سلطة السبانخ الطازجة

Posted by

سلطة السبانخ الطازجة

 

سلطة السبانخ الطازجة
سلطة السبانخ الطازجة

 

تقديم: الشيف داليا سالم

سلطة السبانخ الطازجة

وصفة لسلطة شهية ومناسبة جدا لراغبي الرشاقة وفقدان الوزن

المكونات:

3 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة الخضراء

2 حبة طماطم وسط مقطعة شرائح (ودجز)

2 معلقة صغيرة من الثوم المعمر (لثوم الأخضر )

قليل من أوراق النعناع الأخضر مقطع شرائح رفيعة

½ بصلة صغيرة مفرية ناعم

2 بيضة مسلوقة

ملح –فلفل أسود – عصير ليمون –  زعتر

1 معلقة كبيرة خل تفاح

التحضير:

أخلطى كل المكونات معا ثم تزين بشرائح البيض، وأخلطى التوابل مع عصير الليمون والخل جيدا ثم أضيفيها على السلطة وتقدم.

 

السمك المشوي بالأعشاب

Posted by

السمك المشوي بالأعشاب

 

السمك المشوي بالأعشاب
السمك المشوي بالأعشاب

 

قدم برنامج الستات ميعرفوش يكدبوا أكلة السمك المشوي بالأعشاب:

المقادير:

2/1 كيلو سمك فيلة_ملعقة ثوم مفروم_ملعقتين عصير ليمون_ رشة كمون_ ملح _ فلفل_رشة بهارات سمك_ملعقتين زيت_ملعقتين شبت_ملعقتين بقدونس_ملعقتين مستردة

الطريقة:

نضع المستردة مع الثوم والليمون في أناء ونقلب ونضيف ملح وفلفل وكمون وبهارات مع البقدونس والشبت ونقلب.
نتبل السمك من الجانبين ونضعه على الشواية حتى يأخذ لون ذهبي من الجانبين ثم يقدم بجانب سلطة البطاطس وبالهنا والشفا.

MULLED WINE DUCK RECIPE – SORTED

Posted by

Duck isn’t the first meat you’d associate with Christmas but it’s a worthy alternative to turkey or goose and it goes perfectly with sweet, spiced mulled wine. We serve our duck with brussels but instead of cooking them whole we’ve shredded them, which is a great way of introducing them to people who aren’t convinced about how good they can taste!

Get the recipe here: http://sortedfood.com/mulledwineduck

You can also buy our book here: http://goo.gl/IihW6

Share your cooking results with us:

http://facebook.com/sortedfood

https://plus.google.com/114117962058784896412

How to Make Peppermint Bark | Dessert Recipe | Allrecipes.com

Posted by

Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/peppermint-bark/detail.aspx

Watch how to make classic peppermint bark Christmas candies. These simple treats are made with layers of crushed peppermint candies and a blend of white and semisweet chocolate. They’re a must-have for the holidays!

Facebook

http://www.facebook.com/Allrecipes

Twitter

@Allrecipesvideo

Pinterest

http://pinterest.com/allrecipes/

فول ديلوكس..لطبق إفطار مميز

Posted by

فول ديلوكس..لطبق إفطار مميز

 

فول ديلوكس..لطبق إفطار مميز
فول ديلوكس..لطبق إفطار مميز

 


فول ديلوكس

طبق للأفطار سهل وسريع ومختلف لإفطار متميز وسريع أو حتى لفطور عائلي لذيذ يوم العطلة

المكونات:
2 كوب فول مدمس
3 معلقة  كبيرة زيت زيتون
ملح- فلفل اسود – فلفل أحمر حار بودرة – كمون
1 معلقة كبيرة عصير ليمون

1/2 حبة افوكادو
1/2 حبة طماطم
½ كوب زيتون اسود مخلي
¼ كوب بصل اخضر مقطع جوليان
½ كوب  ساور كريم
1 حبة  فلفل أخضر حار
1/2 كوب جبن شيدر مبشور

التحضير:
1- قومى بتسخين الفول مع زيت الزيتون وتتبيله بالملح والفلفل والفلفل الحار البودرة والكمون  وعصير الليمون.

2- اغرفيه فى طبق تقديم يصلح للفرن ثم ضعي السور كريم، في نفس الوقت قومي بتقطيع الافوكادو ودهنه جيدا بقليل من عصير الليمون ثم رصيه على طبقة السور كريم ورشي عليه طبقة من الافوكادو والطماطم والبصل الاخضر والشيدر والفلفل الحار ثم  زينيه بالزيتون و واتركيه تحت الشواية ل 5 دقائق
وقدميه مع خبز ساخن.