▶︎Watch Red Bull Rampage 2019 LIVE on YouTube: https://youtu.be/BETYOc_Qs4E
» Watch Rampage 2015 LIVE October 17 on Red Bull TV: http://win.gs/Rampage2015Live
Pedal over to http://win.gs/1lxRNQQ for more MTB!
Freeride mountain biking crowned a new king as Canadian Kurt Sorge took the top spot in Red Bull Rampage. France’s Antoine Bizet took second and Utah local Logan Binggeli came in third in a thrilling contest that saw huge jumps and flips all over the steep cliffs of Virgin, Utah.
Experience the world of Red Bull like you have never seen it before. With the best action sports clips on the web and original series, prepare for your “stoke factor” to be at an all time high.
Red Bull on Facebook: http://win.gs/redbullfb
Red Bull on Twitter: http://win.gs/redbulltwitter
Subscribe to Red Bull on Youtube: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=redbull
Sign up for our Newsletter here: http://win.gs/RedBullNewsletter
حذرت أحدث الدراسات الطبية الفرنسية مؤخراً من جلوس الأطفال أمام التلفزيون لفترات طويلة، وذلك لما أثره على تأخير قدرتهم على الكلام.
هذا، فقد توصل الباحثون إلى أن نحو ربع الاطفال من الذكور، وطفلة من بين كل سبع إناث يعانون من مشاكل في التحدث، حيث أرجعوا ذلك إلى ضوضاء التلفزيون التي تصعب من عملية إستعياب الأطفال لما يقوله الآباء.
ويحظى كل طفل من بين عشرة أطفال تتراوح أعمارهم ما بين عام وعامين بمقعد لمشاهدة التلفزيون في حجراتهم، وعادة ما ينطق الأطفال أولى كلماتهم عندما يبلغون 10 أو 11 شهرًا ولكن 4 من الأطفال لم يتحدثوا حتى بلوغهم عمر الثلاثة، فإن نسبة الأطفال الذين يعانون من مشاكل في تعلم الكلام وفهم الاخرين تتزايد خاصة بين الذكور.
دق جرس المدرسة، وبدأت من جديد المشادات بين الأمهات وأطفالهن لكى يحصلوا دروسهم، التي أخذوها في المدرسة، مما يسبب وجود كره داخل الطفل تجاه المذاكرة، ويحلم أنه في عام دراسي جديد – نعم – ولكن بلا امتحانات وواجبات منزلية وتحصيل للدروس.
لذا تنصح الدكتورة هالة حماد، استشاري الطب النفسي للأطفال والمراهقين، وزميلة الكلية الملكية البريطانية بإنجلترا، كل أم باتباع ما يلى لتحقيق تحصيل أفضل للدروس بالنسبة لأولادها:
1. لابد أن يشعر الطفل أنه يذاكر لحبه في ذلك وليس لأن المذاكرة مفروضة عليه، وذلك بخلق شعور لديه بان ما يقوم به من اجل تحقيق ذاته، وتشجيعه ومكافأته مادياً ومعنوياً، وعدم سبه والتعدي عليه بالضرب حتى يذاكر، لأن هذا يسبب للطفل احساس بالإساءة الجسدية والنفسية مما يجعله يكره المذاكرة، فلابد أن ترتبط المذاكرة فى ذاكرة الطفل بالذكريات الحلوة .
2. لابد أن يكون هناك فترات راحة عند المذاكرة، فثبت علمياً أن الإنسان لديه القدرة على التركيز لمدة 45 دقيقة، وبعدها يفقده، لذا لابد أن يحصل الطفل على فترة راحة كل نصف ساعة من المذاكرة فنجد أن الطفل المصري يستمر في المذاكرة حتى 4 ساعات وهو لم يكمل السابعة من عمره، وهذا خطأ.
3. يجب أن نشعر الطفل بأنه يمتلك الحق في اتخاذ القرارات بشأن دراسته، فلا نفرض عليه ما يذاكره، بل نجعله يختار، ونشاركه الرأي ونتفاوض معه، ونتبادل الحوار، ونخلق لديه أهداف قصيرةالمدى، كحق اللعب والترفيه بعد مضى وقت في المذاكرة، وكذلك سعادة المدرسة به في الفصل، وكذلك أهداف بعيدة المدى كحلمه بأن يصبح مهندساً أو طبيباً.
4.عدم وصفه مطلقاً بلفظ ‘فاشل’، لأنها تجعل الطفل يفقد الثقة بالذات، ويفقد الأمل في تحقيق ما يريد، على عكس دور الأم والمدرسة الذى هو تعزيز ثقة الطفل بنفسه، وبث الأمل بداخله.
5. لابد من فهم إمكانيات الطفل وقدراته، نقاط الضعف، نقاط القوة، درجة الذكاء، درجة التركيز، وانتظار إنجاز مساو لها، ومحاولة تنمية ما لديه من مهارات كالرسم والموسيقى والرياضة.
6. تنظيم الوقت يعد من أهم الأمور، فكثير من الأطفال تعودوا على السهر والمذاكرة ليلاً، مما يؤثر على تركيزهم وصحتهم، لذا لابد من تنظيم الوقت وتخصيص وقت كاف للنوم، ووقت للمذاكرة، ووقت للترفيه، ووقت للاجتماعيات، وعدم الضغط على الطفل.
7.لابد من متابعة مستوى الطفل في المدرسة، وأن نلحق الطفل بمدرسة بها إمكانيات لتوجيه الطفل وحل مشاكله الاجتماعية والنفسية، فالطفل يقضى أغلب يومه بها، لذا فالمدرسة صاحبة دور فعال وقوى في تنشئة الطفل وتحبيبه في الدراسة.
8.لابد من تخصيص يوم الإجازة لترفيه الطفل حتى يبدأ الأسبوع الدراسي الجديد بعد أن استعاد نشاطه وجدد طاقته.
المراهقون مخيفون. بالنسبة لكثير من الأمهات، هم قنابل موقوتة، لديهم الكثير من المشاعر المضطربة، من الممكن أن ينفجروا من الغضب في أي لحظة لمجرد سماعهم كلمة أو عبارة لا تسير على هواهم وتستفزهم. بعد أن تحدثت مع ملك، صديقتي المراهقة، إليكِ هذه القائمة من العبارات التي تثير غضبهم كي تتجنبيها:
١- “هو كده وخلاص”
هذه واحدة من أسوأ العبارات على الإطلاق. فهي غير منطقية ومحبطة وتشبه إلى حد كبير عبارات تصدر من طفل ذي أربع سنوات. إذا كنت تريدين من المراهق أن يتصرف بمسئولية كالبالغين عليك أن تعامليه على أنه بالغ، ولذلك عليك أن تقدمي إليه الأسباب وليس “هو كده وخلاص” لأنها عبارة تترجم في عقل المراهق هكذا: “معنديش سبب فأنا بخنق عليك”.
٢- “يجب أن تكون قد عرفت ماذا تريد أن تفعل بحياتك”
المراهق في هذه المرحلة في منتهى الحيرة. فهو لا يعرف حتى ماذا يختار للإفطار، ويغير ملابسه خمسة مرات قبل الاستقرار على زي معين. كيف يمكن إذا أن تتوقعي منه أن يحدد ماذا يريد أن يفعل في حياته لمدة 60 عاما قادمة مثلا؟
٣- “عندما كنت في مثل سنك، مررت بما تمر به أنت الآن”
لا طبعا. فزمن مراهقتك يعتبر في العصر الحجري بالنسبة لزمن مراهقة ابنك. لم يكن لديكِ إنترنت ولا هاتف محمول ولا فيس بوك. أي خطأ ارتكبتِه لم يكن لديه الفرصة للانتشار على الإنترنت في خلال 10 دقائق مثلما من الممكن أن يحدث الآن. الشىء الوحيد الذي يمكنك أن تفعليه، هو التعبير عن تعاطفك وتفهمك وليس خطابا مفصلا عن تفاصيل حياتك كمراهقة في زمن مختلف.
٤- “عندما كنت في سنك، كنت أسير 15 كيلومترات للذهاب للمدرسة وأكل مرة واحدة يوميا وأذاكر على لمبة جاز”
لا شىء مما تقولينه سيبدو كأنه قصة معاناة وتحدي وإثارة. فالعالم بالنسبة للمراهق يدور حوله وليس حولك. هو المهم ليس إلا.
٥- “أنت كسول”
ربما يبدو أن ابنك المراهق يقضي يومه على فيس بوك وحجرته أصبحت منطقة محظورة ولياقته البدنية متدنية. ولكن هذا لا يعني بالنسبة له أنه كسول. بل يرى أنه عندما يصبح في يوم من الأيام مثل صاحب فيس بوك”مارك زوكربرج” ويمتلك المليارات من الأموال سوف تشكرينه على كونه كسول.
٦- “لماذا لا تكون مثل أخيك الأصغر؟”
هل تطلبي من ابنك المراهق أن يصبح مؤدبا مثل أخيه البالغ من العمر ثلاثة سنوات؟ هذا الطفل الصغير الذي يجري وراءك في كل مكان كالبهلوان؟ هكذا سيفكر ابنك المراهق. لا تطلبي منه أن يقلد أخيه الصغير، ولا حتى أخيه الكبير. فهو يرى نفسه مستقلا ومميزا وليس بحاجة أن يتشبه بأحد أو يقلد أحد ليحوز رضا آخر.
٧- أن تنظري له النظرة “إياها” أو كما نقول بالعامية “تزغري له”
في هذه المرحلة – المراهقة – النظرة لا تحل ولا تربط، هي مستفزة بدرجة كافية ليتجاهلها ابنك ويغض الطرف عنها.
٨- “هل سترتدي هذا القميص ونحن في الطريق لجدتك؟” أو “ألن تغسل شعرك؟”
المراهقون يرتدون ما يحبون وقت ما يحبون. وعليه، فلا يحب أن تنتقدي ملابس ابنك أو تأمريه أن يبدلها إذا كان ذاهبا في مشوار معك. هو حتى يرفض أن تشعري بالخجل من مظهره الذي يرى أنه يعبر عنه تماما ويناسبه.
٩- “لماذا لا تستضيف أصدقاءك في البيت بدلا من الخروج؟”
ملحوظة مهمة يا ماما العزيزة، المراهق يتوق دائما للخروج. فحياته في المدينة تتمحور حول الكافيهات أو النوادي أو السيبرات أو أماكن البلاي ستيشن أو المولات. حتى لو كانت “الخروجة” في الشارع المجاور ليأكل مع أصحابه أيس كريم من الكشك على الناصية. فهي أفضل بالنسبة له من الجلوس في البيت. المراهق يعلم أنك بسؤالك هذا تريدين أن تراقبي تصرفاته هو وأصحابه وتكتشفى ما إذا كان يشرب سجائر أو يرتكب ما هو أسوأ لا قدر الله.
١٠- “الحياة صعبة”
ربما كان هذا صحيحا، ولكن ليس دورك كأم أن تقولي له أن الحياة صعبة و”تسوديها في وشه” وإنما أن تكوني عاملا مساهما في تحسين هذه الحياة بالنسبة لإبنك.
ماذا عنك؟ ما هي الكلمات التي تنصحي الأمهات أن يتجنبوها في أثناء الحديث مع أبناءهم في مرحلة المراهقة؟
7 أمور لا بدّ من تجنبّها قبل الزفاف أيام قليلة تفصلك عن يوم الزفاف ولائحة تحضيراتك والأمور التي ينبغي أن تفعلينها لا تنتهي. فماذا عن الأمور التي يجب أن تتفادي القيام بها قبل الزفاف. إليك اللائحة المعاكسة:
1- تصفيف الشعر ولونه
مهما كان مصفف شعرك بارعاً في عمله تجنبي تغيير لون شعرك قبل أسبوع من الزفاف، فاللون يمكن أن يتغير ولا يمكنك معرفة ما إذا كان سيليق بكِ أم لا، وربما عرّضت شعرك للتلف. لذلك إذا أردتِ تفتيح اللون من أجل طلّة مشرقة اطلبي من المصفف زيادة بعض الخصلات الفاتحة من دون تغيير اللون بالكامل. واعلمي أنّه من المهم أن تبدأ تجارب تصفيف شعرك قبل ثلاثة أشهر من الزفاف تحافظين من خلالها على نفس التسريحة، لذلك لا تقصّي إلا الأطراف المتقصفة في الفترة التي تسبق التحضيرات الأكبر والضغوطات التي تترافق ومرحلة ما قبل الزفاف.
2- الكحول والكافيين
حاولي الابتعاد عن تناول الكحول والكافيين في الفترة التي تسبق الزفاف. فبالإضافة إلى السعرات الحرارية الزائدة التي تحملها الكحول، قد تسبب الانتفاخ وتوسّع الأوعية الدموية. أمّا الكافيين فهو ينبّه الأعصاب ويؤدي إلى القلق والاضطراب الدائمين.
3- تمارين جديدة
تجنّنبي القيام بالتمارين الرياضية القاسية، إذ يجب أن تكوني مرتاحة بالكامل لترقصي وتتحرّكي بسهولة خلال زفافك. وإن أردتِ التخلّص من الضغوطات ترافقي مع أحد أصدقائك للمشي السريع أو الركض في الحديقة.
4- العناية بالبشرة
يجب اختيار رذاذ السمرة الذي يناسب لون بشرتك، لذلك لا بدّ من طلب مساعدة خبير لاختيار مستحضر السمرة ووضعه بشكل متساوٍ على البشرة. كما يجب إجراء تقشير خفيف للبشرة قبل ذلك ليدوم اللون أكثر. وتجدر الإشارة إلى أنّ تقشير البشرة يجب أن يتمّ قبل أسبوعين أو ثلاثة من يوم الزفاف حتى لا تبقى آثار اللحم الميت على سطح البشرة وتؤثر بالتالي على الماكياج. لا ينبغي تغيير نظام العناية بالبشرة في هذه الفترة، فاستعمال مستحضر جديد لا يناسب البشرة قد يؤدي إلى تحسسها.
5- تغيير الماكياج
في يوم الزفاف تبقى العروس قلقة من كمية الماكياج على وجهها. لذلك تقول أخصائية التجميل ‘جودي هازلوود’ إنه من المهم جدّاً خلال فترة التجربة التي تسبق الزفاف تقديم أكثر من خيار للعروس وتجربة أكثر من نوع من الماكياج وذلك لتثق بأخصائية التجميل التي سترافقها في هذه المرحلة أوّلاً، ولتعرف ما يناسب وجهها وبشرتها وما يليق بفستانها وتسريحة شعرها وكلّ ما يتعلق بحفلة زفافها ثانياً. فالماكياج العصري يجب أن يظهر رائعاً ومثالياً في خلال التصوير. ويُنصح بشرب كميّات كثيرة من الماء والنوم الكافي لإراحة البشرة والحفاظ على ترطيبها.
6- النظام الغذائي
الغذاء مصدر للطاقة، لذا لا بدّ من الحصول على كمية كافية من الأغذية لتبقى العروس مرتاحة ومليئة بالحيوية. فقبل أسبوع من الزفاف لا ينبغي التخفيف من الغذاء في سبيل تخفيف الوزن بل يجب تناول وجبات متوازنة مع التركيز على الفاكهة والخضار وشرب كميات كبيرة من الماء.
مرات عديدة نقف في المتاجر الكبيرة، نحمل بين يدينا منتجين أو أكثر ونتخبط في السؤال المصيري: ماذا نشتري؟ اليوم, على كل منتج لاصقة مطبوع عليها قيم مختلفة يمكن بواسطتها معرفة جميع المعلومات المتعلقة بمحتويات المنتج وقيمها الغذائية. واحدة من القيم التي تروع المترددين دائما هي قيمة السعرات الحرارية، التي غالبا ما تحدد مصير عملية الشراء.
ما هي السعرات الحرارية؟
السعرات الحرارية هي وحدات قياس تماما مثل غرام, لتر أو غيرهما تقيس الطاقة والحرارة. في الواقع، السعرة الحرارية (الكلوريا) الواحدة هي كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء بدرجة مئوية واحدة في ضغط جوي نظامي.
تحتوي كل رزمة غذائية على قائمة بعدد السعرات الحرارية في العبوة أو في الوجبة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن العثور على علامات مختلفة مثل ‘قليل السعرات الحرارية’ أو ‘خفيف’. وتتمثل دلالة هذه العلامات، أيضا، في السعرات الحرارية. فعلى سبيل المثال، الغذاء الصلب الذي يشار على لاصقته إلى أنه ‘قليل’ أو ‘خفيف’، يحتوي في الحد الأقصى على 40 سعرة حرارية في كل 100 غرام من وزنه. بينما يحتوي الشراب ‘القليل’ أو ‘الخفيف’ على 200 سعرة حرارية في الحد الأقصى في كل 1 لتر، أو 20 سعرة حرارية في كل 100 ملليتر.
كيف يمكن المحافظة على استهلاك معقول للسعرات الحرارية؟
عند التخطيط ليوم ما، لا يضير أن يشمل التخطيط، أيضا، مواعيد وجبات الطعام التي يجب تناولها، والأهم من ذلك محتوياتها. هذا التخطيط يمكن أن يدعم الحمية وأن يشكل مصدرا لتحقيق توازن في السعرات الحرارية اليومية. نورد هنا بعض القواعد التي تساعد على مواجهة السعرات الحرارية التي تشكل خطرا:
1. الكمية- عند الجلوس إلى طاولة الأكل، احرصوا على ملء طبق واحد من الطعام.
2. الشرب- احرصوا على شرب الماء قبل وخلال الوجبة.
3. الحجم- من المفضل تقسيم وجبات الطعام الكبيرة إلى وجبات صغيرة أكثر وبفوارق زمنية ثابتة.
4. الوتيرة- يجب تناول الطعام ببطء، وتجنب التهام كل ما تراه الأعين.
5. الشبع- يجب التوقف عن تناول الطعام عند الشعور بالشبع. صحيح أن منظر الطعام جميل وجذاب، لكن لا فائدة للجسم، إطلاقا، من الاستمرار في الأكل.
6. الكمية اليومية- يجب الحرص على الالتزام بكمية السعرات الحرارية اليومية، حسب التخطيط.
تخطيط وجبات الطعام هو عامل مهم على أساس يومي، لكن الأمر الذي لا يقل أهمية هو كيفية التصرف في الوجبات العائلية الكبيرة أو الاحتفالات الجماعية، مثل الأعياد والمناسبات المختلفة. تعتبر السعرات الحرارية عدوا للعديد من الناس، ولكن ينبغي تذكر أن التخطيط السليم والالتزام بالأكل وفق قاعدة سليمة من شأنهما تبديد أي خوف من هذه الوحدات، سواء في أوقات الحمية أو غيرها.
تعادل برشلونة والريال 2-2 في كلاسيكو الدوري الإسباني
تعادل برشلونة والريال 2-2 في كلاسيكو الدوري الإسباني
كتب – أيمن صبري:
تعادل فريقا برشلونة وريال مدريد 2-2 في المباراة التي أقيمت بينهما مساء الأحد على ملعب “كامب نو” معقل الفريق الكتالوني وذلك ضمن فعاليات الجولة السابعة بالدوري الإسباني الممتاز ليضيف بذلك التعادل البارسا نقطة جديدة إلى رصيده ويبقى متصدرا لليجا بـ19 نقطة بينما يقبع الريال في المركز الخامس برصيد 11 نقطة.
أحرز هدفي الريال اللاعب كريستيانو رونالدو في الدقائق 23 و 66 بينما أحرز هدفي البارسا الأرجنتيني ليونيل ميسي في الدقيقة 30 والدقيقة 59.
الشوط الأول:
بدأت أحداث الشوط الأول بسيطرة من الفريق الضيف على مجريات اللعب مع تحفظ من برشلونة الفريق المضيف وكانت المحاولات على المرمين دون خطورة حقيقية.
في الدقيقة الخامسة سنحت لدي ماريا فرصة تسديد لم يتوانى في إهدارها وسدد الكرة بقوة ولكنها علت عارضة مرمى الفريق الكتالوني لتبقى النتيجة بيضاء.
وتستمر محاولات الريال لإحراز هدف السبق وشهدت الدقيقة 12 هجمة خطرة على مرمى فيكتور فالديز قادها الدون رونالدو حيث مرر لبنزيمة الذي سدد على المرمى مباشرة ولكن في الأخير الكرة تنتهي لصالح برشلونة ركلة مرمى.
وبدأ البارسا الدخول متأخرا في أجواء المباراة عندما حاول أن يشكل خطورة جراء هجمة بدأت من منتصف الملعب ولكن دفاعات الريال تصدت قبل أن تصل الكرة داخل منطقة الجزاء.
وشهدت الدقيقة 23 من عمر المباراة هدف التقدم للريال عن طريق اللاعب البرتغالي كريستيانو رونالدو بتسديدة أرضية من الجهة اليسرى داخل منطقة جزاء البارسا حاول الحارس فالديز ان يتصدى لها ولكن الكرة كانت أسرع منه واحتضنت الشباك.
ولم يستمر تقدم الريال كثيرا عندما سجل “البرغوث” ليونيل ميسي هدف التعادل في الدقيقة 30 من متابعة لإحدى الكرات الشاردة داخل منطقة جزاء الريال.
ومرت الدقائق المتبقية من عمر الشوط الأول دون خطورة تذكر على مرمى الفريقين على أمل بشوط ثاني أكثر سخونة وإثارة.
الشوط الثاني:
بدأت أحداث الشوط الثاني بشكل أكثر سخونة وإثارة عن بداية الشوط الأول حيث بادر كل فريق بشن هجمات على مرمى الخصم، وكانت أولى الهجمات على مرمى الريال عن طريق “القصير المكير” ميسي الذي راوغ الدافاع الأبيض وسدد الكرة ولكنها مرت بسلام.
وفي الدقيقة 50 تغاضى كارلوس ديلجادو حكم المباراة عن احتساب ركلة جزاء للبارسا بعدما تدخل اللاعب بيبي بقوة مفرطة على قدم انييستا داخل منطقة جزاء الريال وسط اعتراض وصخط الجماهير الكتالونية على تجاهل الحكم للخطأ.
وفي الدقيقة 59 احتسب الحكم ركلة حرة مباشرة لصالح برشلونة على حدود منطقة جزاء الريال انبرى لها ليونيل ميسي وسددها بشكل متقن للغاية على يسار ايكر كاسياس حارس المرمى الذي حاول التصدي للكرة ولكن الوقت كان قد تأخر فالكرة كانت بالفعل قد احتضنت الشباك وتم الإعلان عن هدف البارسا الثاني.
وبدأ المدرب البرتغالي جوزيه مورينيو في إجراء التغييرات من أجل تدارك الموقف فقام بإشراك المهاجم جونزالو هيجواين كبديل عن المهاجم كريم بنزيمة وهو تغيير في نفس المركز دون اختلاف في خطة اللعب.
ورد تيتو فيلانوفا المدير الفني للبارسا على تغيير الريال بتغيير في تشكيل فريقه ذلك بإخراج اللاعب الشاب المخضرم سيسك فابريجاس وإشراك اللاعب أليكسيس سانشيز كبديلا عنه.
وتشهد الدقيقة 66 انفرادا للاعب الريال كريستيانو رونالدو بالحارس الإسباني فيكتور فالديز ولم يهدر الأول الفرصة ووضع الكرة ببراعة داخل الشباك ليعادل النتيجة وتصبح 2-2 ومرة أخرى يبدأ صراع الثلاث نقاط من جديد.
بعد إحراز رونالدو لهدف التعادل بدأ لاعبو البارسا في البحث عن هدف تقدم جديد، فقام انييستا بتسديد ركلة حرة احتسبت لصالح فريقه بالقرب من منطقة جزاء الخصم ولكن المدافع مارسيلو أبعدها عن المرمى، ثم احتسبت في الدقيقة 75 ركلة حرة أخرى للبارسا سددها ميسي بشكل جيد ولكنها علت عارضة مرمى كاسياس.
في الدقيقة 87 من عمر اللقاء كاد لاعب برشلونة مارتن مونتويا أن يحرز الهدف الثالث لفريقة من تسديدة قوية ولكن عارضة مرمى الريال تصدت للكرة بدلاً عن كاسياس وسط خيبة أمل لاعبو البارسا وذهول الجماهير التي كادت أن تطلق لأفراحها العنان خاصة أنه كان من الصعب على الريال تعويض الهدف في الدقائق الثلاث المتبقية.
واحتسب حكم اللقاء ثلاث دقائق كوقت بديل عن الضائع بعد نهاية الوقت الأصلي حاول خلالها لاعبو كلا الفريقين أن يخطفا المباراة والنقاط الثلاث بهدف صاعق، ولكن القدر أبى أن يحدث ذلك واكتفى كل منهما بنقطة واحدة تضاف لرصيدة وانتهت المباراة بالتعادل 2-2.
4/1 1 كوب دقيق
3 معالق كبيرة سكر
2 معالق صغيرة مسحوق الخبز
4/3 ملعقة صغيرة ملح
3/1 1 كوب حليب
3 معالق كبيرة زيت زيتون
1 بيض
الوصفة:
1. في وعاء امزجي جميع المكونات الجافة السابقة.
2. امزجي البيض و الزيت و الحليب في وعاء اخر.
3. اخلطي المكونات الجافة مع المكونات السائلة و اخلطيهم جيدا معا ً.
4. سخني مقلاة غير لاصقة و ادهنيها بالزيت و اخرجي مقدار متساوي من الخليط في كل مره و يمكنك استخدام مغرفة الطعام.
عندما تبدأ الفطائر تأخذ شكل فقاعات خفيفة اقلبيها على الناحية الأخرى حتى تنضج تماما و يصبح لونها بني ذهبي ثم قدميها مع الزبدة أو مع إضافاتك المفضلة.
يمكنك اضافة الفواكه , مربى , عسل أو سكر
