عرضت نتائجها مؤخراً في اجتماع الجمعية الأمريكية للكيمياء بسان دياغو.
وصرح كاتب الدراسة جو فينسون أستاذ الكيمياء بجامعة Scranton بولاية بنسلفانيا الأمريكية، أن دراسات سابقة أجريت في هذا الشأن، في كل من فرنسا واليابان، أظهرت كيف حققت هذه الكبسولات المصنعة من حبوب القهوة الخضراء نجاحاً طفيفاً في تقليل الوزن. إلا أن الدراسة الأخيرة أثبتت أن تناول جرعات أعلى من هذه الكبسولات حققت انخفاضاً كبيرا في وزن أفراد العينة.
ويشير فينسون إلى أن فريق البحث لم يركز على تأثير الكافيين في تقليل الوزن، بقدر ما ركزوا على المكونات الأولية للقهوة غير المحمصة خاصة تلك التي تعرف بـ chlorogenic acid. ولفت إلى أن هذا هو المكون الطبيعي الرئيسي في القهوة غير المحمصة والتي تفقدها القهوة بعد تحميصها.
وقد تم تقسيم الدراسة إلي ثلاثة مراحل كل منها مكون من ستة أسابيع. في أحداها تناول أفراد العينة الذين تراوحت أعمارهم بين 22 و 26 عاما كبسولات مملوءة بـ700 مليغرام من مستخلص حبوب القهوة الخضراء. وفي المرحلة الثانية تناولوا أقراصا تحتوي على 1050 مليغرام من القهوة الخضراء، بينما في المرحلة الثالثة تناول المشاركون أقراصا وهمية.
بينما حافظ المشاركون على نفس النظام الغذائي وممارسة التمارين، التي كانوا يتبعونها قبل بدء الدراسة، فقد تمكنوا من التخلص من حوالي 17 رطلا من أوزانهم بنهاية الدراسة. وفي المتوسط تخلص المشاركون من 10.5% من أوزانهم و 16% من دهون الجسم.
في المقابل، حذرت لونا ساندون خبيرة التغذية بجامعة تكساس من محدودية عينة الدراسة ومكونات الكبسولة التي لم تختبر دوائياً، مضيفة أنها ربما تساعد في إنقاص الوزن لكن ذلك لا يعني أنها صحية.