مشروب التوت والليمون لحرارة الصيف

مشروب التوت والليمون لحرارة الصيف

 

طقس اليوم يحتاج لعصير التوت والليمون

 

المقادير


حبّة من الليمون الحامض، مقسومة إلى نصفين.
قليل من السكّر النّاعم.
250 غراماً من التوت المشكّل.
أوراق نعناع طازجة.
4 سيقان من الكرفس، مقطّعة إلى قطع رقيقة.
لتر من شراب التوت البارد.
مياه غازيّة، للتّقديم.

 
الطريقة:


تمرّر نصف حبّة من الليمون الحامض على حافة إبريق التّقديم الزجاجيّ.
ثمّ تغمس هذه الحافة بالسكّر النّاعم، ويعصر النّصف الثاني من حبّة الليمون الحامض داخل الإبريق.
يقطع نصف حبّة الليمون الحامض التي سبق أن مرّرت على حافة الإبريق إلى قطع.
توضع داخل إبريق التقديم، ثمّ تضاف حبّات التّوت وأوراق النّعناع الطازجة وقطع الكرفس الرقيقة.
ويسكب شراب التوت.
يقدّم هذا الشّراب داخل كؤوس تحتوي على المياه الغازيّة

خطوات تعطير الشعر بطريقة صحيحة وآمنة

خطوات تعطير الشعر بطريقة صحيحة وآمنة

 

اذا كنت ممن يستخدمن العطور الفرنسية في تعطير الشعر، فقد تواجهي مشكلة عند استخدامها في تعطير الشعر، لماذا العطور الفرنسية ؟

السبب يعود إلى أن العطور الفرنسية تكون كيميائية التركيب وتساهم في بهتان لون الشعر إلى أن يتحول تدريجياً إلى اللون الأبيض.

خطوات تعطير الشعر بطريقة صحيحة :
إذا أردتِ تعطير الشعر عليكِ باستخدام العطور الطبيعية العربية، مثل: المسك الأبيض و العود تعطير الشعرو السلسبيل وغيرها من العطور الطبيعية التي لا تترك آثاراً سلبية على شعرك.

تتميز العطور العربية برائحتها القوية والنفاذة، كما تعمل العطور الطبيعية على إعطاء الشعر المزيد من اللمعان والرطوبة.

يمكنك تعطير الشعر بإتباع التالى:

– ضعي كمية من العطور العربية على راحة اليدين وامسحي بها على شعرك

BBQ COLA STEAK RECIPE – SORTED

Stick with us on this one, yes… We’re using a can of cola to help marinade out steak… No we’re not mental, honest!!

Marinades for steaks don’t come much better than this recipe. Using a can of coke this beef steak marinade is sweet, sticky, smoky and just plain awesome. The sugar and fizz from the cola tenderises the beef and creates something that is screaming out to be thrown on a searingly hot BBQ grill.

Get the recipe at: http://sortedfood.com/bbqcolasteak

Don’t forget we’re doing a recipe a day at http://sortedfood.com

Share your cooking results at:
http://facebook.com/sortedfood

طريقة تحضير طبق الدجاج المشوي بالطريقة الإيطالية

طريقة تحضير طبق الدجاج المشوي بالطريقة الإيطالية

 

الدجاج المشوي على الطريقة الإيطالية

 

المقادير:


دجاجة مقطعة ثمان قطع
بصلة متوسطة الحجم
2 حبات طماطم كبيرة مفروم
1فلفل أخضر رومي
1كوب مشروم مقطع الى شرائح
2فلفل حار مقطع شرائح طولية
1كوب طحين متبل ملح
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة
2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
4/1 كوب عصير ليمون و 4 أكوب ماء أو مرقة دجاج
4/1 كوب زيت

 

الطريقة


يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين
يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه
يرفع الدجاج ويصفى على ورق نشاف
يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل
يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف الطماطم المفروم والبهارات
يذوب معجون الطماطم في الماء أو مرقة الدجاج ويضاف على الدجاج
يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

ثلاثة ماسكات طبيعية لعلاج مشاكل الشعر الجاف

ثلاثة ماسكات طبيعية لعلاج مشاكل الشعر الجاف

يؤكد خبراء التجميل ان الشعر الجاف لا يعد مشكلة فى حد ذاته طالما كان التعامل معه سليما.

وذلك بتوفير كل سبل العناية التى يمكن أن تعوض الرطوبة التى فقدها بفعل الحرارة وتأثير المواد الكيميائية التى تدخل فى تركيب كريمات الشعر الصناعية أو الصبغة أو غيرها من العوامل المسببة للجفاف مثل سوء التغذية.

ولكي يتحقق ذلك، يمكنك الاستعانة بالوصفات الطبيعية التالية لتعيري شعرك أفضل عناية ممكنة.

حمام زيت الزيتون
يعتبر حمام زيت الزيتون من اقوي الوصفات الطبيعية المغذية والمرطبة للشعر بصفة عامة وللشعر الجاف بصفة خاصة.

اخلطي خمس ملاعق من زيت الزيتون مع بيضتين ثم ضعي المزيج على شعرك وغطيه بكيس من البلاستك واتركي الخليط على شعرك لمدة 30 دقيقة ثم اغسلى شعرك بالشامبو والماء.
سيقوم زيت الزيتون بترطيب الشعر بينما سيقوم البيض بتغذيته بالبروتين.

حمام كريم الأفوكادو
ثمرة الأفوكادو من الثمرات الغنية بفيتامينE المغذي للشعر للجاف والمجهد.

اهرس ثمرة من الأفوكادو الطازجة ثم وزعيها على شعرك.

وإذا كان سميكا يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون إليه.
اتركي الحمام على شعر لمدة 30 ثانية ثم اغسليه.

الموز واللوز لعلاج الشعر

يعد زيت اللوز أيضا من أكثر الزيوت الطبيعية المفيدة للشعر، فهو يستخدم كمعالج طبيعي لكثير من مشاكل الشعر.

اهرسي ثمرة موز مع ملعقة من زيت اللوز ثم ضعي المزيج على شعرك بدءا من الجذور حتى الأطراف ثم غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه.
يؤكد خبراء التجميل ان الشعر الجاف لا يعد مشكلة فى حد ذاته طالما كان التعامل معه سليما.

وذلك بتوفير كل سبل العناية التى يمكن أن تعوض الرطوبة التى فقدها بفعل الحرارة وتأثير المواد الكيميائية التى تدخل فى تركيب كريمات الشعر الصناعية أو الصبغة أو غيرها من العوامل المسببة للجفاف مثل سوء التغذية.

ولكي يتحقق ذلك، يمكنك الاستعانة بالوصفات الطبيعية التالية لتعيري شعرك أفضل عناية ممكنة.

حمام زيت الزيتون
يعتبر حمام زيت الزيتون من اقوي الوصفات الطبيعية المغذية والمرطبة للشعر بصفة عامة وللشعر الجاف بصفة خاصة.

اخلطي خمس ملاعق من زيت الزيتون مع بيضتين ثم ضعي المزيج على شعرك وغطيه بكيس من البلاستك واتركي الخليط على شعرك لمدة 30 دقيقة ثم اغسلى شعرك بالشامبو والماء.
سيقوم زيت الزيتون بترطيب الشعر بينما سيقوم البيض بتغذيته بالبروتين.

حمام كريم الأفوكادو
ثمرة الأفوكادو من الثمرات الغنية بفيتامينE المغذي للشعر للجاف والمجهد.

اهرس ثمرة من الأفوكادو الطازجة ثم وزعيها على شعرك.

وإذا كان سميكا يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون إليه.
اتركي الحمام على شعر لمدة 30 ثانية ثم اغسليه.

الموز واللوز لعلاج الشعر

يعد زيت اللوز أيضا من أكثر الزيوت الطبيعية المفيدة للشعر، فهو يستخدم كمعالج طبيعي لكثير من مشاكل الشعر.

اهرسي ثمرة موز مع ملعقة من زيت اللوز ثم ضعي المزيج على شعرك بدءا من الجذور حتى الأطراف ثم غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه.

طبق الملوخية بالدحاج لفطور رمضاني بسيط وصحى

طبق الملوخية بالدحاج لفطور رمضاني بسيط وصحى

 

الملوخية بالدحاج تزيين فطورك الرمضاني

 

المقادير


5 أكواب ملوخية طازجة أو مجمدة
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 ملعقة طعام ثوم، مهروس
2 حفنة من الكزبرة الطازجة
4 قطع البصل، المفروم
4 أكواب شوربة دجاج ,عصير ليمون أو خل أحمر، لتذوق
ملح
الفلفل حسب الذوق
1/2 كيلو دجاج مسلوق بدون جلد

 

الطريقة


عليك قلي البصل المفروم والثوم الناعم في الزيت.
ثم إضافة الكزبرة المفرومة وعصير الليمون وشوربة الدجاج والدجاج مع الملح والفلفل.
ثم قومي بخرط الملوخية جيدا وإضافتها للخليط.
عليك بعد ذلك إضافة الليمون والخل الأحمر ويقدم مع الأرز الأبيض

القيام بالمهام المنزلية أفضل مساعد على رشاقتك

القيام بالمهام المنزلية أفضل مساعد على رشاقتك

 

رغم أنّ المهام المنـزلية كتنظيف المنـزل وكيّ الملابس ومسح الأرضيات وغيرها، تُشكل عبئاً ثقيلاً لربة المنـزل، إلا أنّ المرأة، تستطيع تأدية هذه المهام بمزيد من النشاط والبهجة من خلال تحفيز نفسها بدافع المحافظة على صحتها ورشاقتها.
وأوضح البروفيسور إنغو فروبوزه من المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية الألمانية في مدينة كولونيا: “يُعد الخمول وحالة اللا نشاط أسوأ ما يُمكن أن يمارسه الإنسان في حياته. من ناحية أخرى لا يُمكن لمليارات الخلايا الموجودة في أجسادنا التعرف إلى نوعية النشاط الحركي الذي نمارسه؛ فالمهم أن نقوم بنشاط حركي يُساعد في تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم؛ ومن ثمّ يسهم في الحفاظ على صحة الإنسان”.
“مَن يمشي ثلاثة آلاف خطوة يومياً، كأنه جرى أكثر من كيلومترين”
وللتغلب على ما آلت إليه الإختراعات المنزلية الحديثة، ينصح فروبوزه بضرورة إتباع بعض الحيل البسيطة، كإبعاد سلة الملابس عن طاولة الكيّ، بدلاً من وضعها إلى جانبها. وبذلك تضطر ربة المنزل للمشي خطوات كل مرة لإحضار قطعة الملابس التي تريد كيّها، ويقول فروبوزه: “مَن يمشي ثلاثة آلاف خطوة يومياً، كأنه جرى أكثر من كيلومترين”.

 
وأظهرت نتائج أبحاث فروبوزه أنّ جسم الإنسان يستفيد من النشاط الحركي على نحو أمثل، إذا قام بممارسة الأنشطة الحركية، لكن من دون الوصول إلى حالة الإنهاك والإعياء، أي يتعين على مَن يقوم بهذه المهام ألا ينهك نفسه في تأديتها، بهدف الحفاظ على رشاقته.
وجديرٌ بالذكر أنّ من يبذل مجهوداً حقيقياً أثناء تأدية المهام المنزلية، يحرق الكثير من السعرات الحرارية. وأوضحت مبادرة حماية المستهلك في برلين، أنه يُمكن للشخص الذي يزن سبعين كيلوغراماً، حرق كمية معينة من السعرات الحرارية عند القيام بالمهام المنزلية التالية لمدة 15 دقيقة:
تنظيف المنزل: 30 سعرة حرارية
كي الملابس: 35 سعرة حرارية
طهي الطعام: 40 سعرة حرارية
تعليق الملابس: 50 سعرة حرارية
مسح الأرضيات: 60 سعراً حرارياً
تنظيف النوافذ: 83 سعرة حرارية
صعود السلالم: 121 سعرة حرارية.