How to Make Buche de Noel | Cake Recipe | Allrecipes.com

See how it’s done! Get the recipe @ http://allrecipes.com/Recipe/buche-de-noel/detail.aspx

Watch how to make a beautiful Yule log for Christmas entertaining. This gluten-free cake is a rich, chocolaty treat that’s so impressive but is actually quite simple to make.

Facebook

http://www.facebook.com/Allrecipes

Twitter

@Allrecipesvideo

Pinterest

http://pinterest.com/allrecipes/

المكرونة بالطماطم مع الزيتون والاسبارجس

المكرونة بالطماطم مع الزيتون والاسبارجس

 

المكرونة بالطماطم مع الزيتون والاسبارجس
المكرونة بالطماطم مع الزيتون والاسبارجس

 

وجبة سهلة وخفيفة من المكرونة مع الطماطم بالتوابل والاسبارجس (او نبات الهليون). في حالة عدم توافر الاسبارجس، استخدمي الكراث أو البروكلي.

المقادير:
١ كيس مكرونة، معدة حسب ارشادات العبوة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ بصلة كبيرة، مقطعة
٤٥٠ جرام اسباراجس، مقطعة
٤ طماطم متوسطة، مقطعة بدون بذر
٢٠٠ جرام ريحان، مقطع
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
ملح وفلفل
جبن بارميزان للتقديم

الطريقة:
١- سخني الزبت على نار متوسطة.
٢- أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة ثم اضيفي الاسبارجس.
٣- استمري في التقليب حتى يصبح لون الاسبارجس أخضر ناصعًا، حوالي دقيقة واحدة.
٤- أضيفي الطماطم و اتركيها على النار دقيقة ثم أضيفي الريحان والبقدونس.
٥- قلبي المكرونة مع الخضروات ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
٦- يمكن إضافة قليل من زيت الزيتون او الجبن المبشور اثناء التقديم.

 

كرات اللحم بالمشروم

كرات اللحم بالمشروم

 

كرات اللحم بالمشروم
كرات اللحم بالمشروم

 

 

تقديم: داليا سالم

المكونات:

¾  كيلو لحم  مفروم
1 معلقة كبيرة بابريكا
ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني

2 كوب  مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)
1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)

1 بيضة كبيرة
3 معلقة كبيرة  كورن فلور ( نشا)
3 معلقة كبيرة لبن  زبادي
1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا

1 كوب  جبن البروفيلون مبشور
2 فص ثوم ناعم

التحضير:
1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل التحمير

2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية  ثم ترفع وتقدم.

**يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات.

How to Make Pasta Fagioli | Pasta Recipe | Allrecipes.com

Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/pasta-fagioli/detail.aspx

Watch how to make this easy and affordable traditional Italian soup. Celery, onion, garlic, tomatoes and Italian seasonings are simmered in chicken broth, then mixed with pasta and cannellini beans for a hearty, healthy dinner.

Ready in less than an hour!See more Italian food videos @ http://allrecipes.com/videos/16487/italian-food/main.aspx

Facebook

http://www.facebook.com/Allrecipes

Twitter

@Allrecipesvideo

Pinterest

http://pinterest.com/allrecipes/

How to Make Peanut Blossoms | Cookie Recipe | Allrecipes.com

Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/peanut-blossoms-ii/detail.aspx).
Watch how to make adorable peanut blossoms, which combine two of everyone’s favorite flavors, peanut butter and chocolate. The cookies stay soft even when they are cool, so they are just irresistible to eat.

Facebook

http://www.facebook.com/Allrecipes

Twitter

@Allrecipesvideo

Pinterest

http://pinterest.com/allrecipes/

World’s Most Expensive Cupcakes – FridgeCam

In this week’s FridgeCam we can’t get Barry and Jamie to stop talking!

They are talking sense though, promise! We get help from Michelle Cozens (http://www.michellecozens.com) in making the world’s most expensive cupcakes… maybe…

Don’t forget to check out the two new YouTube series’ we’ve made:

SORTEDFood @ The Table – Lamb Biryani: http://sortedfood.com/lambbiryani

Feel Good Food – Christmas Canapés: http://sortedfood.com/xmascanapes

This week’s recipes were:

Melted Cheese Sticks: http://sortedfood.com/cheesesticks
Egg Nog Milkshake: http://sortedfood.com/eggnogshake

This week’s skill was:

Making Béchamel Sauce: http://sortedfood.com/skills

You can also buy our book here: http://goo.gl/IihW6

Share your cooking results with us:

http://facebook.com/sortedfood

https://plus.google.com/114117962058784896412

How to Make Easy Decadent Truffles | Allrecipes.com

Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/easy-decadent-truffles/detail.aspx

Watch how to make rich, decadent—but surprisingly easy!—chocolate truffles. These are a must for holiday entertaining. Cream cheese and chocolate give them a richness everyone will love.

Facebook

http://www.facebook.com/Allrecipes

Twitter

@Allrecipesvideo

Pinterest

http://pinterest.com/allrecipes/