تعرف على أكثر الشعوب سعادة في العالم

تعرف على أكثر الشعوب سعادة في العالم

 

 

تعرف على أكثر الشعوب سعادة في العالم
تعرف على أكثر الشعوب سعادة في العالم

 

 

 

دعت منظمة الأمم المتحدة للإحتفال يوم الأربعاء 20 مارس باليوم العالمي للسعادة لأول مرة.

السبب وراء إعلان يوم عالمي للسعادة هو أنها الغاية التي يسعى إليها البشر في جميع أنحاء العالم حيث يفضلون دائماً الحياة في جو يمنحهم الشعور بالسعادة ويتيح لهم تحقيق مطامحهم، بعيداً عن الخوف والقلق.

وقد صنف تقرير صادر عن معهد ليجاتوم البحثي تم إجرائه على 142 دولة ونشرته مجلة فوربس العربية، الشعوب الأكثر سعادة على مستوى العالم.

فعلى مستوى الدول العربية، جاءت الإمارات في المركز الأول للشعوب الأكثر سعادة، تليها السعودية في المركز الثاني، ثم الكويت في المركز الثالث وقطر في المركز الرابع.

ويذكر التقرير الدول الأكثر سعادة في العالم على النحو التالي:

1. النرويج: يعتبر شعبها الاسكندينافي أسعد شعوب الأرض. كما حلت أولا من حيث إيجابية العلاقات الاجتماعية وثانيا على مستوى الأنظمة الاقتصادية الأفضل.

4. أستراليا: وتحل في المركز الثاني على صعيد جودة التعليم والثالث على مستوى الحرية الشخصية.

5. نيوزيلندة: وتعتبر الأولى في التعليم والثانية من حيث فاعلية الإدارة العامة والحرية الشخصية.

6. كندا: وتأتي في المركز الأول على صعيد الحرية الشخصية.

7. فنلندا: وتحل في المرتبة الثالثة في كل من ريادة الأعمال وتوافر الأمن.

8. هولندا: وتجيء في المركز السادس من حيث الصحة وايجابية العلاقات الاجتماعية.

9. سويسرا: وتحتل المركز الأول على صعيد قوة الاقتصاد والإدارة العامة، في حين تتراجع إلى المركز 32 على مستوى التعليم.

10. أيرلندا: وتأتي في المرتبة الرابعة من حيث الحرية الشخصية.

11. لوكسمبورغ: وهي أول مرة تدخل فيها ضمن تصنيفات المؤشر، وقد ساهم ذلك في هبوط الولايات المتحدة إلى المركز الثاني عشر. ورغم أنها تحتل المرتبة الأولى على صعيد الصحة إلا أن لوكسمبورغ تأتي في المركز الثامن والأربعين في التعليم.

12. الولايات المتحدة: وتحل بلاد الأحرار في المرتبة الرابعة عشر من حيث الحرية الشخصية، لكنها الثانية عالميا على مستوى الصحة.

13. المملكة المتحدة: وتأتي سادسا في ريادة الأعمال وسابعا في الإدارة العامة.

14. ألمانيا: وتحل خامسا في الصحة وسادسا في قوة الاقتصاد.

15. أيسلندة: ورغم تأخرها في المرتبة 61 اقتصاديا، تعتبر هذه الدولة الأولى عالميا من حيث توافر الأمن والسلامة.

16. النمسا: وتحل في المركز العاشر على صعيد الصحة.

17. بلجيكا: وهي آخر الدول الأوروبية على قائمة العشرين الأوائل.

18. هونغ كونغ: وهي أولى البلدان الآسيوية على القائمة. ورغم أنها جزء من الصين فعليا، يعتبرها المؤشر دولة مستقلة وقد تقدمت على صعيد الأمن والسلامة إلى المركز الخامس عالميا في 2012.

19. سنغافورة: وتتباهى باحتلالها المركز الثالث من حيث الأداء الاقتصادي عالميا.

20. تايوان: وهي آخر البلدان العشرين الأسعد في العالم، وتحل رابعا على مستوى التعليم.

قائمة الشعوب الأكثر تعاسة:

1. جمهورية إفريقيا الوسطى: وتحل في المركز 142 والأخير على مؤشر الازدهار. وتأتي في آخر المراتب على مستوى التعليم. ورغم ثرواتها المعدنية الضخمة، يعتبر شعبها من بين أفقر الشعوب في العالم.

2. الكونغو: ويعاني النازحون داخليا في هذا البلد من هجمات المسلحين المتكررة.

3. أفغانستان: وقد تسببت الحروب الدائرة فيها منذ عقود بفقر شديد.

4. تشاد: وقد أدت عودة الكثير من التشاديين إلى بلادهم قادمين من ليبيا عقب الصراع إلى مضاعفة الأزمات الاجتماعية.

5. هاييتي: وقد كانت تشكو أصلا من فقر شديد قبل زلزال عام 2010 الذي تسبب في مقتل وتشريد الآلاف من أبنائها.

6. بوروندي: وهي تعاني منذ عقود من العنف الطائفي بين قبائل الهوتو والتوتسي في البلاد.

7. توغو: والتي ترزح تحت وطأة الاضطرابات السياسية وانتهاكات حقوق الإنسان.

8. زيمبابوي: وتأتي في المرتبة الأخيرة عالميا على صعيد الأداء الاقتصادي والإدارة العامة.

9. اليمن: وكان الرئيس الأمريكي باراك أوباما قد أقر شن غارات بالطائرات دون طيار على قادة القاعدة في البلاد الواقعة جنوب السعودية.

10. إثيوبيا: وتعتبر ثاني أكبر بلد مأهول بالسكان في إفريقيا بعد نيجيريا، حيث يبلغ تعداد سكانها 91 مليون نسمة.

11. باكستان: لا تزال هذه الدولة المسلحة نوويا مسرحا للتفجيرات والاضطرابات الشديدة.

12. العراق: حيث فقد الكثير من مواطني الدولة ثقتهم بالنظام السياسي الحالي.

13. ليبريا: يبدو أن الأمور آخذة بالتحسن في هذا البلد، لكن المخاوف لا تزال قائمة من حدوث عمليات نهب وسلب للثروات الحرجية في البلاد.

14. أنغولا: يتولى الرئيس خوسيه إدواردو السلطة منذ الاستقلال قبل 37 عاما، وقد وعد بإعادة إعمار البلاد عقب حربها الأهلية التي انتهت قبل عقد من الزمن.

15. سيراليون: تمتلك هذه الدولة ثروات طبيعية ضخمة من الألماس والتيتانيوم والبوكسايت، إلى جانب أضخم موانئ طبيعية في العالم. وقد ساهمت ثروة الألماس في تمويل طرفي الحرب الأهلية التي انتهت عام 2001.

16. غينيا: والمفاجئ أنها تأتي في المركز 44 على مستوى الحرية الشخصية.

17. ساحل العاج: تحول الخلاف حول الانتخابات الرئاسية في عام 2010 إلى حرب أهلية قصيرة في 2011 حيث تنافست الأطراف المتنازعة على امتلاك السلطة.

18. السودان: بعد أن أسفرت الحرب الأهلية المطولة عن انقسام البلاد إلى شمال وجنوب، تواصل الدولتان الناشئتان الصراع فيما بينهما على حقول النفط.

19. موزامبيق: ربما تتحسن الأوضاع في هذا البلد بعد اكتشاف كميات من الغاز الطبيعي قبالة السواحل.

20. نيجيريا: وهي الأفضل من بين الأسوأ، وقد تسبب تفشي الفساد في هذه الدولة لمدة عقود إلى تبديد ثروات الغاز والنفط، فيما تنشأ مخاوف جديدة تجاه نشوب العنف الطائفي في البلاد.

أبرزي أنوثتك بالمكياج المناسب لحجابك

أبرزي أنوثتك بالمكياج المناسب لحجابك

 

 

أبرزي أنوثتك بالمكياج المناسب لحجابك
أبرزي أنوثتك بالمكياج المناسب لحجابك

 

 

 

بواسطة: ميساء النجار

عالم المكياج واسع المعرفة إلا أنه يقيد الفتاة أحيانا خاصة إن كانت من صنف الفتيات المحجبات، فهل شعرت يوما بعدم معرفة اختيار المكياج المناسب لحجابك؟

الحجاب ليس مجرد قماش يتم لفه على الرأس بل له أساسيات في الارتداء وكذلك المكياج ليس مجرد ألوان يتم إضافتها فهو له دور في إبراز جمال المرأة، إليك بعض النصائح لاختيار مكياج يناسب حجابك:

– كريم الأساس المناسب لبشرتك ولون حجابك:
عليك مراعاة تنظيف البشرة قبل البدء بوضع أي من كريمات الأساس على وجهك إضافة إلى أن تختاري اللون المناسب لبشرتك بحيث لا يكون لون كريم الأساس فاتح اللون أكثر من بشرتك فسيعطيها بياضا عالي النسبة والحجاب الفاتح اللون سيزيد الأمر سوء، إن أردت ارتداء حجاب من اللون الفاتح كالزهر والفوشي والأخضر الفاتح حاولي وضع كريم أساس من الدرجات الطبيعية حتى لا يصبح منظرك غير لائق أما إن أردت وضع حجاب غامق اللون أبرزي لون بشرتك بدرجات أفتح قليلا من كريم الأساس مع مراعة استخدام كريم الأساس السائل لأنه أسهل في وضعه على البشرة.

– لون المكياج تبعا للحجاب:
لا يجب أن تتبع الفتاة ألوان الموضة فقط التي ظهرت حديثا من المكياج بل عليها أيضا مطابقة اللون مع حجابها فإن أردت ارتداء الحجاب المزركش والذي يحوي على عدة رسومات يفضل أن تخففي من المكياج وتجعليه بسيط جدا لا يحتوي على أكثر من الماسكارا الخاصة بالعيون
مع القليل من أحمر الخدود الوردي وأحمر الشفاه الشفاف.

أما إن أردت استخدام الحجاب السادة فعليك مراعة لونه قبل وضع المكياج فألوان الحجابات الصارخة لا تحتاج إلى الكثير من ألوان الأي شدو على العين بل يفضل المحافظة على المكياج الهادئ أما الألوان الغامقة من الحجابات فيه بحاجة إلى أي شدو من درجات ما تلبسه الفتاة ليبرز جمال وجهها.

عليك مراعة استخدام قلم تحديد الشفاه بلون أغمق من درجة أحمر الشفاه وأي شدو فاتح اللون للعيون الصغيرة وأحمر شفاه غامق اللون والعكس صحيح
وبالتالي ستبرزين جمالك وأنوثتك بطريقة صحيحة.

طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز والمكسرات

طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز والمكسرات

 

 

طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز والمكسرات
طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز والمكسرات

 

 

 

تقدم الشيف الهام النعمانى طريقة عمل حمام محشى بالأرز والمكسرات
المكونات:
4 حمامات حجم متوسط، أرز منقوع نصف ساعة فى الماء
كبد الحمام، 3 ملاعق مكسرات مختلفة
زبيب، 2 معلقة زبد كبيرة
بهارات، ملح وفلفل أسود

الطريقة:
نضع الأرز فى وعاء كبير، نقوم بتقطيع الكبد فوق الأرز قطع صغيرة، ثم نضيف إليها المكسرات الزبيب ونضع الزبد ونخلطها جيدا حتى تمتزج الزبد مع الخليط جيدا ونقوم بوضع البهارات والفلفل الأسود مع استمرار التقليب.
نقوم بفتح الطبقة الرقيقة، التى توجد بين صدر الحمام والجلد الخارجى برفق شديد وبواسطة أصبعنا نقوم بحشو الحمام بحظر وعند الانتهاء نضع الحمام فى الأكياس الحرارية ونحكم غلقه جيدا ونضعه فى صينية ذات حروف مرتفعة ويجب اتباع تعليمات استخدام الأكياس الحرارية جيدا من على الغلاف الخارجى وعدم تلامس الكيس أطراف الصينية توضع فى الفرن لمده 45 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة، حتى تمام النضج.

طريقة عمل المولتن شيكولاتة اللذيذ

طريقة عمل المولتن شيكولاتة اللذيذ

 

طريقة عمل المولتن شيكولاتة اللذيذ
طريقة عمل المولتن شيكولاتة اللذيذ

 

 

 

نحضر كيكه شوكلاته جاهزه او تحضير بيت ..
تجلس بالفرن 34 الوقت حتى يكون داخلها سائل ..
نقدمها بصحن مع أيس كريم فانيليا .. وبقمع نحشيها صلصة شوكلاته ..
نحضر كيكه شوكلاته جاهزه او تحضير بيت ..
تجلس بالفرن 34 الوقت حتى يكون داخلها سائل ..
نقدمها بصحن مع أيس كريم فانيليا .. وبقمع نحشيها صلصة شوكلاته ..
وبالهنا والشفا ..

المشروم المحشي

المشروم المحشي

 

المشروم المحشي
المشروم المحشي

 

 

المكونات
500 غرام مشروم طازج
100 غرام ريحان, زعتر يوناني، بقدونس
20 غرام خبز مطحون “قرشلة”
100 غرام مكعبات من لحم الحبش المدخن “Smoked Turkey”
50 غرام جبنة يونانية “feta cheese”
2 فص من الثوم

طريقة التحضير

نقوم بخلط كل المحتويات بالخلاط، ثم نحشى المشروم بالحشوة، و نضعها في صينية، و نضعها داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة 8 دقائق و تقدم ساخنة. يمكن تحضير عدة أنواع من الحشوات مثل كبدة الدجاج المطبوخة ، السبانخ ، مكعبات دجاج مطبوخة، خضار مطبوخة، لحمة مفرومة مع الصنوبر ، سمك السلمون المدخن , سمك التونة،المأكولات البحرية مثل القريدس ,الجبنة المعفنة (blue cheese) و الأرز مع الخضار.
صحتين و عافية

وقت التحضير: 20
الكمية تكفي: 3
درجة الصعوبة: سهل

كبة الزيتون

كبة الزيتون

 

 

كبة الزيتون
كبة الزيتون

 

 

 

طريقة التحضير
– يُغسل البرغل جيداً ثم نتخلص من الماء بوضعه في مصفاة ثم نعصره جيداً بالضغط عليه.

– يُفرم البصل مع البرغل واللحم المفروم والزيتون باستخدام المفرمة اليدوية أو الكهربائية.

– يُتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات المشكلة.

– يُفرم الخليط مع قليل من الثلج المجروش أو الماء المثلج، ويتم الفرم مرتين ليصبح الخليط ناعماً ومثل المعجون.

لعمل الحشوة:

– يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل المفروم ويُحمر لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر.

– يُضاف الصنوبر ويُحمّر ثم يُتبل بالملح والفلفل.

– يُضاف الزيتون الأسود مع التقليب لمدة دقيقة ثم يترفع الحشوة جانباً وتترك حتى تبرد.

لعمل الكبة:

– تُبلل اليد بماء بارد ويُؤخذ من عجينة الكبة حجم ثمرة صغيرة من الدراق.

– يُضغط بإصبع الإبهام على العجينة لعمل فجوة, حيث تصبح على شكل كوب صغير.

– تُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة ثم يُضغط على الجزء المفتوح لتقفل بإحكام وتصبح مدببة من الجهة التي كانت مفتوحة وبيضاوية من أسفل.

– يُسخن الزيت وتُقلى الكبة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

3 نصائح لتصبحين الأم الصديقة لأطفالك

3 نصائح لتصبحين الأم الصديقة لأطفالك

 

3 نصائح لتصبحين الأم الصديقة لأطفالك
3 نصائح لتصبحين الأم الصديقة لأطفالك

 

 

بقلم: فاطمة الليثي

كل أم تتمنى أن تصبح أماً مثالية وقدوة ﻷولادها، لكن لا تعرف كيف تفعل ذلك؟ وكيف تجعل ابنها يراها اﻷم المثالية والشخص المفضل لديه بدلاً من الأخرين؟!.. لذا عليكِ قراءة المقالة التالية، لتتعلمى كيف تفعلين ذلك.

أولا
يمكنك التعامل مع طفلك على أنه صديقك وأنكِ لست أمه فقط، بل صديقته المقربة، والتى تعطيه النصائح إذا حدث شيئاً ما، وبالتالى سوف تكسبينه فى صفك، وسوف يعتبرك أمه و صديقته المفضلة.

ثانيا
يمكنك احتضان طفلك كل ليلة وقراءة إحدى القصص المفضلة لديه قبل النوم، أو اللعب معه باﻷلعاب الخاصة به، مع تحضير بعض الأكلات التى يفضلها.. وهكذا، سيحبك أكثر وتكونين مفضلة لديه.

ثالثا
عليكِ أن تقضى أكبر وقت ممكن مع أطفالك، مما يجعلهم يشعرون باﻷمان ويحبون التواجد معكِ دائماً.

تعرفي على فوائد الضحك حتى لا تجعلي البسمة تفارق شفتيك

تعرفي على فوائد الضحك حتى لا تجعلي البسمة تفارق شفتيك

 

تعرفي على فوائد الضحك حتى لا تجعلي البسمة تفارق شفتيك
تعرفي على فوائد الضحك حتى لا تجعلي البسمة تفارق شفتيك

 

 

كلنا نحب ان نضحك ونتمنى ألا تفارق الضحكة وجهنا ولكن هناك بعض المواقف التي تمر بنا وتنسينا الضحك والمرح .. ولكن علينا الا نجعل هذه المواقف توقفنا عن الضحك بل بالعكس اجعلي من بسمتك طاقة تؤثر على اي سلبيات تواجهيها .. كذلك يجب ان تعرفي ان للضحك فوائد علمية دقيقة فهل بعد ان تعرفيها ستتوقفي عن ممارسة الضحك؟

1.الضحك يعزز التنفس والدورة الدموية ويقلل هرمونات التوتر في جسمك

2. الضحك ينشط جهازك المناعي وبذلك تزيد قدرتك على مقاومة العدوى والأمراض

3.الضحك يطلق إفراز الإندروفين , وهو مسكن الآلام الطبيعي بالجسم , وهو الذي يمنحك شعورا غامرا بالسعادة

4.الضحك بمثابة تمرين جيد . وتقدر الأبحاث أن الضحك مائة مرة يعادل قضاء 10 دقائق على دراجة التمرين , والضحك من القلب هو تمرين للجسد كله

5.الضحك يعطيك رؤية مختلفة لمشاكلك

6.الضحك يبني العلاقات ويقويها .. “الضحك هو أقصر مسافة بين شخصين”

7.الضحك يرفع تقديرك لنفسك , فتشعر بثقة اكثر وراحة أكبر في المواقف الإجتماعية

8.الضحك يجعلك أكثر تفاؤلا بالحياة . ويقلل احتمال أن تشعر بالحزن وفقدان الأمل والقلق والإكتئاب

9.الضحك يطلق مشاعرك السلبية المكبوتة بشكل إيجابي وصحي

10.الضحك يمكن أن يجعلك أكثر إنتباها وإبداعا واسترخاء ومرونة ويشحن ذاكرتك ويحسن مهاراتك

15 طريقة تكسبين بها حماتك وأهل زوجك

15 طريقة تكسبين بها حماتك وأهل زوجك

 

15 طريقة تكسبين بها حماتك وأهل زوجك
15 طريقة تكسبين بها حماتك وأهل زوجك

 

 

بقلم: هدى الرافعى

“الزواج “ليس عش اتنين فوق شجراية”.. الزواج أسرتان ترتبطان بخيوط من فولاذ.. ناعمة جدًّا وقوية جدًّا إذا راعيناها وجمعناها، وحادة جدًّا إذا عبثنا بها فهي قاطعة ” هكذا استهلت د. نعمت عوض الله ردها على إحدى الزوجات التى أرسلت إليها تستشيرها بشأن التعامل مع حماتها وأهل زوجها. لقد صورت السينما المصرية الحماة بأنها “قنبلة ذرية”! لسنا ملائكة وليس الأمر بهذا السوء المبالغ فيه. وبالود وحسن المعاملة يمكن أن تنصلح الأمور كثيراً. ولست أزعم أن الأمر سهلاً، بل هو يحتاج إلى صبر ولكنه يستحق. لماذا؟

لتكسبى حب ورضا زوجك

لتنعمى بحياة هادئة وتقللى المشاكل

ليتمتع أبناؤك بالصحة النفسية التى توفر لهم السعادة والنجاح فى حياتهم.

ولأن الأمر يستحق ومهم لكل زوجة، فقد جمعت لكِ بعض النصائح من هنا وهناك لتكسبى قلب حماتك وأهل زوجك بشكل عام:

1. تهادوا تحابوا: لا يجب أن تكون الهدايا فخمة أو غالية الثمن، ولا يجب أن تكون مرتبطة بالمناسبات ولكن إذا وجدتِ فى طريقك شيئاً يصلح لأحد من أسرة زوجك فيمكن أن تشتريه له.

2. ركزى على مميزاتهم وتعلمى كيف تتكيفين مع العيوب وتتقبليها برضا.

3. دعيهم يشعرون أنكِ فرد من العائلة يهمك كل ما يهمهم، كونى أول المتواجدين والمشاركين فى السراء والضراء.

4. اذكرى فضل حمويك فى تربية زوجك

5. اطلبى من حماتك النصيحة بشأن الأمور المختلفة كإعداد الطعام وتربية الأبناء

6. اجلسى بجوارها واطلبى منها أن تحكى لكِ عن زوجكِ فى طفولته، وعن ذكريات شبابها

7.   اخرجى مع حماتك أو أخت زوجك إذا احتاجت إلى مرافقتك لها فى أحد المشاوير.

8. احرصى على زيارة أهل زوجك بصفة منتظمة وليس فى المناسبات فقط.

9. وإذا كنتِ تسكنين بالقرب منهم فاسأليهم إن كانوا يحتاجون منكِ شيئاً تشترينه لهم عند العودة.

10.  ضعى فى ذهنك أن الخلافات أمر طبيعى وحتمى حتى لا تتسبب أصغر مشكلة فى إرباكك.

11. لا تستقوى بزوجك على أهله إذا حدثت بينكِ وبينهم مشكلة حتى لو كنتِ على صواب، ودائماً ركزى على الحلول لا على المشاكل.

12. إذا وقع خلاف بين زوجكِ وأهله فاسعى إلى الإصلاح بينهما، ولا توغرى صدر زوجك ضدهم لأنه سيتصالح معهم بعد فترة تطول أو تقصر، وسيبقى متذكراً تصرفك.

13.   عاملى حماتك كما تحبين أن تعاملك زوجة ابنك أو زوج بنتك فى المستقبل، واجعليهم يشعرون أن زواجك من ابنهم أضاف ابنة إلى الأسرة ولم يخطف منهم ابنهم.

14. اعلمى أن اختيارك لزوجك وقبولك الارتباط هو قبول ضمني لأسرته

15. وأخيراً، لا تحولى كل خلاف بسيط إلى مشكلة كبيرة ودعى الأمور الصغيرة تمر، وكما يقول الشاعر:

ليس الغبى بسيد قومه **** ولكن سيد قومه المتغابى