برنامج طبخ تعليمي كوميدي بطريقة مبتكرة
( لا تنسى الإشتراك بالقناة عشان يجيك آخر فيديوهاتنا )
http://goo.gl/pJiPh2
كريم بريلي
المقادير
– لتر قشطة خفق
– ملعقتين شاي فانيليا
– نص كوب سكر
– ٦ صفار بيض
الطريقة
– نفتح الفرن على درجة حرارة ٣٢٥ فهرنهايت
– نضع الحليب والفانيليا فوق نار متوسطة ليس حتى تغلي بل قبل مرحلة الغليان عندما تبدأ الفقاعات تقريباً ٥-٧ دقايق في الأطراف نقفل النار ونتركه قليلاً
– في زبدية أخرى نخلط نص كوب السكر مع البيض حتى يذوب ويصبح لون الخليط قريب للأبيض ثم نضيف الحليب شوي شوي للخليط ونخلط ثم نضعها في قوالب خزف ونغلفها بقصدير وندخلها الفرن في حمام مائي لمدة ٤٠ – ٤٥ دقيقة حتى يكون جمد الخليط وليس سائل ثم نطلعها ونخليها تبرد لمدة نص ساعة وندخلها الثلاجة لمدة ٢-٣ ساعات عالأقل صالحة لمدة ثلاثة أيام
– عند التقديم نرش قليل من السكر ونحرقه بالمسدس او الولاعة وبالهنا والعافية
ملاحظة : اذا وجدتم أعواد فانيليا طبيعية طعمها ألذ جداً
—
هذه الحلقة برعاية:
السيف غاليري
https://twitter.com/alsaifgallery
للتواصل معنا
info@sceentv.com
للدعاية والإعلان
ads@sceenTV.com