فطيرة التفاح

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح
فطيرة التفاح

 

 

تقديم: الشيف داليا سالم

وصفة فطيرة التفاح الشهية وبأربع خطوات بسيطة

المكونات:

1 و 1/2 كوب دقيق

رشة ملح

1 معلقة صغيرة فانيليا

2 معلقة كبيرة سكر

1 بيضة

للحشو:

1/2 كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات
1/2 كيلو تفاح مقطع مكعبات
2 معلقة كبيرة سور كريم او قشطة
1 معلقة كبيرة مربي فراولة او مشمش
2 معلقة كبيرة سكر
2 معلقة صغيرة قرفة

لدهن الوجه :1 بيضة +2 معلقة حليب بارد

التحضير:

1- يقلب الدقيق مع الملح والفانيليا والسكر ثم نضيف الزبدة وتفرك باطراف الاصابع مع الدقيق بدون عجن حتى يصبح مثل الرمل المبلل ثم نضرب البيضة جيدا ونضيفها ونخلط المزيج باليد حتى يمتزج ثم يكبس باليد على شكل قرص ويغطي بالبلاستيك أو الكلين فيل ويبرد فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الاقل

2- لتجهيز الحشو يحمر التفاح مع الزبد والسور كريم والقرفة والسكر وتترك على النار الهادئة مع التقليب ل4 دقائق

3- تفرد العجينة على مقاس الصينية المستخدمة مع الاحتفاظ بكرة من العجين على جانب و توضع العجينة في صينية مدهونة بالزبدة وتخرم بالشوكة مع مساواة اطرافها مع حرف الصينية ثم تدهن بملعقة مربي فراولة او مشمش ثم نضيف الحشو

4- نفرد الباقى من العجين على شكل مستطيل وتقطع شرائح توضع على شكل شبكة على وجه الفطيرة كا لصورة ثم تدهن بمزيج البيض المخفوق مع الحليب البارد وتدخل فرن 180 درجة حتي تحمر جيدا حوالى 25 دقيقةوتقدم مع قليل من الكريمة المخفوقة او مع أيس كريم الفانيلا.

زيت جوز الهند ومُكافحته لتسوس الأسنان

زيت جوز الهند ومُكافحته لتسوس الأسنان

زيت جوز الهند ومُكافحته لتسوس الأسنان
زيت جوز الهند ومُكافحته لتسوس الأسنان

 

 

كشف الباحثون عن فعاليّة زيت جوز الهند المُعالج بالأنزيمات في ايقاف نمو البكتيريا العقدية المُتسببة بتسوس الأسنان بشكل رئيسي .

اختبر الباحثون أثر زيت جوز الهند , الزيت النباتي وزيت الزيتون في حالاتهم الطبيعية وبعد مُعالجتهم بالأنزيمات وبتقنية مُشابهة لعملية الهضم , وتم اختبار تأثير ههذ الزيوت لاحقاً ضد البكتيريا العقدية التي تستوطن الفم بشكل طبيعي .

ثبت ومن خلال الدراسة ذاتها فعالية زيت جوز الهند دون غيره في القضاء على مُعظم السلالات البكتيريّة العقدية كما تُهاجم البكتيريا العقدية الطافرة والمثنتدة للأحماض المُتسببة بتسوس الأسنان , حيث أن تكسّر زيت جوز الهند الشحمي بواسطة الأنزيمات يُحوله الى أحماض ذات فعاليّة عالية ضد البكتيريا .

ما تزال الأبحاث مستمرة للتعرّف على كيفية تفاعل زيت جوز الهند مع البكتيريا العقدية في المستوى الجزيئي ومدى تأثيره على السلالات البكتيرية الأخرى وقدرته على تثبيطها .

الطفل العنيد

الطفل العنيد

الطفل العنيد
الطفل العنيد

 

 

بقلم اكرم سعادة

• الطفل العنيد يولد و هو عنيد أحيانا.

• يكون الطفل عنيدأ أو سلبياً في الفترة ما بين عمر 2-5 سنوات.

و للوراثة دورعند الطفل العنيد

ايجابيات الطفل العنيد:

1. يستطيع الطفل العنيد الاندماج مع الأشخاص الكبار بسرعة.
2. يستطيع الطفل العنيد التركيز جيداً.
3. يستطيع الطفل العنيد التعلم بسرعة بسبب الجرأة الزائدة عنده غالباً.
4. يكون الطفل العنيد أكثر حزماً و أقوى شخصيةً .
5. يكون الطفل العنيد أكثر تقبلاً للعلب و الاندماج مع الغرباء ومع الجنس الآخر.

سلبيات الطفل العنيد :

• يسبب التوتر و القلق للوالدين في المنزل.
• بسبب الحرج للوالدين خارج المنزل.
• تسبب جرأته الزائدة المشاكل له ولعائلته.
• قد يكون الطفل العنيد متسرعاً أحياناً

كيفية التعامل مع الطفل العنيد:

1. استمعي للطفل العنيد بشكلٍ جيد , فالطفل العنيد يزداد عناداً عندما لا يستمع إليه أحد او لا يتفهمه , و مما يقلل من غضب الطفل العنيد ان تحترميه وتشجعيه.
2. يجب أن تناقشي الطفل العنيد , و وعادة يكون الطفل العنيد هادئاً عندما تجلسين لمناقشته على انفراد.
3. امدحيي الطفل العنيد وكرري مديحه أمام الآخرين كي يشعر بالفخر ويحاول ضبط تصرفاته.
4. تعاملي مع الطفل العنيد ما بين اللين والشدة على مبدأ خد وأعطي
5. علّمي الطفل العنيد أن كثرة الإلحاح و الطلب قد يؤدي لنتائج غير مرضية له.
6. لا تتجادلي بعنف او بحدة مع زوجتك او مع زوجك أمام طفلك العنيد.
7. عامل طفلك العنيد مثل بقية أطفالك الآخرين غير العنيدين.
8. لا تنتقدي الطفل كثيراً و لكن انتقدي و ناقشي التصرف الذي أخطأ به.
9. الطفل العنيد لا يتجاوب معك بالعناد فلا تتعاملي معه بالمثل.
10. حاولي التصرف بحزم مع الطفل اذا صمم على فعل شيء مؤذ له أو للآخرين وامنعيه من فعل أي تصرف غير لائق.
11. اذا رفض الطفل تنفيذ ما تطلبيه منه مثل النوم فعليك ابقائه في سريره وان بكى طويلاً حتى ينام ويتعود بأن ليس كل ما يريده يمكن الحصول عليه.

كيفية تنزيل النسخة الأولية للمستخدم من Windows 8

كيفية تنزيل النسخة الأولية للمستخدم من Windows 8

كيفية تنزيل النسخة الأولية للمستخدم من Windows 8
كيفية تنزيل النسخة الأولية للمستخدم من Windows 8

 

 

نوضح لك كيفية تنزيل النسخة الأولية للمستخدم من خلال برنامج تثبيت مع صورة DVD ISO ومن خلال USB.

سيتم اصدار النسخة الأولية الكاملة من Windows 8 في اواخر شهر اكتوبر القادم ولكن اذا كنت لاتستطيع الانتظار وتريد القاء نظرة على حالة Windows 8 الآن فإن النسخة الأولية Windows 8 متاحة الآن للتنزيل.

اذا كنت قد قمت مسبقا بتنزيل النسخة الاولية لمطوري البرمجيات من Windows 8 فانك ستحتاج الى اجراء تركيب نظيف. حيث تعتبر نسخة ماقبل تجريبية ل Windows 8 لمطوري البرمجيات ولا يمكن تثبيتها، وهي تفتقد ايضا الى العديد من القدرات الوظيفية المتوفرة في النسخة الاولية للمستخدم.

ووفقا لما اعلنت عنه ميكروسوفت في فعالية احتفالية برشلونة فان هناك اكثر من مئة الف تغيير جوهري في المنتج منذ طرح النسخة الخاصة بمطوري البرمجيات.
متطلبات النظام:
• معالج بسرعة 1 جيجاهرتز او اسرع (32 بت) (x86) أو 64 بت (x64).
• وحدة ذاكرة عشوائية (RAM) بسرعة 1 جيجابايت (32 بت) او سرعة 2 جيجابايت (64 بت)
• قرص صلب بسعة تخزينية تصل الى 16 جيجا بايت (32 بت) او سعة 20 جيجابايت (64 بت)
• وحدات جرافيك DirectX 9 مدعومة ب WDDM 1.0 او قرص أعلى
• للاستفادة من مدخلات اللمس يحتاج الى شاشة تدعم خاصية اللمس المتعدد
• لتشغيل التطبيقات بنظام Metro، تحتاج الى شاشة بدرجة نقاء 1024 X 768 أو اكثر
وتتوفر النسخة الاولية باللغات الانجليزية والفرنسية والالمانية واليابانية بالغضافة الى اللغات اليابانية البسيطة.

كيفية تنزيل Windows 8

هناك طريقتان لتنزيل النسخة الاولية للمستخدم

-تثبيت النسخة الاولية من Windows 8 للمستخدم (الطريقة المبسطة):
وتعد هذه الطريقة من ابسط الطرق وهي اتوماتيكية بشكل كامل، حيث تقوم بالفحص للتاكد من قدرة الجهاز على تشغيل نسخة Windows 8 واختيار النسخة الملائمة للتنزيل. وتفحص عملية التثبيت ايضا للتحقق من التطبيقات (البرامج) المطابقة وتقدم دعم التحديثات التى تحتاجها.
-التثبيت من خلال صورة ISO (الطريقة المتقدمة)
تتاح ملفات النسخة الاولية للمستخدم من Windows 8 كبديل لاستخدام نظام تثبيت النسخة الاولية للمستخدم من Windows 8 (يوصى بها للمبتدئين).
ويجب تحويل صورة ISO الى ملفات ميديا مخزنة على DVD او USB فلاش.
واسهل طريقة لاجراء ذلك التحويل تكون من خلال استخدام ادوات تنزيل Windows 7 USB/DVD والتى يمكن ان تحصل عليها من هنا :

وبعد الانتهاء من عملية التنزيل، قم بتشغيل الأداة وتصفح ملف ISO الخاص بك ثم اضغط “التالي” واختار خيارات USB أو DVD. وقم بادخال ال USB و DVD واختار “ابدا النسخ”.
ملاحظات حول تركيب النسخة الاولية للمستخدم
النسخة الاولية للمستخدم هي برمجيات تجريبية والتى ربما يتم تعديلها جوهريا قبل اصدارها تجاريا ولذلم مايكروسوفت لاتقدم اي ضمانات صريحة او ضمنية فيما يتعلق بما ورد هنا من معلومات.
وقد تتطلب بعض خصائص المنتج وامكانياته التوظيفية برمجيات او مكونات اضافية. فاذا قررت العودة الى نظام التشغيل الخاص بك سابقا فينبغي عليك اعادة تركيبها من وسائط التركيب او لااسترجاع التى كانت موجودة على جهازك.

ماليزية تفقد عملها لاستحمامها 25 مرة يومياً !

ماليزية تفقد عملها لاستحمامها 25 مرة يومياً !

ماليزية تفقد عملها لاستحمامها 25 مرة يومياً !
ماليزية تفقد عملها لاستحمامها 25 مرة يومياً !

 

 

ذكر موقع العربية نت أن الماليزية جوليا بنت عبدالله (40 عاماً) تعانى من وسواس النظافة القهري، حيث تقضي 5 ساعات يومياً في الحمام لتقوم بغسل يديها نحو 300 مرة، والاستحمام 25 مرة تقريباً، ما يجعلها تستخدم غالونين من الشامبو أسبوعياً، وعدة علب من قطع الصابون.

وبحسب صحيفة “الفجر” المصرية فقد فقدت جوليا عملها بسبب تأخرها اليومي عن دوامها الرسمي حوالي 5 ساعات تقضيها في الاغتسال والاستحمام، ما أدى إلى تراكم المصروفات والفواتير النابعة عن النظافة الزائدة، ما دفعها للبحث عن مصدر رزق آخر عن طريق جمع الأشياء القديمة، من صحف ومجلات وملابس لبيعها، حتى تتمكن من شراء المزيد من علب الصابون والشامبو لمواصلة تنظيف جسمها.

وتقول جوليا إن أعراض هذا المرض النفسي بدأت عندها في سن العشرين عندما بدأت تعمل في مختبر طبي للفحوص، وكانت وقتها تضطر إلى الإمساك بعينات البول والدم وغيرها، وأكثر ما كان يخيفها الإصابة بمرض نقص المناعة الإيدز، ومن هنا بدأت تغسل يديها وشعرها، وتحمم جسمها عشرات المرات يومياً.

نتنياهو: أي تغيير في كامب ديفيد سيعرض اتفاقية السلام كلها للخطر

نتنياهو: أي تغيير في كامب ديفيد سيعرض اتفاقية السلام كلها للخطر

نتنياهو: أي تغيير في كامب ديفيد سيعرض اتفاقية السلام كلها للخطر
نتنياهو: أي تغيير في كامب ديفيد سيعرض اتفاقية السلام كلها للخطر

 

 

كتب – سامي مجدي:
ذكرت جريدة ”جيروزليم بوست” الإسرائيلية يوم الثلاثاء أن رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو أوضح لسفراء دول الاتحاد الأوروبي أنه يعارض أي جهود تقوم بها مصر لتعديل معاهدة السلام بين البلدين.

وأكد نتنياهو على ضرورة الحفاظ على المعاهدة، مشيرا إلى أن أي تغيير فيها سيعرض اتفاقية السلام كلها للخطر، ويقوض القدرة على التوصل لأية اتفاقات أخرى.

وأشار رئيس الوزراء الإسرائيلي إلى أنه ”يتوقع أن تمنع مصر شن هجمات انطلاقا من شبه جزيرة سيناء”.

وفي شأن آخر، هدد نتنياهو بالقيام بعملية عسكرية ضد سوريا.

وقال نتنياهو إذا وقعت الاسلحة الكيميائية السورية في ـيدي منظمات ”إرهابية”، فإن إسرائيل سوف تدرس القيام بعملية عسكرية، في إشارة الى الحرب الأهلية التي تدور رحاها في سوريا.