Get the recipe for Burrito Pie at http://allrecipes.com/Recipe/Burrito-Pie/Detail.aspx
Watch how to make a big beefy burrito pie with layers of spicy seasoned beef, refried beans, tomatoes with green chiles, taco sauce, and cheese. Bake it to a beautiful bubbly finish. It’s ready in just an hour. Serve your burrito pie topped with sour cream, salsa, lettuce and tomato. Make it in advance and freeze; then pop it in the oven on a busy night.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
Get the recipe for Slow Cooker Enchilada at http://allrecipes.com/Recipe/Slow-Cooker-Enchiladas/Detail.aspx
Watch how to make beef enchiladas in the slow cooker. Simply layer seasoned beef in your slow cooker with quartered tortillas and a mixture of prepared salsa, canned cream soup, and Mexican cheese. These enchiladas are always a hit at potlucks.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
2 كوب حليب كامل الدسم.
120 جرام زبدة.
نصف كوب دقيق.
4/3 كوب سكر.
4/1 كوب عصير برتقال مركز.
فانيليا.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة من برش الليمون.
ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
8 صفار بيض مخفوق جيداً.
30 ملي عصير برتقال صناعي.
كوب من بياض البيض.
طريقة التحضير :
نقوم بتسخين الفرن الى 375 درجة فهرنهايت
نسخين الحليب ونتركه جانباً.
نخلط الدقيق والزبدة في وعاء متوسط على النار حتى يتحول الخليط الى اللون الذهبي ثم نضيف جزء من الحليب ونخلط حتى نحصل على صوص خفيف. نرفع من على النار ونضيف باقي الحليب بالتدريج.
نضع الخليط على النار مرة أخرى ونضيف 4/3 مقدار السكر، عصير البرتقال، الفانيليا، الملح ونقلبهم جيداً ثم نترك الخليط على النار حتى الغليان ونرفعه من على النار.
نضيف جزءً من الخليط برفق الى صفار البيض ونخفقه ثم نضع الصفار على الخليط مع التقليب.
نمد الزبدة ونرش كمية قليلة من السكر.
نخفق بياض البيض مع باقي السكر حتى يتماسك ثم نضيف للخليط مع التقليب برفق.
نوزع السوفلية في أوعية الخبز وندخلها الى الفرن في حمام مائي لمدة 15 دقيقة أو حتى تنتفخ وتتحول للون الذهبي. نُخرج السوفلية من الفرن ويقدم هذا الطبق ساخناً.
3 حبات طماطم متوسطة الحجم ومقسمة إلى نصفين
رشة ملح وفلفل
1 كوب صغير برغل خشن
1/4 1 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب صغير جبنة بارميزان مبشورة
نعناع طازج مفروم
طريقة التحضير :
في قدر على النار يضاف الماء ساخن وملعقة زيت زيتون ورشة ملح ثم يضاف إليه البرغل المغسول والمنقوع والمصفّى.
يترك المزيج ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تقسّم حبّات الطماطم ويفرغ داخلها بواسطة ملعقة صغيرة.
تتبّل بالقليل من الملح والفلفل ثم يحشى كل نصف بمقدار ملعقة كبيرة من البرغل.
ترشّ جبنة البارميزان وتدخل تحت شواية الفرن لمدّة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
تخرج من الفرن ويضاف لها قطرات زيت زيتون ونعناع طازج.
تقدم كمقبلات مع أطباق اللحم أو الدجاج.
Get the recipe for Albondigas at http://allrecipes.com/Recipe/Albondigas/Detail.aspx
Watch to make Albondigas, the classic Mexican meatball soup with carrots, potatoes, and a simple broth. This delicious soup is easy, economical, and ready in no time! And so comforting on a chilly evening. Top it off with a little chopped cilantro.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
Get the recipe for Spinach Enchiladas at http://allrecipes.com/Recipe/Spinach-Enchiladas/Detail.aspx
Watch how to make vegetarian spinach enchiladas. Frozen spinach, sour cream, and two kinds of cheese form the simple tortilla filling. Roll the mixture in corn tortillas and top with enchilada sauce. Easy! Dinner’s ready in about an hour.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
Get the recipe for Simple Baked Beans at http://allrecipes.com/Recipe/Simple-Baked-Beans/detail.aspx
See how to take basic baked beans to another level. This easy recipe starts with canned beans, to which you simply add molasses, brown sugar, bacon, mustard and ketchup. It bakes up wonderfully thick and delicious.
Subscribe to allrecipes @ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=allrecipes
