دجاج بالثوم

 

 

المكونات:
2 دجاجة
1 ملعقة صغيرة ملح
ا ملعقة صغيرة فلفل مطحون
2 مكعبات زبدة
2 راس ثوم مقشرة ومطحونة
½  بقدونس مفروم

طريقة التحضير:
–    قومي بتقطيع الدجاجة الى اجزاء كأنك ستقومين بقليها
–    قومي بفرك الدجاجة بالملح والفلفل
–    سخني الزبدة في المقلاة وحمري قطع الدجاج
–    وعندما تقترب الدجاجة من النضج اضيفي اليها الثوم والبقدونس
–    قومي بتغطية الدجاج واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة