1- ببساطة امزجي دقيق الذرة والملح والفلفل والبيكنج بودر والحليب والبيض والباربكيو وتقلب مع بعض حتى يتكون خليط شبيه بخليط البان كيك الشبه سائل .
2- تغرز الفرانكفورتر دوج بعصى خشبية ثم تغمس في قليل من الدقيق ثم في الخليط الثقيل حتى تغطى بالكامل ثم تقلي في زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبي محمر وتقدم مع قليل من المستردة .
*الفرانكفوارتر هو نوع من أنواع الهوت دوج ولكن صغير الحجم ويمكنك استخدام الهوت دوج العادي الكبير ولكن راعي كلما كبر حجم الهوت دوج المستخدم يأخذ وقت اطول للنضج وايضا يحتاج لكمية زيت اكبر للقلي .
*راعي وضع توثبكس او خلة أسنان خشبية فى الكورن دوج بعد خروجها من الزيت حتى تتأكدي من تمام نضج طبقة العجين وذلك بأن تخرج التوثبكس نظيفة بدون عجين عالق بها .
من منا تريد أو تحب أن تكون زوجة ثانية أو يتزوج عليها زوجها؟ لكن إذا وقع المحظور وأصبحنا أمام الأمر الواقع، فماذا سنفعل حيال ذلك؟
هناك من يضطر للدخول في تجربة زواج ثانية وخصوصا إذا مر بتجربة فاشلة أدت إلى الطلاق في نهاية الأمر أو وفاة أحد الزوجين، لذلك هنا بعض النصائح التي يجب أن يلتزم بها الشخص في زواجه الثاني لكي يستطيع الحصول على فرصة أخرى لبدء حياته من جديد ولابد من معرفة أسرار السعادة للتمتع بزواج ثان سعيد.
من الضروري عدم المقارنة بين أفعال وتصرفات الزوج أو الزوجة الثانية مع الشخص السابق، لأنه قد يعود عليك بالضرر في كثير من الأحيان.
كما يجب محاولة اكتشاف الطرف الأخر والتقرب منه ومحاولة التواصل معه بشتى الطرق لكي لا تصل إلى فشل في الزواج للمرة الثانية.
عليك محاولة إسعاد الشريك بكل ما لديك من إمكانيات ووسائل لتنعم بحياة زوجية ثانية سعيدة وهنيئة.
1 معلقة صغيرة من كلا من :اوريجانو –– زعتر – ورق غار – فلفل أحمر حار بودرة
التحضير:
1-تسلق اللازانيا في ماء مملح جيدا ثم تصفى، لتجهيز صوص البشاميل :يحمر الدقيق بالزبدة ثم يضاف الحليب ومرقة الدجاج والملح والفلفل وجوزة الطيب و يقلب بمضرب سلك حتى يغلى ويسمك القوام
2- فى قليل من الزبد او الزيت يشوح البصل والكرفس جيدا ثم نضيف الثوم ومكعبات السمك والكالاماري والجمبرى ويتبل بالزعتر والاوريجانو والفلفل الحار البودرة والملح والفلفل ويقلب ل5 دقائق ثم يرفع من على النار .
3-نجهز صينية وسط نضع قليل من صوص البشاميل ثم ترص شرائح اللازانيا ثم طبقة من مزيج السى فوود المتبل ثم قليل من البشاميل وقطع من الموزاريلا وقليل من الزيتون المخلى ثم طبقة من اللازانيا وتكرر الطبقات حتى تنتهى الكمية بطبقة من صوص البشاميل ثم ترش بباقى الموزاريلا والجبن الشيدر وتدخل الفرن 200 درجة ل30 دقيقة مع مراعاة تغطيتها بالفويل اول 15 دقيقة ثم يرفع الفويل ويترك حتى تحمر الوجه ويقدم.
الكعب العالي رمز الانوثة المميز هل يتحول ليكون رمزا للقوة والثقة بالنفس؟
غالبا ما تفضل النساء ارتداء الكعب العالي في اجتماعات العمل الهامة والطويلة والتي قد تسبب لنا آلام متواصلة اثناء وبعد الاجتماع الا اننا نصر على ارتداء تلك الكعوب الشاهقة …فلماذا؟
في مقال نشر في صحيفة نيويورك تايمز وصفت احد سيدات الاعمال الامتناع عن ارتداء الكعب العالي هو امر يقتصر على صاحبات العزيمة الضعيفة ، فاذا كانت المرأة لا تستطيع ارتداء الكعب العالي فكيف يمكنها ادارة الاعمال الضخمة؟!
وعلى الرغم ان وجهة النظر الغربية قد تختلف عن وجهة النظر العربية عن الكعب العالي ، الا انه يتأخذ شكل اكثر انوثة وجاذبية لدينا ، فالمرأة التى اعتادت ارتداء الكعب العالي الرفيع للغاية هى غالبا تعشق الموضة والازياء وتحب لفت الانتباه بينما المرأة التي ترتدي الكعب متوسط الطول هى امرأة تحاول الجمع بين العملية و الاناقة ، حيث تحتم عليها طبيعة عملها ارتداء الملابس الرسمية ولذلك هى تحاول تحقيق التوازن بين راحة قدميها و مظهرها الانيق.
بينما النساء اللاتي لا يفضلن ارتداء الكعوب العالية على الاطلاق هن نساء يبحثن عن الراحة ، وغالبا ما يمتلكن رؤية مختلفة عن المرأة وقوتها الشخصية التي لا تكمن فقط في مظهرها المبهر او اطلالتها الملفتة!
في حين تبدو المقارنة بين آلام ارتداء الكعب العالي طوال الوقت مع الاحذية المريحة بدون كعب هو امر منتهي للكثير من السيدات الا ان السبب وراء رغبة النساء في ارتداء الكعب العالي هو امر محير!
بعض النساء تشعر بالقوة و الثقة بالنفس عند ارتداء الكعب العالي ، بينما البعض يشعر ان الكعب العالي يمنحهن مظهر انثوي جذاب ، ترى ما الحقيقة؟ وايهما تفضلين؟
ترى إيف ان الامر يعتمد على عدة عوامل واهمها هو شخصية المرأة ذاتها وطبيعة عملها ، فالطبيعة العمل تفرض على المرأة نمط محدد من الملابس والاكسسوارات ، فالمرأة التي تعمل في مجلات الازياء والموضة تختلف كثيرا عن الطبيبة او المعلمة….الخ.
كما ان شخصية المرأة تفرض نفسها وبقوة على نوعية وطول الكعب العالي الذي تحتاجه ، فالكعوب العالية الرفيعة مع حذاء بسيط وكلاسيكي تنم غالبا عن الاناقة والسلطة والتحكم ، بينما الكعب العالي الرفيع مع حذاء لامع و بارز ومتماشي مع الموضة هو حذاء يتحدث عن صاحبته وليس العمل!
مزيج من الشوكولاته والقهوة لعشاق الشوكولاته الرائع
المكونات:
6 معلقة كبيرة كاكاو سادة غير محلى
6 بيضة
1 كوب كريمة لباني
1 كوب زبدة
½ كوب عسل نحل
1 معلقة صغيرة بيكنج صودا
1 و ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
2 كوب دقيق
1 و ½ كوب سكر
حبات من التوت الاحمر او الفراولة للتزييين
2 كوب فدج صوص
لتجهيز الفدج صوص :
1 كوب شوكولاته دارك مقطعة – 1 كوب قهوة (نسكافيه مغلي ) -3/4 كوب سكر – 1 و ½ كوب كاكاو سادة – 1/2 كوب زبدة توضع كلها سويا على النار حتى تغلي ثم ترفع من على النار وتترك لتهدأ وتستخدم دافئة .
2-اخفقي السكر مع الزبدة حتى تتحول لمزيج كريمي ناعم ثم اضيفي البيض واحدة واحدة مع الخفق ثم بعد أن يتضاعف حجم المزيج أضيفي العسل والكريمة واخفقيهم ثم اضيفي الدقيق بخفة واخلطيه معهم برفق حتى يمتزجوا .
3-اضيفي 1 كوب من الفدج صوص ويمزج مع الخليط ثم تدهن صينية فرن مقاس 24 او 2 صينية مقاس 20 بالزبدة وترش بالكاكاو وتوضع بها مزيج الكيك وتدخل الفرن ل 185 درجة لـ45 دقيقة أو حتى تستوي جيدا.
4- تخرج من الفرن وتفك من القالب واتركيها تبرد على سلك تبريد ثم يدفئ صوص الفادج المتبقي واحشيها به ثم صبي المتبقي منه عليها وزينيها بحبات التوت او الفراولة
ناك أصناف من الطعام، تساعد على زيادة معدلات الذكاء، لدى الأطفال، وأخرى تسبب الكسل ونقصان فى معدل الذكاء، ولذلك تقدم الدكتورة ‘نهى أبو الوفا’ استشارى طب أطفال قصر العينى، وزميل الجمعية المصرية لطب الأطفال والمبتسرين أشهر 5 أطعمة يساعد من خلالها على زيادة معدل الذكاء لديه قائلة:
‘زبدة الفستق والحليب كامل الدسم، والبيض، والبروتينات، والسمك’ 5 عناصر غذائية سحرية تساعد بشكل كبير على زيادة معدلات الذكاء الطفل، لأن الأحماض الدهنية من نوعية أوميجا (3) لها فوائد كبيرة لتغذية عقل الإنسان.
حيث زبدة الفستق تحتوى على الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهنى، والمهارات الإدراكية، أما الحليب كامل الدسم الغنى بالأحماض الدهنية والكولسترول الذى يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوز العامين.
أشارت نهى إلى أن الكولسترول ضرورى للطفل فى هذه المرحلة، حيث تعمل على تنشيط الخلايا العصبية الدماغية، بالإضافة إلى أنه يساعد على عزل خلايا الدماغ.
أما عن الأسماك فيتمتع سمك التونة بالأحماض الدهنية المتعددة وغير المشبعة من نوع أوميجا (3) التى تتواجد فى خلايا الدماغ بصورة طبيعية، وهى ضرورية لسلامة العقل والجسم.
أكدت نهى على أهمية اللحوم الحمراء نظرا لما يحويه من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وخاصة فيتامين (ب 12).
عزيزتى المرأة أنا وأنت نعلم جيدا أن الزوج هو محور الحياة، وهو الهواء الذى تتنفسه كل زوجة، لكن لا يجب أن ننسى أن الهواء رغم أهميته وطبيعته الرقيقة يمكن أن يتعرض للتلوث، ومن الممكن أن تتعرفى على أسباب تلوثه وتحاولى علاجه، وضعى فى اعتبارك أن:
الزواج هو الرباط المقدس الذى يربط بين الرجل والمرأة لتكوين أسرة سعيدة، واعلمى أن الزوجة هى أكثر شخص يمكنه أن يفهم خبايا الزوج، وذلك لأن العلاقة الزوجية لم تنشأ بالصدفة، إنما بدراسة كلا الزوجين لمفاتيح شخصية الآخر، لذلك من السهل على كل زوجة أن تعرف مدى حب زوجها لها، وأن تكتشف خيانته لها أيضا.
سيدتى إذا أحسستى أن معاملة زوجك قد تغيرت معك، فنحن نقدم لك العلامات أو المؤشرات التى إذا وجدت تأكدى أن زوجك على علاقة بامرأة أخرى:
– أول وأهم علامات الخيانة هى التغير فى المعاملة والسلوك، ويظهر ذلك من خلال بعض التصرفات وهى:
1- الإهتمام غيرالمعتاد بمظهره وأناقته الشخصية، ويظهر هذا فى:
– اهتمامه بالنظر كثيرا فى المرآة.
– شراء ملابس جديدة دون داع لذلك.
– اهتمامه باستخدام العطور بشكل متزايد.
– وعند شرائه أشياء جديدة لم يكن يشتريها من قبل، مثل الهدايا الأنثوية أو التى تحبها المرأة.
2- عندما ينشغل عن الدنيا وما فيها بالتفكير لفترات طويلة، كما تلاحظين أنه أصبح شخصا جديدا يختلف عن المعتاد، وتشعرين أنه يخفى عنك شيئا ما، وأحيانا تلاحظين أنه يبتسم أو يضحك بسعادة عندما يكون بمفرده.
3- عندما تلاحظين أنه ليس لديه صبر أو عصبى على غير عادته، وأن قلبه لم يعد معك إنما مع آخرين.
4- عندما يخبرك دائما أنه مشغول، أو أن لديه عملا اضافيا، ولا تجدينه عندما تكونين فى حاجة إليه، ودائما يعود للبيت متأخرا.
5- إذا كان زوجك من الذين يقودون سيارة، يمكن أن تجدى بعض المتعلقات الموجودة بها والتى تدل على الخيانة، فمثلا يمكن أن تجدى أكثر من مرآة داخل السيارة، أو فواتيرا لأغراض لم يحضرها للبيت، أو أن فاتورة وقود السيارة قد ازدادت عن الحد المعتاد.
6- عندما يأخذ التليفون المحمول الخاص به معه فى كل مكان بشكل غير طبيعى، مثل الحمام أو الشرفة أو أى مكان فى المنزل، أيضا إذا كان التليفون صامتا، أو مضبوطا على الذبذبات، أو عندما يخرج خلسة من الغرفة حتى يتحدث فى التليفون.
7- عندما يخبرك أنه فى حاجة إلى مزيد من الحرية وممارسة ما يرغب.
8- عندما يزداد كذبه عليك، حيث يكذب بخصوص الأماكن التى يذهب إليها، أو بخصوص العمل، أو غير ذلك حيث يمكن للزوجة أن تعرف أن زوجها يكذب من عينيه أو من نبرة صوته، أو من طريقة كلامه، لأن الزوج مثل الطفل، والزوجة مثل الأم التى يمكنها أن تكشف خبايا ابنها.
9- يمكن أن تجدى رائحة عطر جديد لم يستعمله من قبل، أو آثار لأحمر شفاه أومستحضرات تجميل أنثوية.
10- تلاحظين أن أصدقاء زوجك المعتادين، يعاملونك معاملة غريبة، وذلك لعلمهم بخيانته لك.
11- عندما يتوقف عن أخذ استشارتك فى الموضوعات التى تهمه، وأن يرفض الرأى الذى تقدمينه، وذلك لأن هناك امرأة أخرى أصبحت هى المقنع بالنسبة له.
12- عندما يقوم بعمل بريد الكترونى جديد له دون أن يعلمك به.
13- عندما يخرج من المنزل فى الصباح، وهو يبدو كالربيع فى أجمل صورة، ويعود فى المساء مثل الشتاء فى أشد عواصفه.
14- عندما يبدأ فى الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية حتى يحسن لياقته البدنية، برغم عدم اهتمامه بذلك من قبل.
15- عندما يشترى تليفون محمول جديد دون أن يعلمك بذلك، ويدفع فاتورته عن طريق المكان الذى يعمل به.
16- عندما تجدين أنه يحمل الواقى الذكرى، بالرغم من استخدامك لإحدى وسائل منع الحمل.
17- عندما يبدأ فى حذف جميع المكالمات الصادرة والواردة إليه، على التليفون الخاص به أولا بأول.
18- عندما يحذف جميع رسائل البريد الإلكترونى الواردة إليه، مع تعوده على تراكم الرسائل لديه من قبل.
19- عندما يبدأ فى توجيه اللوم إليك، وتوجيه أسئلة مثل هل مازلت تحبيننى .
20- عندما يوجه أسئلة غير معتادة متظاهرا أنه يتناقش معك فى موضوعات للحوار فقط ، فمثلا يمكن أن يقول: هل يمكن للشخص أن يحب أكثر من إنسانة فى نفس الوقت؟
21- عندما يقوم بشراء ملابس تحتية جديدة بنفسه مع العلم بأنك معتادة أن تشترى له جميع أغراضه.
22- عندما يصر على إخراج أغراض الأطفال من سيارته.
23- أحيانا تجدين أنه لا يرتدى خاتم الزواج.
24- عندما يرغب فى مساعدتك فى غسل الملابس على غير عادته.
25- عندما تجدين خدوش على أى جزء من أجزاء جسده ولا يستطيع أن يفسر لك أسباب ذلك.
26- يحاول أن يمارس الحب معك بطرق جديدة لم يعتد أن يفعلها.
27- يفقد الرغبة فى ممارسة العلاقة الحميمية معك بدون أن يوضح الأسباب.
28- يختلق الأعذار حتى يترك المنزل ويخرج.
29- عندما تكتشفين أنه قد اخذ إجازة أو إذنا من العمل مع إخبارك أنه كان يعمل فى ذلك الوقت.
30- عندما يظهر اهتماما مفاجئا بنوع جديد من الموسيقى.
31- يقضى وقتا طويلا أمام الكمبيوتر أثناء نومك.
32- عندما يعانى من اضطراب فى المعدة غير معتاد وذلك لأنه يتناول الطعام فى بيت عشيقته كما يكون مضطرا لتناول الطعام الذى أعددتيه أنت له.
33- عندما تصل إلى المنزل مكالمات كثيرة وعند رفع سماعة التليفون لا تجدين أحدا يجيب.
34- عندما يهتم بوضع حافظة نقوده إلى جانبه.
35- عندما يخرج من البيت لسبب ما ولا يعود إلا بعد وقت طويل.
36- عندما يعطيك رقم تليفون جديد حتى يمكنك أن تجديه.
سيدتى قدمت لك هذه العلامات التى تدل على خيانة زوجك لك، ليس لأسبب لك الألم أو النهاية الحزينة لقصة الحب التى كانت بينكما، فقط أريد أن القى الضوء على بعض الأخطار التى يمكن أن تدمر حياتك.
ونصيحتى لك هى:
– أن تراقبى زوجك وعند التأكد من الخيانة لا تعلميه بذلك، كل ما عليك أن تفعليه هو أن تحاولى البحث والتنقيب عن الأسباب التى أدت الى ذلك وأن تحاولى أن تصلحى كل ما وقعت فيه من أخطاء دون قصد.
– ابذلى كل ما يمكنك حتى تصلحى من نفسك وتصلحى من زوجك دون أن يلحظ ذلك.
– أحبيه أكثر وأكثر لأن الحب سيكون الدافع القوى الذى يمنحك القوة التى تجعلك تتحملين العناء حتى تعيدى مسار الحياة الطبيعى الذى كانت عليه من قبل.
– اعلمى سيدتى أن الهروب فى مثل هذه المواقف لن يكون الحل لأن شخصية الرجل واحدة والمشكلات التى تسببها واحدة، لذلك إذا حاولت أن تبدأى حياة مع شخص آخر فإن هذا الشخص الآخر ليس إلا رجل مثل الرجل السابق.
1. تخلط جميع مكونات القطر وتوضع على النارلدرجة الغليان.
2. تخف النار ويترك المزيج على النار لمدة دقائق، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
3. لتجهيز الكيكة، ينقع الرمان المجفف في عصير البرتقال.
4. تخف الزبدة مع السكر والفانيليا جيداً إلى أن نحصل على قوام كريمي .
5. يضاف البيض حبة تلو الأخرى مع مواصلة الخفق، ثم برش البرتقال.
6. تضاف الكريمة الحامضة ، ثم المكونات الجافة (الطحين، البيكينج باودر والبندق) ثم الرمان المجفف والمنقوع في عصير البرتقال.
7. يمزج الخليط ثم يوضع في صينية، وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت ما بين 35 – 40 دقيقة.
8. تخرج من الفرن، إمّا تسقى بالقطر في نفس الصينية أو تخرج من الصينية وتوضع في طبق، ثم تسقى إلى أن تتشرب جيداً وتبرد تماماً.