حضروا القطائف بالقشطه بهذه الطريقه الناجحه والمضمونه ولن تعتمدوا غيرها

القطائف بالقشطه

المقادير

ثلاث اكواب مياه فاتره
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بايكنغ باودر

:اخلط جيدا ثم اضف

كوبين طحين

اخلط مجددا بالمشبك حتى الانسجام التام وذوبان
التكتلات ثم غطي الوعاء واترك الخليط
يتخمر بحراره الغرفه لحوالى النصف ساعه

بعد التخمير تصبح العجينه جاهزه للصب (على حراره معتدله) في
مقلاه غير لاصقه ومدهونه (مره واحده فقط) بطبه خفيفه جدا من الزيت النباتي

والف صحتين ورمضان مبارك من قناه ايهاب بلانت

====================================

كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي:
http://www.youtube.com/user/ihabplanet/videos?view=0&flow=grid

“ايهاب بلانت” بالانجليزيه:
https://www.youtube.com/channel/UCbFiijaMeVQ_-LK_DJr2zGw/videos

“ايهاب بلانت” بالفرنسيه:
https://www.youtube.com/user/soleilpartout/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0

قناه والدتي (اكلات نانا)
https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos

اكلات لبنان
https://www.youtube.com/channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0