مجموعة كبيرة من المقاطع العربية
Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/broiled-scallops/detail.aspx
Watch how to make impressive broiled scallops with a lemon and butter sauce. So simple to make, they’re ready in less than 20 minutes.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
@Allrecipesvideo
http://pinterest.com/allrecipes/
Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/baked-coconut-shrimp/detail.aspx
Watch how to put a healthy spin on coconut shrimp. This simple version calls for baking, not frying, your shrimp. They come out crisp, crunchy, and so delicious. You’ll never miss all the fat.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
@Allrecipesvideo
http://pinterest.com/allrecipes/
Get the 5-star recipe @ http://allrecipes.com/recipe/easy-chicken-tetrazzini/detail.aspx
Watch how to make a quick-and-easy baked chicken tetrazzini with cooked spaghetti, cream of chicken soup, and shredded Cheddar.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
@Allrecipesvideo
http://pinterest.com/allrecipes/
Jamie and Mike are invited down to the Happy Eggs farm to find out what makes their hens so happy. How do the town boys get on down at the farm? You’ll have to find out.
Big thanks to Happy Eggs for the invitation!
This week’s recipes other were:
Malaysian Laksa: http://sortedfood.com/laksa
Jaffa Cakes: http://sortedfood.com/jaffacakes
Don’t forget to check out the three other YouTube series’ we’ve made:
Jamie Oliver Gets SORTED – Prawn Biryani: http://sortedfood.com/prawnbiryani/
SORTEDFood @ The Table – Hot Prawn Cocktail: http://sortedfood.com/hotprawncocktail
Feel Good Food – Miso Soup: http://sortedfood.com/misosoup
You can also buy our book here: http://goo.gl/IihW6
Share your cooking results with us:
https://plus.google.com/114117962058784896412
http://instagram.com/sortedfood
تقديم: الشيف داليا سالم
وصفة سهلة وشهية تصلح كأفطار يوم العطلة او وجبة عشاء شهية ومختلفة
المكونات:
3 حبات بطاطس
3 بيضات كبيرة
2 شريحة بسطرمة مقطعة لشرائح
ملح – فلفل أسود
4 معلقة كبيرة موزاريلا
3 معلقة كبيرة بارميزان مبشور
بقدونس مفروم للتزيين
التحضير:
1- قومى بغسل حبات البطاطس او البطاطا جيدا جدا ثم قومى بوغزها بحرف سكين ثم توضع فى فرن 240 ل40 دقيقة حتى تشوى تماما .
2- قومى بفتح احدى جانبى كل حبة من حبات البطاطس ثم بأستخدام معلقة فرغيها من الداخل بحرص ثم رشى داخل حبات البطاطس رشة من الملح والفلفل.
3- امزجى البطاطس التى فرغتيها مع الموزاريلا وقليل من البارميزان و3/4 كمية شرائح البسطرمة والملح والفلفل والزعتر وتقلب جيدا معا ثم نعيد حشو حبات البطاطس او البطاطا بالمزيج بالتساوى ثم ضعى داخل كل حبة على الوجه بيضة ورشة من البارميزان وباقى شرائح البسطرمة ثم اعيديها للفرن ل10 -15 دقيقة حتى ينضج البيض ثم تقدم ساخنة.
تقديم: الشيف داليا سالم
مشروب دافئ ذو رونق خاص يجعل من كوب قهوتك العادي تجربة لا تنسى
المكونات:
1 و1/2 كوب حليب
2 كوب قهوة سادة مغلية
1/2 كوب صوص كراميل
¼ كوب قطع شوكولاته بالحليب
¼ كوب مكسرات مجروشة
4 معلقة كبيرة سكر او حسب الرغبة
كريمة مخفوقة
التحضير:
1- نضع الحليب مع القهوة المركزة لتغلي ثم نضيف الكراميل و نتركها لتذوب على النار ثم ترفع وتخفق بالخلاط وهي ساخنة .
2- صبي القهوة فى أكواب التقديم ثم زينيه بالكريمة المخفوقة الباردة وزيني بقليل من قطع الشوكولاته بالحليب والمكسرات المجروشة وقدميه مباشرة.
*راعى ان يكون الخلاط الخاص بك يصلح لخفق السوائل الساخنة .
تقديم: الشيف داليا سالم
كورن دوج بصوص الباربكيو
وجبة سهلة وسريعة يعشقها الصغار والكبار
المكونات:
10 حبات فرانكفورتر صغير
1 ½ كوب دقيق ذرة
½ كوب دقيق ابيض
1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1 بيضة
½ كوب حليب
½ كوب كاتشاب باربكيو
½ كوب جبن بارميزان مبشور
ملح – فلفل أسود
زيت للقلي
التحضير:
1- ببساطة امزجي دقيق الذرة والملح والفلفل والبيكنج بودر والحليب والبيض والباربكيو وتقلب مع بعض حتى يتكون خليط شبيه بخليط البان كيك الشبه سائل .
2- تغرز الفرانكفورتر دوج بعصى خشبية ثم تغمس في قليل من الدقيق ثم في الخليط الثقيل حتى تغطى بالكامل ثم تقلي في زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبي محمر وتقدم مع قليل من المستردة .
*الفرانكفوارتر هو نوع من أنواع الهوت دوج ولكن صغير الحجم ويمكنك استخدام الهوت دوج العادي الكبير ولكن راعي كلما كبر حجم الهوت دوج المستخدم يأخذ وقت اطول للنضج وايضا يحتاج لكمية زيت اكبر للقلي .
*راعي وضع توثبكس او خلة أسنان خشبية فى الكورن دوج بعد خروجها من الزيت حتى تتأكدي من تمام نضج طبقة العجين وذلك بأن تخرج التوثبكس نظيفة بدون عجين عالق بها .
Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/angel-hair-pasta-with-garlic-shrimp-and-broccoli/detail.aspx
See how easy it is to take a pasta dish from ordinary to amazing. Angel-hair pasta is tossed with plump garlic shrimp and broccoli in a delicious creamy sauce that’s easy to make. It’s great for a weeknight, and elegant enough for company.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
@Allrecipesvideo
http://pinterest.com/allrecipes/
Get the recipe @ http://allrecipes.com/recipe/italian-dressing-mix/detail.aspx
Watch how to make a simple dry salad dressing mix. Eight Italian herbs and seasonings create a quick, preservative-free base for Italian-style salad dressings. Just add 2 tablespoons of the dry mix to vinegar, oil, and some water.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
@Allrecipesvideo
http://pinterest.com/allrecipes/
