نقاط يجب مراعتها مع طفلك المطيع

نقاط يجب مراعتها مع طفلك المطيع

 

نقاط يجب مراعتها مع طفلك المطيع
نقاط يجب مراعتها مع طفلك المطيع

 

 

بقلم: رشا ممدوح القاضى

لا يوجد نعمة تضاهي نعمة أن ترزق الأم بطفل مطيع وهادئ، وبالطبع أي أم لديها هذا الطفل المطيع الذي لا تجد معه مجهود عند طلب أمر ما، ستكون شاكرة جداً أنها لا تعاني مما تعاني منه الكثير من الأمهات، ولكن إذا كان لديكِ ذلك النوع من الأطفال فيجب أن تنتبهي جيداً، فكلما كبر ابنك أو ابنتك أن تحاولي حمايتهم من تلك الميزة ألا تتحول إلى نقطة ضعف في شخصيتهم.
عادة ما يكمن تحت طاعة الأطفال رغبة عميقة في إرضاء الآخرين، فهذا الطفل يشعر بالراحة بمجرد شعوره أنه حقق ما يكفي من رغبات الناس من حوله، وعادة ما يعلم الآباء والأمهات لاحقاً أنهم إذا أرادوا تنفيذ شيء، فعليهم بسؤال ذلك الابن المطيع.

الطفل المطيع أيضاً عادة ما يكون له ميول للمثالية والكمال، وهذا ما يكون نافع للشخصية لاحقاً، إذا تعلم الشخص أن يرسم أهدافه الشخصية بدقة، ولكن في أحيان كثيرة يكون الميل للكمال مضافاً إليه الرغبة الشديدة في إرضاء الآخرين، يكون نتيجته أن الطفل على المدي الطويل يكون شخص خالياً من الداخل، ليس لديه أهداف أو ميول شخصية.

من المشاكل أيضاً مع الطفل المطيع، أنه عادة ما ينتظر أن يملي عليه الآخرين ما عليه فعله، فهو طوال الوقت يسعى فقط لإرضاء وتحقيق ما يتوقعه منه الغير، وهذا قد يخلق في المستقبل شخصية لا تعلم ما تريده من الحياة تحديداً.

والآن إذا كنتِ ممن لديهم نعمة الطفل المطيع، فعليكِ أن تراعي بعض النقاط أثناء التعامل معهم.

• يجب أن يفهم الطفل أنه من الجميل أن يحبه الناس، لكن ليس من الضروري أن يحبه كل الناس.

• اعطي لطفلك مساحة أن يجيب عن أسئلته الخاصة بنفسه، ويستكشف العالم من منظوره الخاص.

• لا تستجيبي دائماً لرغبته في تلقي ما عليه فعله، وحاولي تركه لاتخاذ قراراته بنفسه.

• راقبي من بعيد واتركي لطفلك المساحة لاكتشاف عالمه بنفسه وتحديد خياراته.

في النهاية يجب أن تعلمي أن طفلك المطيع ليس نعمة لكِ فقط، ولكنه أيضاً مشروع لإنسان ناجح في المستقبل، لكن إذا تمت تنمية شخصيته بالشكل الصحيح.

طريقة عمل بسكويت الزبيب

طريقة عمل بسكويت الزبيب

 

طريقة عمل بسكويت الزبيب
طريقة عمل بسكويت الزبيب

 

 

المكونات
3 كوب دقيق.
1⁄2 ملعقة صغيرة قرفة ‘مطحونة’.
1⁄4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ‘مطحونة’.
225 جرام زبدة.
كوب سكر ناعم + 2ملعقة صغيرة من السكر للتزيين.
2 بيضة.
3⁄4 كوب زبيب.
عصير لمونة.
الطريقة
1- يخلط الدقيق والتوابل في وعاء. وفي وعاء منفصل يضرب الزبد والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصل للسمك المناسب.
2- يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى وبعد كل إضافة يضرب جيدا.
3- يضاف خليط الدقيق على دفعتين ويضرب بالمضرب الكهربائي. ثم يضاف عصير الليمونة والزبيب.
4- يوضع الخليط في كيس بلاستيكي ويدخل الثلاجة على الأقل 2 ساعة.
5- يقسم العجين إلى 4 أجزاء ويفرد كل جزء بالنشابة على أن تكون سميكة. يقطع العجين على شكل دوائر.
6- تترك لتبرد في الثلاجة 15 دقيقة أخرى.
7- يسخن الفرن إلى 180درجة مئوية.
8- يرش السكر على البسكويت للتزين ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. بعدها تلف الصينية ليستوي كل البسكويت.
9- يخرج البسكويت من الفرن ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
10- يترك البسكويت لمدة ثلاثة أيام في وعاء محكم الغلق.
11- يقدم.

طريقة عمل الدجاج بالطماطم

طريقة عمل الدجاج بالطماطم

 

طريقة عمل الدجاج بالطماطم
طريقة عمل الدجاج بالطماطم

المكونات:
1 كوب ونص مرق دجاج
2 ملعقة نشا الذرة
ملح، فلفل أسود، زعتر – (حسب الرغبة)
زيت
3 أعواد بصل أخضر
صدور دجاج مقطعة مكعبات
1 ثمره بصل
500 جرام طماطم صغيرة

الطريقة:
1- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزعتر والبصل المفروم ويترك جانبا لمده ساعة.
2- يسخن الزيت فى مقلاه كبيرة ويوضع به الدجاج ويترك حتى ينضج.
3- تقطع أعواد البصل الأخضر وتوضع مع الدجاج فى المقلاه.
4- تترك حتى ينضج الدجاج.
5- فى طبق التقديم توضع الطماطم والكرز مع الدجاج، ويقدم بجانب الأرز الأبيض.

التغلب على حساسية البيض عند الاطفال بالعلاج بالبيض

التغلب على حساسية البيض عند الاطفال بالعلاج بالبيض

 

التغلب على حساسية البيض عند الاطفال بالعلاج بالبيض
التغلب على حساسية البيض عند الاطفال بالعلاج بالبيض

 

 

أخبار الطبي. اظهرت دراسة حديثة ان العلاج بالبيض، وهو تناول كميات قليلة تزداد تدريجيا من مسحوق بياض البيض، قد يساعد الاطفال من التغلب على حساسية البيض المصابين بها.

ولكن اوضح الباحثون ان هذه العملية لا يجب ان تتم تجربتها في المنازل، إذ يجب ان يتم السيطرة على الحالة بشكل جيد عن طريق اطباء مدربين على ذلك.

في تجربة صغيرة، وجد أن 75% من ال40 طفل الذين تلقوا جرعة متزايدة تدريجية من مسحوق بياض البيض لم تظهر لديهم اي من اعراض الحساسية بعد حوالي عامين من استمرارهم على العلاج. و27% من هؤلاء الاطفال استمر عدوم ظهور اعراض الحساسية لديهم لمدة عام بعد توقف العلاج والتي تناولوا خلالها الكمية التي يريدون من البيض والمنتجات التي تحتوي البيض.

هذه الدراسة هي جزء من تجارب العلاج المناعي الفموي حيث يقوم الشخص الذي لديه حساسية من طعام معين بتناول كميات منه بزيادة تدريجية كطريقة لعلاج الحساسية.

وتعتبر حساسية البيض واحدة من اهم حساسيات الطعام الشائعة ويسببها بروتين او اكثر موجود في البيض والتي قد تكون موجودة في الصفار او بياض البيض، إلا أن معظم الاشخاص مصابون بحساسية تجاه البروتينات الموجودة في بياض البيض.

والاعراض الاكثر شيوعا للحساسية : الاكزيمة والطفح الجلدي والربو والتهاب الانف الارجي والصدمة التأقية والاعراض الهضمية.

الموكا المثلجة

الموكا المثلجة

 

 

الموكا المثلجة
الموكا المثلجة

 

لمحبي الشوكولا والقهوة، يمكن أن يكون هذا المشروب هو المفضل لديك خلال الصيف الحار… وهل يمانع أحد تناول مشروب حلو ومبرد ويعطي طاقة؟

المقادير:

1 1/2 كوب قهوة باردة جاهز
2 كوب حليب
1/4 كوب شراب الشوكولا
1/4 كوب سكر أبيض
كريمة للتزيين

 

 

الطريقة:

1 – صبي القهوة في قالب مكعبات الثلج.
2 – اتركيها في الفريزر ليلة كاملة.
3 – في خلاط، ضعي مكعبات القهوة المثلجة والحليب وشراب الشوكولا والسكر.
4 – اخلطي المكونات حتى تصبح مزيج سلس.
5 – صبيها في أكواب للتقديم، وذوقيها بالكريمة.

سموثي الخوخ بالمانجو

سموثي الخوخ بالمانجو

 

سموثي الخوخ بالمانجو
سموثي الخوخ بالمانجو

 

الصيف للأطفال يعني المانجو! أضيفي الخوخ وقليلا من الحليب لمنحهم وقت لذيذ في الصيف.

المقادير:

1 ثمرة خوخ مقطعة
1 ثمر مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب حليب قليل الدسم
1/2 كوب عصير البرتقال
1 علبة الفانيليا

 

الطريقة:

1 – ضعي الخوخ والمانجو والحليب والفانيليا وعصير البرتقال معا في الخلاط.
2 – اضربي الخليط حتى يصبح مزيج سلس (2 دقيقة).
3 – صبي الخليط في كؤوس وقدميها

طفلك وكالة أنباء.. علميه عدم بث الأسرار

طفلك وكالة أنباء.. علميه عدم بث الأسرار

 

 

طفلك وكالة أنباء.. علميه عدم بث الأسرار
طفلك وكالة أنباء.. علميه عدم بث الأسرار

 

 

كم مرّة أفشى ابنك مشاعرك تجاه من تزورينه أو ذكر تفاصيل حادثة حصلت في المنزل لا يجب أن يطلع عليها أحد مسببا لكِ بذلك مشاكل كثيرة، تخجل الأم من تصرف طفلها وتتسائل كيف تتصرف مع هذه العادة لدى طفلها.

بداية تعرفي على سبب لجوء طفلك لهذه العادة السيئة، فقد يكون السبب شعوره بالنقص أو رغبته في أن يكون محط الانتباه والإعجاب أو ليحصل على أكبر قدر من العطف والرعاية. وعادةً، يتخلّص الطفل من هذه العادة عندما يصل عقله إلى مستوى يميّز فيه بين الحقيقة والخيال.

وللتخلص من هذه العادة إليكِ 10نصائح من صفحة الاجتهاد في تربية الطفل:

1- تعليم الطفل أن إفشاء أسرار المنزل من الأمور غير المستحبة والتي ينزعج منها الناس، وأن هناك أحاديث أخرى يمكن أن يجذب من خلالها الآخرين.

2 – إشرحي لطفلك بهدوء مدى خصوصية ما يدور في المنزل، وأن هذه الأخيرة أمور خاصّة لا يجب أن يطلع عليها حتى الأقرباء والأصدقاء. ومع مرور الوقت، سيدرك معنى ومفهوم خصوصية المنزل.

3- إبحثي عن أسباب إفشاء طفلك للأسرار، وإذا كان يفعل ذلك للحصول على الثناء والانتباه، أعطيه المزيد من الثناء والتقدير لذاته ولما يقوم به. وإذا كان السبب هو حماية للنفس، كوني أقل قسوة معه، وكافئيه إن التزم بعدم إفشاء الأسرار الخاصة بالمنزل.

4- على الوالدين الإلتزام بعدم إفشاء أسرار الغير أمامه؛ لأنه قد يعمد إلى ذلك من باب التقليد.

5- تجنّبي العنف في معالجة هذه المشكلة لأنه يفاقمها، مع ضرورة وقف اللوم المستمر والنقد والأوامر.

6- غيّري طريقة الاحتجاج على تصرفه، وقومي، على سبيل المثال، بعدم الكلام معه لمدّة ساعة، مع إعلامه بذلك.

7- لا تبالغي في العقاب حتى لا يفقد العقاب قيمته، ويعتاد عليه الطفل.

8 – اشعري طفلك بأهميته في الأسرة وبأنه عنصر له قيمته واحترامه وأنه فرد مطلع على تفاصيل العائلة وما يدور بداخلها، فهذه التصرفات ستشعره بأهميته وتعزّز لديه ثقته بنفسه وتعلّمه تحمّل المسؤولية.

9- يمكن للوالدين الإستعانة بالحكايات وقصص ما قبل النوم والتطرق لحوادث وقصص مشابهة لغرس هذا المفهوم لدى الطفل.

10- إزرعي الآداب الدينية والأخلاق الحميدة لدى طفلك كالأمانة وحب الآخرين وعدم الكذب وعدم إفشاء الأسرار.

طريقة عمل الكبد المشوي بالفرن

طريقة عمل الكبد المشوي بالفرن

.

طريقة عمل الكبد المشوي بالفرن
طريقة عمل الكبد المشوي بالفرن

 

 

المقادير:
كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير (رومي)
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح + بهار حسب الرغبة

الطريقة:
تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
وألف صحة وعافية

 

طاجين اللحم بالزيتون

طاجين اللحم بالزيتون

 

طاجين اللحم بالزيتون
طاجين اللحم بالزيتون

 

 

تقديم: الشيف داليا سالم

 المكونات:

1 كيلو لحم ضان
2 جزرة قطع

1 بصلة كبيرة جوليان
2 فص ثوم
كزبرة خضراء

½ كوب هريسة مغربي
1 كوب زيتون اخضر مخلي
ملح- فلفل اسود- كمون – كزبرة – شطة – زعفران – كركم – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب
1 معلقة  صغيرة  رأس الحانوت
3 حبة بطاطس قطع
مرقة دجاج
زيت زيتون

التحضير:
1- اخلطي التوابل كلها وراس الحانوت مع زيت الزيتون والثوم جيدا ثم رشي قليل من الزيت في قاع الطاجن ثم رصي قطع البطاطس والبصل والجزر معا وافركيهم بكمية من خلطة الثوم والتوابل ثم  نرص قطع اللحم بعد ان تتبليها بباقي كمية الثوم والتوابل ثم رصي عليهم باقى البطاطس والكزبرة والزيتون وشرائح من الجزر والبصل وصبي كمية من المرق حتي نصف الطاجن وادخلييها الفرن مغطاة لساعة ثم اخر 10 دقائق ارفعي الغطاء او الفويل واتركيها لتحمر وقدميها مع قليل من الكسكسي السادة.