النظام الغذائي السليم.. عدو يهابه الإمــــساك

تقول خبيرة البدائل الطبيعية والصيدلانية، سمر بدوي، إن هناك الكثير من الأسباب التي تنتج عنها الإصابة بالإمساك، وإن «اتباع أنظمة غذائية غير مناسبة صحياً للجسم، هي أكثر الحالات التي ترفع الإصابة بهذه المشكلة المرتبطة ارتباطاً مباشراً بالعادات الغذائية التي يعتادها الشخص».

وتوضح بدوي أن هذه المشكلة تنتج، «عندما تتحرك مخلفات الأطعمة ببطء داخل الأمعاء، ما يجعل التخلص منها بطيئاً أو قليلاً»، مشيرة إلى أن الأمعاء السليمة في جسم الإنسان يجب أن تتحرك بنظام يومي، فالقولون يحتوي على كمية المخلفات التي تتراكم بعد هضم الأطعمة، ويجب أن يتخلص منها خلال ‬18-‬24 ساعة»، محذرة من أنه في حال تأخر الخروج «تبدأ السموم الضارة بالتشكل بعد تلك الفترة».

وتضيف بدوي أن وجود وتراكم المخلفات والسموم في الأمعاء الغليظة مدة طويلة، قد يؤدي إلى اضطرابات في صحة الجسم والعقل، ويعاني العديد من الأشخاص الإمساك، نتيجة عدم اتباعهم أساليب غذائية سليمة، وابتعادهم عن عناصر غذائية ضرورية لعمل الجهاز الهضمي.

سُبل بسيطة للوقاية من حروق الشمس أثـناء الصيف

بمجرد حلول فصل الصيف، يرغب الكثيرون في الاستمتاع بالتنزه في الهواء الطلق وتحت أشعة الشمس الساطعة خلال العطلات الصيفية. ولكن ينبغي عليهم أولاً اتخاذ بعض التدابير الاحترازية لوقاية أنفسهم من الأضرار الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس المباشرة.

فإذا لم يحرص الإنسان عند تعرضه لأشعة الشمس على استخدام الكريمات الواقية منها، والابتعاد عن أشعة الشمس العمودية خلال فترات الذروة بالبحث عن مناطق الظل مثلاً، سيُعرض نفسه حينئذٍ للعديد من المخاطر كالإصابة بحروق الشمس، بل يُمكن أن يصل الأمر أحياناً إلى الإصابة بسرطان الجلد على المدى البعيد.

ويقول توماس شتافيرمان رئيس رابطة أطباء أمراض الجلدية بالعاصمة الألمانية برلين، إن «حروق الشمس هي أحد أنواع الحروق الجلدية التي تنشأ نتيجة للتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية لفترات طويلة».

ويلتقط طبيب أمراض الجلدية يوخائيم كريست من مدينة بون الألمانية طرف الحديث، ويقول: «إن التعرض للأشعة فوق البنفسجية لفترات طويلة يؤدي إلى إفراز مادة الهيستامين بالجسم؛ ومن ثمّ تتوسع الأوعية الدموية ويُصاب الجلد بالاحمرار الذي غالباً ما يكون مصحوباً بحكة جلدية».

طبيعة الخلايا

كريست أشار إلى أنه في بعض الأحيان يصل الأمر إلى تغيّر طبيعة خلايا معيّنة عند تعرضها للأشعة فوق البنفسجية لمدة طويلة. فعلى سبيل المثال، يُمكن أن تتحول الخلايا القرنية الموجودة بالجلد إلى تقرنات، تتفاقم في ما بعد مؤديةً إلى الإصابة بسرطان الجلد غير القتامي، بل ويُمكن أن تتحول الخلايا الصبغية المنتجة للميلانين إلى نوعية أكثر خطورة من سرطان الجلد، ألا وهي سرطان الجلد القتامي المعروف باسم «الميلانوما».

وأضاف طبيب الأمراض الجلدية كريست أن المشكلة لا تتمثل في صعوبة الوقاية من أشعة الشمس، وإنما تكمن في عدم اتخاذ الكثير من الأشخاص لفكرة الإصابة بحروق الشمس على محمل الجد. لذا فإنه يوصي «لابد من الابتعاد عن أشعة الشمس، لتجنب الإصابة بأي احمرار في الجلد ينتج عنها».

وبالنسبة للأشخاص الراغبين في التعرض للشمس بهدف تسمير بشرتهم، أكدّ كريست عدم وجود أي مانع من ذلك، طالما أنه سيتم في حدود وباعتدال، موضحاً كيفية القيام بذلك بقوله: «ينبغي أن تتم عملية التسمير ببطء وعلى مدى فترات طويلة، مع الحرص على الاعتناء بالجلد ووقايته أيضاً من الشمس أثناء القيام بذلك».

وعن سُبل الوقاية من أضرار أشعة الشمس، أوضح كريست أن هناك العديد من الوسائل التي يُمكن من خلالها تحقيق ذلك، ألا وهي: تجنب التعرض لأشعة الشمس المتعامدة خلال فترة الظهيرة، والحرص على ارتداء ملابس تغطي منطقة الأذرع والسيقان وكذلك الرأس، إلى جانب استخدام مستحضرات الوقاية من الشمس.

الكريمات الواقية

طبيب الأمراض الجلدية الألماني أوصى أيضا بأنه «ينبغي على الجميع استخدام كريم واقي من أشعة الشمس بمجرد الدخول في فصل الصيف، الذي يزداد خلاله سطوع أشعة الشمس»، لافتاً إلى أنه من الأفضل أن يتم البدء باستخدام الكريمات الواقية ذات عامل حماية من أشعة الشمس لا يقل عن ‬30.

وأشار كريست إلى ضرورة أن يبدأ أصحاب البشرة الفاتحة بنوعية الكريمات ذات عامل الحماية ‬40، لافتا إلى أن استخدام الكريم مرة واحدة يوميا يفي تماما بالغرض. بينما أكدّ كريست ضرورة استخدام الكريم مرة ثانيةً خلال اليوم، بالنسبة للأشخاص الذين يخرجون كثيرا أو يعرقون كثيرا أو يمارسون السباحة.

وكي تُجدي كريمات الوقاية من الشمس نفعاً لمستخدميها، أوصت خبيرة التجميل إيلينا هيلفينباين من اتحاد شركات توزيع مستحضرات التجميل بالعاصمة الألمانية برلين، بضرورة اتباع بعض القواعد، موضحةً إياها بقولها: «يتعين على مَن يرغب في التعرض للشمس الالتزام بوضع الكريمات قبلها في الوقت المناسب؛ إذ ينبغي أن يتم استخدام كريم ذي عامل حماية مرتفع وبكميات كبيرة قبل التعرض لأشعة الشمس بمدة ترواح من ‬20 إلى ‬30 دقيقة». وعن فائدة الالتزام بذلك، أوضحت الخبيرة الألمانية أن هذه المدة تُتيح ظهور فعالية كريم الوقاية على أكمل وجه.

فوائد الظل

على الرغم من أن الجلوس تحت أشعة الشمس يبدو جميلاً وممتعاً بالنسبة للكثير من الأشخاص، إلا أن الخبيرة الألمانية أكدت أن أماكن الظل تتسم بكونها أكثر إنعاشا للجسم وأكثر صحية أيضا، لافتةً بقولها: «حتى عند الجلوس في أماكن الظل، يصل لجسم الإنسان نحو ‬40٪ من الأشعة فوق البنفسجية الضارة».

وحتى إذا حدثت الإصابة بحروق الشمس، يُمكن أيضا التقليل من حدة المتاعب الناتجة عنها، وأوضحت خبيرة التجميل الألمانية كيفية القيام بذلك، قائلة: «يُمكن ترطيب المواضع المصابة بالحروق من خلال عمل كمادات رطبة عليها، وكذلك عن طريق استخدام نوعيات الكريم أو الغسول أو بخاخات ما بعد التعرض لأشعة الشمس المبردة والمهدئة». كما أكدت هيلفينباين أهمية تناول كميات كبيرة من الماء لسد حاجة الجسم إلى السوائل الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.

أما عند الإصابة بحروق شديدة للغاية، فتنصح هيلفينباين بضرورة استشارة طبيب أمراض جلدية مختص، موضحةً أهمية ذلك بقولها: «يُمكن للطبيب وصف نوعيات أخرى من الأدوية، لا يعرفها سوى المتخصصين، تساعد على التقليل من مدة شعور المريض بالمتاعب الناتجة عن الحروق».

وأشارت خبيرة التجميل الألمانية إلى ضرورة أخذ الشخص المصاب بالحروق قسطاً من الراحة، مؤكدة على ذلك بقولها: «ينبغي على الشخص المُصاب عدم التعرض لأشعة الشمس، إلا بعد اختفاء أعراض الإصابة تماما، والمتمثلة في احمرار جلده وإصابته بتقرحات، كما ينبغي عليه عدم الخروج في أشعة الشمس بعد ذلك، إلا بعد استخدام كريمات الوقاية من الشمس ذات مُعامل حماية مرتفع للغاية».

4 نصائح هامة للرشاقة

ان تناول وجبات صغيرة صحية على مدار اليوم يحافظ على معدل التمثيل الحيوي ان يستمر على مدار اليوم مما يقلل من الشهية و يساعد على تناول كميات اقل بكثير فى المساء
1- ان تناول وجبات صغيرة صحية على مدار اليوم يحافظ على معدل التمثيل الحيوي ان يستمر على مدار اليوم مما يقلل من الشهية و يساعد على تناول كميات اقل بكثير فى المساء
2- من يتناولون وجبة الافطار يتمتعون بوزن صحى بصورة اكبر مقارنة لمن لا يتناولون وجبة الافطار حيث ان عدم تناول وجبة الافطار يجعل الجسم يشعر بالجوع و بالتالى يبدأ فى تخزين الوجبه القادمة كدهون
3- التنفس بصورة سليمة اثناء التدريبات الرياضية و المشى السريع يساعد فى زيادة حرق الدهون من الجسم
4- مهم جدا ان نسجل الارقام التى توصلنا اليها فى التمارين الرياضية ليكون حافز لنا حين نرى التحسن فى الارقام

لصحتك ورشاقتك: ما يجب تجنبه بعد تناول الطعام

هناك أمور علينا جميعاً تجنبها بعد تناول وجبات الطعام للمحافظة على صحتنا ورشاقتنا.

إليك ما يجب تجنبه بعد تناول الطعام:

1. لا تدخن، فلقد أكدت الدراسات أن تدخين سيجارة واحدة بعد تناول الطعام يعادل تدخين عشر سجائر مما يعني فرصة الإصابة بالسرطان أصبحت أكبر.

2. لا تتناول الفواكه مباشرة بعد وجبة الطعام، لأن ذلك يعمل على امتلاء المعدة بالهواء، لذلك لا تأكل الفواكه إلا بعد ساعتين من تناول الطعام أو ساعة قبل تناوله.

3. لا تشرب الشاي، لأن ورق الشاي يحتوي على كمية كبيرة من الحوامض والتي بدورها تصعب من عملية هضم البروتينات.

4. لا تفك حزامك بعد الأكل، لأن ذلك يؤدي بسهولة إلى تجمع الدهون في منطقة الخصر وتراكمها.

5. لا تستحم، لأن الاستحمام بعد الأكل سيؤدي إلى زيادة تدفق الدم لليدين والأرجل والمنطقة المحيطة بالمعدة مما يسبب بطئاً في عملية الهضم.

6. معظم الناس ينصحون دائماً بالمشي بعد كل وجبة، وأن المشي سيجعلك تعيش 99 سنة، وفي الحقيقة أن هذا ليس صحيحاً لأن المشي سوف يرهق جهازك الهضمي مما يؤدي إلى عدم مقدرته على استخلاص المغذيات الموجودة في الطعام.

7. لا تنم مباشرة، لأن الطعام الذي تناولته لن يهضم بشكل جيد وذلك يزيد من نسبة الحموضة وحدوث التهابات داخل الأمعاء.

مشروبات الحمية تزيد من مخاطر السمنة!

من المعروف أن المشروبات المحلاة بالسكر تعزز زيادة الوزن وتزيد من مخاطر الاصابة بمرض السكر من النوع الثاني. ومؤخراً تم استبدال السكر في العديد من المشروبات وخاصة المشروبات الغازية المخصصة للحمية بالمحليات الصناعية باعتبارها بديلًا آمنًا يرضي الاحتياج الشديد للسكريات عند معظم الأشخاص مع منع تصاعد مستوى السكر في الدم بصورة خطيرة. وبالتالي تفادي مخاطر زيادة الوزن أو الاصابة بمرض السكري. ولكن هل المحليات الصناعية بالفعل آمنة؟ أم أن لها أضرارًا ومخاطر صحية مثل السكر؟ نتعرف سوياً إلى كل ما يتعلق بالمحليات الصناعية في السطور القادمة.
هل من يتناول المشروبات الغازية الخاصة بالحمية يكون أقل عرضة للإصابة بمرض السكر؟

أثبتت الدراسات أن خطر الاصابة بمرض السكر تزداد عند النساء اللواتي يتناولن المشروبات المحلاة بالسكر أو بالمحليات الصناعية على حد سواء. فزيادة استهلاك أي من النوعين من المشروبات يزيد من نسبة الخطر. ومن الملاحظ أيضاً أن خطر الاصابة بمرض السكر لا يقتصر فقط على النساء اللواتي يعانين من زيادة الوزن بل يمتد ليصل الى أي امرأة تتناول المشروبات الغازية المحلاة سواء بالسكر أو بالمحليات الصناعية بصفة منتظمة.
هل توجد علاقة بين تناول المشروبات الغازية الخاصة بالحمية وبين زيادة الوزن؟

الهدف الأساسي من تناول هذه المشروبات هو تفادي السعرات الحرارية الزائدة الموجودة في المشروبات المحلاة بالسكر، لذلك فليس من المنطقي أن تتسبب المحليات الصناعية الموجودة في هذه المشروبات في زيادة الوزن. ولكن الحقيقة غير ذلك فتناول مشروب واحد من مشروبات الحمية يومياً يتسبب في زيادة الوزن وخاصة زيادة في محيط الوسط بالاضافة بالطبع الى زيادة خطر الاصابة بمرض السكر.

كيف يمكن أن تتسبب المحليات الصناعية الموجودة في مشروبات الحمية في زيادة الوزن؟

على الرغم من أن المحليات الصناعية لا تحتوي على سعرات حرارية إلا أن لها تأثيرات فيزيولوجية أخرى على الجسم. فالمحليات الصناعية تتميز بالطعم الحُلو والذي يزيد عن حلاوة سكر المائدة بمئات المرات ولذلك فهي تزيد من رغبة الجسم في الحصول على السكريات.

كما أن الجسم البشري مبرمج لاستساغة السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات. وعند تناول المحليات الصناعية تتغير طبيعة الجسم ويصبح أكثر ميلاً لهذه المحليات الصناعية وأكثر رغبة فيها بدلاً من السكريات الطبيعية وبالتالي يصبح استهلاك الشخص للمحليات الصناعية في تزايد مستمر مما يزيد من خطر السمنة.

تشير العديد من الدراسات الى أن تناول المشروبات المحلاة صناعياً يزيد من الشهية ويدفع الى استهلاك كمية أكبر من الأطعمة حيث أن الطعم الحُلو لهذه المشروبات يحفز الدماغ لإرسال رسالة عصبية للجسم بعدم الشبع وبالتالي زيادة كمية الطعام للتخلص من هذا الاحساس.

تفسير آخر توصل اليه الباحثون وهو أنه عند تناولك لمشروب غازي خالي من السعرات الحرارية، قد تتشجّعين إلى تناول كمية أكبر من الطعام أو تناول الحلوى بعد الوجبة كنوع من أنواع التعويض وتكون النتيجة النهائية زيادة السعرات الحرارية التي تتناوليها.

هل توجد مخاطر أخرى للمحليات الصناعية؟

معظم المركبات التي تستخدم كمحليات صناعية هي مركبات مكتشفة حديثاً وتأثيرها على المدى الطويل غير معروف بصورة كاملة. كما أن الكثير من الأطباء والباحثون يشككون في كونها آمنة صحياً لذلك فمن الحكمة الابتعاد عنها قدر الامكان.

تشير الأدلة إلى أن المحليات الصناعية ليست مفيدة لانقاص الوزن، وبالتأكيد ليست الحل للتخلص من السمنة ومرض السكر. يمكنك حماية نفسك ضد مرض السكري من النوع 2 من خلال اتباع نمط غذائي صحي مع ممارسة الرياضة.

عصير فعال لازالة الكرش والغازات والحصول على بطن مسطح

يشوه الكرش والبطن الزائد شكل جسم المرأة فلا تعد تستطيع ان ترتدي ما يحلو لها من ثياب وفساتين سهرة فتلجأ الى اتباع رجيم للتخلص من الدهون الا ان الخلطات الطبيعية والعصائر تبقى الحل الانسب لتحفيز هذه المهمة والتخلص من الغازات ايضًا التي تنفخ البطن.
المكونات:

2 لتر مياه مغلية.
2 ملعقة من حبوب الكمون.
2 ملعقة من بذور الشمر.
عودان من القرفة.
2 ملعقة من بدور الكمون.
1 ملعقة من برش الزنجبيل.
1 ملعقة من بذور الليمون.
طريقة عمل العصير الذي يخلصك من البطن والغازات

توضع هذه المكونات في المياه وتترك لمدة نهارٍ كامل ثم تصفى من الحبوب و تشرب قبل تناول الاكل بنصف ساعة تقريبًا لتمنع تكون الغازات وانتفاخ البطن.