اطيب شوربه بازيلا (حصريا من قناه ايهاب بلانت)

المقادير والطريقه متوفره ادناه

كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي:
http://www.youtube.com/user/ihabplanet/videos?view=0&flow=grid

“ايهاب بلانت” بالانجليزيه:
https://www.youtube.com/channel/UCbFiijaMeVQ_-LK_DJr2zGw/videos

“ايهاب بلانت” بالفرنسيه:
https://www.youtube.com/user/soleilpartout/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0

قناه والدتي (اكلات نانا)
https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos

اكلات لبنان
https://www.youtube.com/channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0

————————————————————————————

شوربه البازيلا (حصريا من قناه ايهاب بلانت)

تسكب ملعقتي طاوله من الزيت النباتي في قدر

يقلى بها:

نصف كوب بصل مفروم ناعم
ربع كوب فليفله خضراء مفرومه ناعم
ملعقه “شاي” فلفل اخضر حار (اختياري)

تنسف الخضار على نار هادئه حتى تذبل
يضاف اليها كوب بازيلا خضرا يابسه مقسومه
خمس اكواب ماء (او سته لملمس اميع)
تطهى البازيلا حتى تبدا بالذوبان

يضاف اليها:

ملعقه “طاوله” بصل مجفف
ملعقه “طاوله” كمون
ملعقه “شاي” كزبره يابسه
ملعقه “شاي” ملح بحر
نص ملعقه “شاي” فلفل اسود
ربع ملعقه “شاي” يانسون مطحون طازج

تغلى المكونات لبضعه دقائق اضافيه الى ان تذوب البازيلا كليه وتتشبع كافه المكونات ببعضها

تؤكل ساخنه

والف صحتين من قناه ايهاب بلانت

♥♥♥

————————————————————————————